IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Сырок глазированный в шоколаде, Очень вкусный десерт из творога и шоколада
Olgamica
сообщение 28.4.2010, 18:11
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Сегодня сделала очень вкусный десерт, который любят детишки... Рецепт взяла с сайта Liveinternet у Светланки.
Нам понадобится силиконовая форма ваша любимая под маффины (не очень глубокая - типа "Розочки"). ВЫХОД: 8 штук.

РЕЦЕПТ:

250 гр. черного шоколада (не менее 70% какао)
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
6-8 штук кураги (я брала охапку арахиса, подробила в ступке - можно брать любые сухофрукты или цукаты).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растопить шококлад на паровой бане. Кисточкой промазать форму шоколадом и поставить в морозилку на 5 минут. Мое замечание: обязательно промазать дно тщательнее и слой делать потолще, так будет потом легче вынимать из форм. Потом снова промазать шоколадом и снова минут на 5 в морозилку.

<noindex></noindex>
<noindex></noindex>

Делаем начинку творожную в десерт
<noindex></noindex>

Все взбиваем блендером до однородной массы
<noindex></noindex>

Творожную начиночку выкладываем в форму
<noindex></noindex>

Сверху заливаем растопленным шоколадом
<noindex></noindex>

Вот такую вкусняшку получаем (не обессудьте за внешний вид - это была первая проба)
<noindex></noindex>

А это вид в "откусе" (из-за твердости шоколада пришлось только откусить rolleyes.gif )
<noindex></noindex>

Все приятного чаепития с десертом! rolleyes.gif
Только, что созрела про еще одну добавку в творожную массу- это кокосовая стружка. Будет смачно, как я сразу не додумалась...


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Николаевна
сообщение 14.10.2010, 19:14
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Юльчик, сырочки замечательные. Главное ребёнку ням-ням!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Olgamica   Сырок глазированный в шоколаде   28.4.2010, 18:11
- - tatulja   Олечка, прекрасный десертик получился! Очень к...   28.4.2010, 18:26
- - Фаини   Спасибо за идею и рецепт!!! Обязательн...   28.4.2010, 18:29
- - ukr27   Оленька-Olgamica - супер!!!! Мой м...   28.4.2010, 18:43
|- - Olgamica   Цитата(ukr27 @ 28.4.2010, 16:43) Оленька-...   28.4.2010, 18:47
|- - ukr27   Объязательно попробую... может даже завтра...вот т...   28.4.2010, 18:56
- - zvezda   Оленька!!!!Просто высший пилотаж...   28.4.2010, 18:53
|- - Olgamica   Цитата(zvezda @ 28.4.2010, 16:53) Оленька...   28.4.2010, 18:59
- - Домовушка   вах! вот это дааааааааааааа! мои обожают с...   28.4.2010, 19:00
- - olena   Оленька!отпад полный!!!Бомба!...   28.4.2010, 19:13
- - savanna   WOW Olgamica, eto super, obezatelno sdelaju dlya s...   28.4.2010, 19:18
- - Николаевна   Оля! БРАВО! КРАСОТА! Я творог люблю, н...   28.4.2010, 19:35
- - ТаБу   Класс.Оля, спасибо.Люблю сырки, но покупные из-за ...   28.4.2010, 20:26
|- - Olgamica   Цитата(ТаБу @ 28.4.2010, 18:26) Класс.Оля...   28.4.2010, 20:56
|- - ТаБу   Цитата(Olgamica @ 28.4.2010, 20:56) ТаБу,...   28.4.2010, 21:00
- - мамалена   Оленька Ну что за молодец девочка! И все-то пр...   28.4.2010, 20:38
- - Paprika   Спасибо, Оля, стоящий рецепт! Прекрасный де...   28.4.2010, 21:55
|- - Olgamica   Цитата(Paprika @ 28.4.2010, 20:55) Спасиб...   29.4.2010, 8:43
- - Сашуля   Вот это шедеврище кулинарии. Оленька ты спасла все...   28.4.2010, 22:44
- - Viktoria   Оля, вы такая молодец!!!Классные рецеп...   28.4.2010, 22:59
- - sladkaya_m07   Оленька,хозяюшка ты наша...креативщица и выдумщица...   29.4.2010, 8:12
- - Туфелька   Оля, дочка сказала - сделай такой десерт обязатель...   29.4.2010, 12:42
- - Paprika   Ну вот, Olgamica, сделала вчера я глазированные сы...   2.5.2010, 7:41
- - Alais   Девочки, подскажите, пожалуйста, как правильно рас...   2.5.2010, 9:25
- - Paprika   Alais, выкладываете шоколад в стеклянную ёмкость и...   2.5.2010, 9:35
- - Сашуля   Неллечка, шикарные у Вас сырки. А вот и мои, спас...   2.5.2010, 21:41
- - Николаевна   Сашуль, очень красивые розочки. Спасибо. А я всё р...   2.5.2010, 21:58
- - Paprika   Молодец, Сашуля! В ногу шагаем! Ты знаеш...   2.5.2010, 22:18
|- - naluna   [quote name='Paprika' date='2.5.2010, ...   5.5.2010, 19:53
- - Сашуля   Да, Неллечка, вы правы. А мне бы хотелось самой сд...   2.5.2010, 22:23
- - Николаевна   Олечка, спасибо! Вот и мои сырки. Делала в мяг...   3.5.2010, 11:11
|- - savanna   [quote name='Николаевна' date='3.5.201...   3.5.2010, 11:17
- - Сашуля   Красота, Николаевна. И формочки суперские. Мужу по...   3.5.2010, 13:29
- - Николаевна   Сашуля, я честно ... не любитель шоколада и такие ...   3.5.2010, 14:19
- - tatulja   Николаевна, супер!!! Права Саванна, ни...   3.5.2010, 14:31
- - Olgamica   Девочки, какие красивые сырочки у всех вышли! ...   5.5.2010, 20:09
- - Сашуля   Вот опять делала сырки. Поменьше формы поэтому шок...   13.5.2010, 16:49
- - tatulja   Сашуля, красота! Сегодня у тебя даже с фруктов...   13.5.2010, 18:47
- - Paprika   Молодец, Сашуля. Добилась - таки тонкого слоя шоко...   13.5.2010, 18:52
- - naluna   Девочки, подскажите, в чём, кроме шоколада, можно ...   13.5.2010, 19:34
|- - Николаевна   Цитата(naluna @ 13.5.2010, 22:34) Девочки...   13.5.2010, 20:03
|- - Сашуля   Ой, спасибочки, дорогие Цитата(Николаевна ...   13.5.2010, 22:55
- - ukr27   Сашуля, как всегда на высоте!! А чего это ...   13.5.2010, 21:17
- - Николаевна   Сашуль, Папричка помню где-то варила, для куличико...   14.5.2010, 3:26
- - sladkaya_m07   Сашуль,отменный сырочки.Я вот тоже вчера делала с ...   14.5.2010, 8:27
- - Olgamica   Cашулечка, Маришка, какие молодцы! Очень краси...   14.5.2010, 19:41
- - Домовушка   Поставила в холодильник) Завтра с утра дегустация,...   14.5.2010, 21:20
- - Домовушка   Спасибо огромное! Слопали)) Было вкусно!   15.5.2010, 7:15
- - мамалена   Какие сырочки у вас А у меня нет маленьких форм...   15.5.2010, 10:30
|- - ТаБу   Цитата(мамалена @ 15.5.2010, 10:30) Какие...   15.5.2010, 12:28
|- - Домовушка   Цитата(мамалена @ 15.5.2010, 11:30) Какие...   15.5.2010, 18:56
|- - ТаБу   Цитата(Домовушка @ 15.5 .2010, 18:56) у м...   15.5.2010, 19:03
- - mamlina   Всем привет!!! А темка то перспективна...   16.5.2010, 14:16
|- - Paprika   Цитата(mamlina @ 16.5.2010, 15:16) А можн...   16.5.2010, 15:07
|- - mamlina   Цитата(Paprika @ 16.5.2010, 16:07) mamli...   16.5.2010, 17:55
|- - Paprika   Цитата(mamlina @ 16.5.2010, 18:55) Если б...   16.5.2010, 18:32
|- - mamlina   Цитата(Paprika @ 16.5.2010, 19:32) Нет, ...   16.5.2010, 18:53
||- - Paprika   Цитата(mamlina @ 16.5.2010, 19:53) А моро...   16.5.2010, 19:10
||- - mamlina   Цитата(Paprika @ 16.5.2010, 20:10) А я в ...   16.5.2010, 19:22
|- - tatanka   Цитата(Paprika @ 16.5.2010, 18:32) Нет, ...   16.5.2010, 20:22
- - Туфелька   mamlina, о, и подскажите эту пропорцию, пожалуйста...   16.5.2010, 18:59
|- - mamlina   Цитата(Туфелька @ 16.5.2010, 19:59) mamli...   16.5.2010, 19:09
- - Olgamica   Девчата, в мороженной глазуре и сырковой глазури, ...   17.5.2010, 11:58
- - Alais   Наконец-то, и я сделала сырочки, формочек таких, к...   23.5.2010, 20:03
- - ТаБу   Ну почему же, красивые сырочки у вас Alais! Мн...   24.5.2010, 11:58
- - Viktoria   Ольчик, я сегодня с сырками по твоему рецептику...   23.9.2010, 15:55
- - Natalli   Викааа, сырки нямочка! Я бы не отказалась съес...   23.9.2010, 16:09
|- - Viktoria   Цитата(Natalli @ 23.9.2010, 16:09) Викааа...   23.9.2010, 22:40
- - Кузька   Вот это УХТЫшка!!!!!!...   23.9.2010, 16:19
- - Ksenya   Вика, какая ты молодец!!! Такие ровнен...   24.9.2010, 0:06
- - тата71   Викуля, а у меня нет слов, одни слюни Какая...   24.9.2010, 0:20
- - daria   Какая красотень и вкуснотень!!!И у мен...   24.9.2010, 2:10
- - Olgamica   Викуличка, очень красивые сырочки вышли! Умнич...   24.9.2010, 18:57
|- - daria   Цитата(Olgamica @ 24.9.2010, 16:57) Леноч...   25.9.2010, 12:36
- - olena   Викуся! вот это красотень,ну прямь действитель...   24.9.2010, 19:22
- - Viktoria   Оленька, я когда делала сырочки и бегала к компу, ...   24.9.2010, 22:56
- - светлячок   Сегодня сделала сырочки - очень вкусно. Еще раз сп...   25.9.2010, 14:17
- - Paprika   Как вкусно, Викуля! Такая отчётливая форма. ...   25.9.2010, 14:43
- - светлячок   Принимайте мои сырочки http://s001.radikal.ru/i19...   25.9.2010, 20:27
- - Ksenya   Смотрела на Ваши, девочки, сырки, и решилась сдела...   14.10.2010, 1:25
- - тата71   Ксеня, какие у тебя формочки- мишки классные, весё...   14.10.2010, 9:44
- - Olgamica   Оксаночка, на здоровье! Ну какая ж красота пол...   14.10.2010, 11:50
- - Ksenya   Танюш, Олечка! Спасибо! А формочки, котор...   14.10.2010, 14:22
- - Николаевна   Ксюхааааа!!!!! Ну какие же у т...   14.10.2010, 16:14
- - Юлия З   Ой, Девочки, какие у Вас всех сырочки красивые пол...   14.10.2010, 17:52
- - Viktoria   Ксюша, Юля, какие у вас, девченки, сырочки красиве...   14.10.2010, 18:00
- - olena   Ксюшенька!Юленька! ваши сырочки,полный отп...   14.10.2010, 19:02
- - Николаевна   Юльчик, сырочки замечательные. Главное ребёнку ням...   14.10.2010, 19:14
- - Юлия З   Николаевна, он пока их не ел (ему всего 11 месяце...   15.10.2010, 9:29
|- - Николаевна   Цитата(Юлия З @ 15.10.2010, 12:29) Никола...   15.10.2010, 9:42
|- - Юлия З   Цитата(Николаевна @ 15.10.2010, 9:42) А я...   15.10.2010, 11:13
- - тата71   Юля, сырочки- супер!!! Главное мужу уг...   16.10.2010, 0:14
- - ira3662   я,я,я и снова Я с сырками только низ не совсем з...   16.10.2010, 18:26
- - Николаевна   Молодец, Иришка! Шоколад тёмный?   16.10.2010, 18:31
|- - ira3662   Цитата(Николаевна @ 16.10.2010, 19:31) Мо...   16.10.2010, 18:42
|- - Николаевна   Цитата(ira3662 @ 16.10.2010, 21:42) не по...   16.10.2010, 18:50
- - olena   Ириша!такая вкуснятина,я бы так и слопала штуч...   16.10.2010, 18:42
- - savanna   Na konec to i ya dobralas do glazyrovanyx syrochax...   17.10.2010, 12:08
- - Olgamica   Иришка, красяво как! Такая форма сырочков клас...   17.10.2010, 14:19
- - savanna   Саванночка, здорово вышло! Да еще на моей люби...   17.10.2010, 15:20
3 страниц V   1 2 3 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
25 чел. читают эту тему (гостей: 25, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.11.2024, 21:01