IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Как испечь ржаной в печке панасоник 254, 256 и 2500, если нет такого режима
basika
сообщение 29.4.2009, 17:09
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 29.4.2009
Пользователь №: 540
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 254


Уважаемые хлебопекари,если я куплю в серв.центре лопатку для замеса ржаного хлеба от Панаса 255 и поставлю на Панас 254 у меня получится хлеб,на каком режиме печь? Кто пробовал такой вариант? Брала 254 потому,что не знала,где у нас в Молдове найти ржаную муку,а сейчас есть возможность её достать.Помогите советом!!! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
ssa
сообщение 1.10.2010, 10:23
Сообщение #2

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 28.9.2010
Из: ярославль
Пользователь №: 3426
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 256


Научите,пожалуйста ,как лучше печь ржаной хлеб на печке панасоник 256(нет режима ржаной)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Raimon
сообщение 2.10.2010, 18:47
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 322
Регистрация: 4.6.2010
Из: СПб
Пользователь №: 2772
Спасибо сказали: 468 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(ssa @ 1.10.2010, 11:23) *
Научите,пожалуйста ,как лучше печь ржаной хлеб на печке панасоник 256(нет режима ржаной)

Печь на основном, после первого замеса вынуть лопатку.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tora
сообщение 2.10.2010, 21:40
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 484
Регистрация: 11.4.2010
Из: Львов
Пользователь №: 2481
Спасибо сказали: 551 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J


Цитата(Raimon @ 2.10.2010, 18:47) *
Печь на основном, после первого замеса вынуть лопатку.

Можно замесить тесто на проге- Пельмени или Пицца после замеса ХБ не отключать, подъём теста -1час 20 минут - 1.30, затем сбросить программу Пельмени ИЛИ Пицца перейти на программу Выпечка, выпекать 1 час. Я так делала, когда не было времени ждать вырвнивания температуры.
Удачи.

На основной программе слишком долго буде тесто на подъёме. Во время выпечки крыша падает. То же проверено.

Хотя, если добавите клейковину, то может и не упадёт.

Хотя, если добавите клейковину, то может и не упадёт.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- basika   Как испечь ржаной в печке панасоник 254, 256 и 2500   29.4.2009, 17:09
- - tatulja   Цитата(basika @ 29.4.2009, 18:09) Уважаем...   29.4.2009, 18:46
- - basika   А на какую программу ставить?Нет программы ржаной...   29.4.2009, 21:15
|- - frfr   Пеку ржаной (ржано-пшеничный) на программе Диетиче...   28.3.2010, 13:10
- - Юлия В   Добрый день. Подскажите пожалуйста: У меня ХБ пана...   2.2.2010, 13:35
|- - kesha200   Цитата(Юлия В @ 2.2.2010, 13:35) Добрый д...   2.2.2010, 14:46
|- - Москвичка-Катеринка   Цитата(Юлия В @ 2.2.2010, 13:35) Добрый д...   16.3.2011, 13:01
|- - Света   Цитата(Москвичка-Катеринка @ 16.3.2011, ...   16.3.2011, 13:09
|- - 13Alex09   Цитата(Москвичка-Катеринка @ 16.3.2011, ...   16.3.2011, 13:37
- - Туфелька   я пеку ржаной хлеб на основном режиме (4 часа)   28.3.2010, 16:32
- - Рината   Здравствуйте! А мне сказали, что ни в коем слу...   29.3.2010, 0:50
|- - lelik   Цитата(Рината @ 29.3.2010, 0:50) Здравств...   29.3.2010, 8:34
|- - kesha200   Цитата(Рината @ 29.3.2010, 1:50) Здравств...   31.3.2010, 0:06
- - alexach   Добрый день. В панасонике 255 ржаной хлеб стали де...   30.3.2010, 4:34
|- - lelik   Цитата(alexach @ 30.3.2010, 4:34) Добрый ...   30.3.2010, 8:33
|- - Рината   Цитата(alexach @ 30.3.2010, 5:34) Добрый ...   30.3.2010, 23:36
- - alexach   Бояться сполить мотор не стоит. Не раз делали тест...   31.3.2010, 8:13
- - iaejik   если не секрет где в молдавии можно найти ржаную м...   3.4.2010, 12:20
|- - Jany   Цитата(iaejik @ 3.4.2010, 12:20) если не ...   4.4.2010, 23:25
|- - ELLAKAKA   Цитата(iaejik @ 3.4.2010, 12:20) если не ...   29.9.2010, 20:51
|- - sashakr   sopka скажи пожалуйста, для твоего рецепта №1 на д...   16.3.2011, 13:42
- - ELLAKAKA   Цитата(basika @ 29.4.2009, 17:09) Уважаем...   12.6.2010, 22:07
- - sopka   Цитата(basika @ 29.4.2009, 18:09) Уважаем...   14.9.2010, 8:35
|- - ssa   [quote name='sopka' date='14.9.2010, 8...   28.9.2010, 22:20
||- - sopka   добрый день!А как получается лучше:как вы опис...   26.10.2010, 18:59
|- - Максимка72   Цитата(sopka @ 14.9.2010, 9:35) Пеку ржан...   28.4.2011, 17:29
|- - One   Цитата(Максимка72 @ 28.4.2011, 18:29) Выж...   28.4.2011, 23:10
|- - Максимка72   Цитата(One @ 29.4.2011, 0:10) Когда вырав...   29.4.2011, 17:59
- - karnet   Всем привет!!!У меня вопрос к alexach,...   29.9.2010, 1:19
|- - Jany   Цитата(karnet @ 29.9.2010, 1:19) Всем при...   29.9.2010, 9:31
- - karnet   Jany,спасибо!!!   29.9.2010, 12:38
- - ssa   Научите,пожалуйста ,как лучше печь ржаной хлеб на ...   1.10.2010, 10:23
|- - SKIPER   Цитата(ssa @ 1.10.2010, 10:23) Научите,по...   1.10.2010, 14:45
|- - Raimon   Цитата(ssa @ 1.10.2010, 11:23) Научите,по...   2.10.2010, 18:47
||- - Tora   Цитата(Raimon @ 2.10.2010, 18:47) Печь на...   2.10.2010, 21:40
|- - sopka   Простите,что не ответила сразу.Вкус лучше на режим...   26.10.2010, 19:07
|- - smit   Цитата(sopka @ 26.10.2010, 19:07) Простит...   13.1.2011, 23:21
- - proizvod   Вот возник вопрос.. можно ли выпекать на какой-то ...   13.10.2010, 10:38
- - proizvod   Хроника событий: Пришлось досыпать муки так как жи...   13.10.2010, 12:40
- - proizvod   тесто жидкое пришлось досыпать основательно вуки и...   13.10.2010, 15:01
- - Рина   Скажите пожалуйста; есть ли возможность в модели P...   31.10.2010, 21:31
- - Татуша   Меня тоже волнует вопрос выпечки ржаного хлеба в п...   18.12.2010, 16:46
- - Патрикеевна   Посмотрите здесь, может быть эта тема вам поможет ...   18.12.2010, 17:26
- - natusja   Люди помогите!!!я второй день как хлеб...   26.12.2010, 17:34
|- - Патрикеевна   Цитата(natusja @ 26.12.2010, 17:34) Люди ...   26.12.2010, 19:57
|- - nbw   Цитата(natusja @ 26.12.2010, 17:34) Люди ...   26.12.2010, 22:28
- - olima   Я пеку заварной ржаной хлеб из инструкции (только...   28.12.2010, 0:57
|- - vasic   Цитата(olima @ 28.12.2010, 1:57) Я пеку з...   28.8.2012, 14:16
- - Caesar   Уважаемые соконфетники! Вот и у меня появилас...   5.1.2011, 20:54
|- - vadya_me   Цитата(Caesar @ 5.1.2011, 21:54) Уважаемы...   12.1.2011, 9:34
|- - Caesar   Цитата(vadya_me @ 12.1.2011, 9:34) Я пеку...   12.1.2011, 21:16
- - olima   Поздравляю с приобритением ХП. Можно, я всегда ...   5.1.2011, 21:07
|- - Caesar   Цитата(olima @ 5.1.2011, 21:07) Поздравля...   6.1.2011, 20:34
|- - nbw   Цитата(Caesar @ 6.1.2011, 20:34) на какой...   7.1.2011, 15:06
|- - addresat   Цитата(nbw @ 7.1.2011, 16:06) Да да ...   28.2.2011, 21:45
- - nbw   Caesar! Поздравляю с удачным приобретением...   5.1.2011, 21:20
- - natusja   Господа форумчане!!!Огромное вам спаси...   6.1.2011, 14:30
- - Caesar   спасибо за ответ!!!   7.1.2011, 13:57
|- - Света   Цитата(Caesar @ 7.1.2011, 12:57) спасиб...   7.1.2011, 14:08
- - Caesar   СПАСИБО !!!! ВЫ НАСТОЯЩИЕ ДРУЗЬЯ...   7.1.2011, 20:02
- - smit   sopka "Вкус лучше на режиме,где без глютена,...   10.1.2011, 20:18
- - oncur   Подскажите, пожалуйста, рецепт хлеба совсем без пш...   14.1.2011, 15:00
|- - Света   Цитата(oncur @ 14.1.2011, 15:00) Подскажи...   14.1.2011, 15:09
- - Радуга   sopka, расскажите пожалуйста поподробнее, как выпе...   17.1.2011, 17:35
- - smit   Мож кто-то ответит? А то Sopka как-то отмалчиваетс...   29.1.2011, 0:49
- - Mirkl   кто знает, квасное сусло можно испольщовать для рж...   2.2.2011, 18:13
|- - Туфелька   Цитата(Mirkl @ 2.2.2011, 18:13) кто знает...   16.3.2011, 14:14
- - nataly   Пеку ржаной хлеб по программе диетический но в реж...   6.3.2011, 19:14
- - gennady_m   Добрый день . Испробовал множество рецептов белого...   27.3.2011, 20:00
|- - поваренок   Цитата(gennady_m @ 27.3.2011, 21:00) Добр...   27.3.2011, 21:09
||- - olima   Цитата(поваренок @ 27.3.2011, 22:09) Попр...   28.3.2011, 12:04
||- - One   Цитата(olima @ 28.3.2011, 13:04) В Панасо...   28.3.2011, 21:01
|- - One   Цитата(gennady_m @ 27.3.2011, 21:00) Добр...   27.3.2011, 21:18
- - lelik   Цитата(gennady_m @ 27.3.2011, 20:00) Може...   28.3.2011, 17:42
- - tamtur   сабж Надеюсь на помощь.   8.6.2011, 19:22
|- - Alxndr   Цитата(tamtur @ 8.6.2011, 20:22) сабж Над...   8.6.2011, 20:19
|- - tamtur   Цитата(Alxndr @ 8.6.2011, 21:19) Конечно,...   8.6.2011, 22:20
||- - Alxndr   Цитата(tamtur @ 8.6.2011, 23:20) Спасибо ...   9.6.2011, 6:03
|- - elzav   Цитата(Alxndr @ 8.6.2011, 21:19) После ос...   9.6.2011, 10:31
|- - Flintik   Цитата(elzav @ 9.6.2011, 11:31) Вопрос из...   9.6.2011, 11:37
|- - Alxndr   Цитата(Flintik @ 9.6.2011, 12:37) Всё пра...   9.6.2011, 18:59
- - tella1972   Делала ржаной на основном режиме, после первого за...   17.7.2011, 16:27
- - Vit_B   Неплохой рецепт пшенично-ржаной. Мука пшеничная ...   19.11.2011, 15:19
- - 4айник   Добрый день ! Дети подарили ХП panasonic sd 25...   27.12.2011, 20:38
|- - дунаев   Цитата(4айник @ 27.12.2011, 21:38) Добрый...   27.12.2011, 21:18
- - kalusha   Здравствуйте, 4айник. У меня Панасоник с режимом ...   27.12.2011, 21:59
|- - Татьяна17   Цитата(kalusha @ 27.12.2011, 22:59) Здрав...   1.5.2013, 15:07
- - 4айник   Спасибо за советы. Цитата "придется делать н...   28.12.2011, 15:27
- - One   4айник, у Вас ведь есть режим "без глютена...   28.12.2011, 16:01
- - НЭЛКА   Мариночка,у меня в ХП есть программа "без глю...   28.12.2011, 17:51
|- - One   Цитата(НЭЛКА @ 28.12.2011, 17:51) Мариноч...   28.12.2011, 22:40
- - НЭЛКА   Марина,такой вопрос:у меня программируемая ХБ,инте...   30.12.2011, 4:00
|- - One   Цитата(НЭЛКА @ 30.12.2011, 4:00) Марина,т...   30.12.2011, 13:08
- - подруга   У меня Панасоник 2500. Я пеку хлеб Карельский по р...   30.5.2012, 7:33
|- - Огневушка   Цитата(подруга @ 30.5.2012, 7:33) У меня ...   30.5.2012, 14:00
- - ПОНЯ   хорошо сначала замесить на "без глютена...   12.6.2012, 16:40
- - vasic   Вот он.   4.9.2012, 13:22
|- - Lagri   Очень красивый хлебчик! Ну и не сомневаюсь, ч...   4.9.2012, 16:33
- - Andrey-525   Всем привет.Есть вопрос.Используется ли в хлебопеч...   17.9.2012, 14:20
- - alex242070   Цитата(Andrey-525 @ 17.9.2012, 14:20...   14.12.2012, 21:08
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
24 чел. читают эту тему (гостей: 24, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.11.2024, 19:06