![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Всем привет , решила я сегодня использовать тыкву в хлебушек(тыквы уродились хороооошие, большие)...
Тыкву нарезала кусочками и пропарила предварительно в МВП и получилось у меня тыквенное пюре, таким образом вот что нам надо: 465гр.тыквы (столько получилось) 120гр ряженки 1.5 ч.л. дрожжей 1ст.л мёда 1 ч.л. соли муки вышло 650гр семечки подсолнечника 4ст.л.(тыквенных не было) 3 ст.л. раст. масла верх посыпала маком и кунжутом Сначала вымесила на пельменях 10мин. Затем поставила на "Диетический" на 3 часа ![]() ![]() Хлеб очень понравился маме и племяшке, я вроде тыквенную кашу люблю, а хлеб как то ровно восприняла.... Рецепт моя полная импровизация-нужно тыкву съедать..... ![]() |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 4.10.2010 Пользователь №: 3461 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Liberton ![]() |
Тыквенный хлеб
Доброе время суток! Хочу поблагодарить за прекрасные советы на этом сайте. У меня хлебопечка Liberton очень ею довольна. Вот что у меня получилось Рецепт: 1,5 ч.л сухих дрожжей 500 г. Муки 1.5 ч.л соли 2,5 ст.л сахара 200 г. тыквы (измельченной в блендере) 1 яйцо 1 ст.л. оливкового масла 50 мл. молока Ингредиенты давала на глаз и подмешивала муку (у меня домашняя но не высший сорт) Следила за колобком как Вы учили!!! Ставила на Обычный хлеб, 1150 г. средняя корочка. Получился на целую форму и очень вкусный. Приятного аппетита! А как показать фото подскажите? Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 9.5.2025, 5:49 |