Как испечь ржаной в печке панасоник 254, 256 и 2500, если нет такого режима |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Как испечь ржаной в печке панасоник 254, 256 и 2500, если нет такого режима |
29.4.2009, 17:09
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 29.4.2009 Пользователь №: 540 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 254 |
Уважаемые хлебопекари,если я куплю в серв.центре лопатку для замеса ржаного хлеба от Панаса 255 и поставлю на Панас 254 у меня получится хлеб,на каком режиме печь? Кто пробовал такой вариант? Брала 254 потому,что не знала,где у нас в Молдове найти ржаную муку,а сейчас есть возможность её достать.Помогите советом!!!
|
|
|
||
1.10.2010, 10:23
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 28.9.2010 Из: ярославль Пользователь №: 3426 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 256 |
Научите,пожалуйста ,как лучше печь ржаной хлеб на печке панасоник 256(нет режима ржаной)
|
|
|
2.10.2010, 18:47
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 322 Регистрация: 4.6.2010 Из: СПб Пользователь №: 2772 Спасибо сказали: 468 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Научите,пожалуйста ,как лучше печь ржаной хлеб на печке панасоник 256(нет режима ржаной) Печь на основном, после первого замеса вынуть лопатку. |
|
|
2.10.2010, 21:40
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J |
Печь на основном, после первого замеса вынуть лопатку. Можно замесить тесто на проге- Пельмени или Пицца после замеса ХБ не отключать, подъём теста -1час 20 минут - 1.30, затем сбросить программу Пельмени ИЛИ Пицца перейти на программу Выпечка, выпекать 1 час. Я так делала, когда не было времени ждать вырвнивания температуры. Удачи. На основной программе слишком долго буде тесто на подъёме. Во время выпечки крыша падает. То же проверено. Хотя, если добавите клейковину, то может и не упадёт. Хотя, если добавите клейковину, то может и не упадёт. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 19:06 |