 Новинка orion 27 g, Сегодня купила хлебопечку |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  24.7.2010, 22:08
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 24.7.2010 Из: Донецк(Украина) Пользователь №: 3028 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex  |
Купила хлебопечку,испекла первый хлеб,все по рецепту,грамм в грамм,правда смерным стаканчиком,пока без весов((
Так вот,у меня потрескалась корочка и внутри осталось не попеченое тесто,я конечно все скинула на первый раз,но подскажите пожалуйста,такое бывает или это дефект.Я вообще то особо не расстроилась))Хлебушек вкусный)) |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
20.9.2010, 22:00
Сообщение
#2
|
|
 Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина Пользователь №: 3368 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-27G |
А вот и мой хлебушек
|
|
|
|
|
11.10.2010, 13:12
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 11.10.2010 Пользователь №: 3525 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 27G |
Не могу понять в чём дело всё закладываю строго по рецепту как указано в инструкции, но получаеться с килограмовой буханки что то высотой 10-15 см. с провалившейся крышей и такое чувство что пёк пластилин дрожжи менял 3 раза муку тоже, просеивал её, менял рецепты из инструкции (обычный, французский, сдоба) всё одинаково, помогите!
|
|
|
|
|
12.10.2010, 0:44
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 24.7.2010 Из: Донецк(Украина) Пользователь №: 3028 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex |
Цитата(demon79 @ 11.10.2010, 13:12)  Не могу понять в чём дело всё закладываю строго по рецепту как указано в инструкции, но получаеться с килограмовой буханки что то высотой 10-15 см. с провалившейся крышей и такое чувство что пёк пластилин дрожжи менял 3 раза муку тоже, просеивал её, менял рецепты из инструкции (обычный, французский, сдоба) всё одинаково, помогите! муку на весах взвешиваете?Пользуетесь мерным стаканом от ХП?Следили за колобком?Не на ускореном ли режиме выпекали?Опишите пожалуйста всё подробно попробуем помочь 
|
|
|
|
|
12.10.2010, 10:32
Сообщение
#5
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 11.10.2010 Пользователь №: 3525 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Orion 27G |
Цитата(Кристина @ 11.10.2010, 23:44) муку на весах взвешиваете?Пользуетесь мерным стаканом от ХП?Следили за колобком?Не на ускореном ли режиме выпекали?Опишите пожалуйста всё подробно попробуем помочь Пользуюсь мерным стаканом из комплекта к хлебопечке, и мерной ложкой тоже, обычный режим - 3,5 часа весь процесс, вот о колобке вопрос, я перечитал по этому форуму по поводу колобка и не очень понял во время какого замеса добавлять жидкость или муку, во время первого замеса очень много муки остаётся по краям и только к концу второго чтото похожее получается, но если добавить во время второго замеса, может не домешать и будет хлеб комками или я не прав? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Кристина Новинка orion 27 g 24.7.2010, 22:08
Kayman Цитата(Кристина @ 24.7.2010, 23:08) Купил... 24.7.2010, 22:12
Кристина Цитата(Kayman @ 24.7.2010, 22:12) вам сле... 25.7.2010, 10:57 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 11:57) Здрав... 25.7.2010, 11:09 Viktoria Сейчас покупаю тетке ХП через интернет, она хочет ... 24.7.2010, 22:53 Kayman Цитата(Viktoria @ 24.7.2010, 23:53) Сейча... 24.7.2010, 23:40 daria Цитата(Viktoria @ 24.7.2010, 20:53) Сейча... 25.7.2010, 1:38 Кристина Цитата(Viktoria @ 24.7.2010, 22:53) Сейча... 25.7.2010, 17:50 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 18:50) Вот и... 25.7.2010, 22:52 Кристина Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 22:52) для пра... 26.7.2010, 10:48 Kayman 1. У вас несколько завышено количество дрожжей. 1ч... 26.7.2010, 19:05 Кристина Цитата(Kayman @ 26.7.2010, 19:05) 1. У ва... 26.7.2010, 21:02 Kayman Цитата(Кристина @ 26.7.2010, 22:02) Я же ... 26.7.2010, 21:20 Кристина Цитата(Kayman @ 26.7.2010, 21:20) Добавле... 28.7.2010, 8:59 Kayman Цитата(Кристина @ 28.7.2010, 9:59) Спасиб... 28.7.2010, 12:32 daria Цитата(Кристина @ 28.7.2010, 5:59) Спасиб... 29.7.2010, 1:45 Кристина Цитата(daria @ 29.7.2010, 1:45) Кристиноч... 29.7.2010, 7:47 Viktoria Kayman, я тоже так думаю, что хлебушек там квадрат... 24.7.2010, 23:42 Кристина Да,режим был на 2 часа,поймите уж очень хотелось п... 25.7.2010, 11:21 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 12:21) Да,ре... 25.7.2010, 11:24 Кристина Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 11:24) обычно ... 25.7.2010, 13:38 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 14:38) У мен... 25.7.2010, 14:38 Туфелька Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 14:38) У мен... 25.7.2010, 17:15 Кристина А я вот тут подумала,может причина - это оливковое... 25.7.2010, 14:52 Кристина Вот прошло только 10 минут выпечки,а корочка опять... 25.7.2010, 15:43 Tinka-Kartinka http://www.radikal.ru/
Через эту программу мона ... 25.7.2010, 17:54 Viktoria Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 22:52) Раз вы ... 25.7.2010, 23:04 Kayman Цитата(Viktoria @ 26.7.2010, 0:04) Не сог... 25.7.2010, 23:40 LiLLi Цитата(Viktoria @ 25.7.2010, 23:04) Не со... 26.7.2010, 7:39 Iris Цитата(Viktoria @ 25.7.2010, 23:04) Не со... 27.10.2010, 16:58 Tinka-Kartinka Сейчас у меня печется гречневый хлебушек на львовс... 25.7.2010, 23:25 meri poppins Цитата(Tinka-Kartinka @ 26.7.2010, 0... 16.8.2010, 22:53 Viktoria Спасибо, а я даже и не знала что дрожжи надо держа... 26.7.2010, 0:03 Kayman Цитата(Viktoria @ 26.7.2010, 1:03) Спасиб... 26.7.2010, 0:10 Tinka-Kartinka Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 23:40) ваш отз... 26.7.2010, 22:55 Kayman Цитата(Tinka-Kartinka @ 26.7.2010, 23... 26.7.2010, 23:11 Kvitka Здравствуйте!Купила на выходных печку Orion OB... 28.7.2010, 9:05 Кристина Цитата(Kvitka @ 28.7.2010, 9:05) Здравств... 28.7.2010, 19:41 Olga198205 Цитата(Kvitka @ 28.7.2010, 9:05) Здравств... 15.8.2010, 16:27 Кристина Цитата(Olga198205 @ 15.8.2010, 16:27) Все... 17.8.2010, 15:33 Olga198205 Цитата(Кристина @ 17.8.2010, 15:33) с удо... 17.8.2010, 21:18 Kvitka Спасибо за ответы.Пекла белый хлеб с главной стран... 30.7.2010, 9:06 Кристина Цитата(Kvitka @ 30.7.2010, 9:06) Спасибо ... 2.8.2010, 10:39 Viktoria Цитата(Kvitka @ 30.7.2010, 9:06) Спасибо ... 30.7.2010, 14:51 Kvitka Спасибо!Пекла на программе Класический,750г ср... 3.8.2010, 14:25 Viktoria Поддерживаю, у меня тоже Сендвич любимая программа... 15.8.2010, 22:46 Viktoria 4 стакана муки у меня это 600 грамм, а масло я даж... 17.8.2010, 22:44 karellla купил тоже такую же.пеку по рецепту на 750 гр вод... 22.8.2010, 23:02 Kayman да любой рецепт отсюда - подходит к любой ХП. Прос... 22.8.2010, 23:49 Кристина Цитата(karellla @ 22.8.2010, 23:02) .по м... 23.8.2010, 11:50 karellla Цитата(Кристина @ 23.8.2010, 12:50) Добры... 24.8.2010, 9:29 Кристина Цитата(karellla @ 24.8.2010, 9:29) кристи... 24.8.2010, 10:44 Кристина День добрый!
Вот как и обещала,испекла кексик.... 31.8.2010, 19:53 tanitasmile Купили позавчера. Первым делом конечно же поставил... 13.9.2010, 20:28 Кристина Цитата(tanitasmile @ 13.9.2010, 20:28) Ку... 13.9.2010, 20:38 tanitasmile Цитата(Кристина @ 13.9.2010, 20:38) Здрав... 13.9.2010, 21:53 Кристина Цитата(tanitasmile @ 13.9.2010, 21:53) Сп... 13.9.2010, 22:32 tanitasmile Цитата(Кристина @ 13.9.2010, 22:32) Ну чт... 14.9.2010, 19:22 Кристина Цитата(tanitasmile @ 14.9.2010, 19:22) Вы... 14.9.2010, 22:43 Viktoria Совсем бесшумно ХП работать не будет, когда идет ... 13.9.2010, 22:52 Viktoria Я всей своей родне накупила ХП этой марки и у всех... 14.9.2010, 23:00 tani009 Вчера приобрели это чудо техники. Я в восторге. И ... 20.9.2010, 17:14 Кристина Цитата(tani009 @ 20.9.2010, 22:00) А вот ... 21.9.2010, 20:40 persik orion 27 G это моя вторая ХП и я была очень недово... 29.9.2010, 16:41 Кристина Цитата(persik @ 29.9.2010, 16:41) В связи... 29.9.2010, 18:13 persik Цитата(Кристина @ 29.9.2010, 19:13) ... с... 29.9.2010, 20:35 Кристина Цитата(persik @ 29.9.2010, 20:35) Я клала... 30.9.2010, 19:26 persik Работа печки полностью без постороннего вмешательс... 30.9.2010, 20:45 Кристина Цитата(persik @ 30.9.2010, 20:45) Если бы... 30.9.2010, 23:10 Kayman Цитата(Кристина @ 1.10.2010, 0:10) Лично ... 1.10.2010, 0:41 Кристина Цитата(Kayman @ 1.10.2010, 0:41) у каждой... 1.10.2010, 20:49 Kayman Цитата(Кристина @ 1.10.2010, 21:49) Спаси... 1.10.2010, 21:40 Kayman Здесь на Форуме много написано о создании Колобка... 12.10.2010, 23:27 O.lga Спасибо еще раз Kayman за совет с колобком! Я ... 26.10.2010, 9:45 Kayman Цитата(O.lga @ 26.10.2010, 10:45) Спасибо... 26.10.2010, 17:46 O.lga Спасибо что фото поправили! Научите как вы это... 27.10.2010, 8:21 Kayman Цитата(O.lga @ 27.10.2010, 9:21) Спасибо ... 27.10.2010, 8:38 Leopold Если кому интересно печь Orion OBM-27G делается в ... 29.10.2010, 0:38 O.lga Я уже пекла молочный и класический хлеб теперь оче... 30.10.2010, 22:32 Kayman прекрасный вид у хлеба!!!
Поздравляю... 30.10.2010, 22:57 O.lga Хлеб я пеку из нашей месной муки! У меня вопро... 2.11.2010, 17:05 Kayman Цитата(O.lga @ 2.11.2010, 17:05) Хлеб я п... 2.11.2010, 18:26 SKIPER А моя мама теперь тоже загорелась хлебопечкой. но ... 5.11.2010, 19:03 Kayman Цитата(SKIPER @ 5.11.2010, 19:03) вот тол... 5.11.2010, 19:18 SKIPER Цитата(Kayman @ 5.11.2010, 18:18) как по ... 5.11.2010, 19:40 O.lga Вот какой кексик может испечь эта хлебопечка на ре... 6.11.2010, 0:00 O.lga Я хлеб пеку уже довольно часто и результаты всегда... 6.11.2010, 10:37 Kayman Великолепный хлебушек!!!
жму вашу лапк... 6.11.2010, 10:40 O.lga А кексик!!! 6.11.2010, 20:29 Kayman Цитата(O.lga @ 6.11.2010, 20:29) А кексик... 6.11.2010, 22:59 DREAM_ON Всем доброго времени суток! Давно слежу за общ... 9.11.2010, 0:35 Кристина Цитата(DREAM_ON @ 9.11.2010, 0:35) Всем д... 9.11.2010, 8:39 Yuri71 Доброго всем дня!Неделю назад купили Orion.тех... 9.11.2010, 8:12 Kayman Цитата(Yuri71 @ 9.11.2010, 8:12) Доброго ... 9.11.2010, 19:15 O.lga Цитата(Yuri71 @ 9.11.2010, 8:12) Доброго ... 9.11.2010, 16:18 SKIPER Цитата(O.lga @ 9.11.2010, 15:18) Приветик... 9.11.2010, 16:33 |
20 чел. читают эту тему (гостей: 20, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.2.2025, 23:27 |
Форум Моя хлебопечка