IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Укропный хлеб
Юля
сообщение 5.5.2009, 12:48
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 785
Регистрация: 19.4.2009
Из: Киев
Пользователь №: 504
Спасибо сказали: 609 раз(а)

Модель хлебопечки: Tefal Dual Home Baker


продолжая испытывать новые рецепты, предлагаю Вам рецепт Укропного хлеба. Рецептом со мной поделилась моя подруга. Пекла первый раз, хлебушек вкусный, похож на белый хлеб-кирпичик, но с сырно-укропным привкусом, хотя сыра в рецепте нет. Приятная текстура, вкус укропа не ярко выражен.

Укропный хлеб
Вода – 230 мл. и 2 стол. ложки
Соль – 1,5 чайн. ложки
Сахар – 3 стол. ложки
Сухое молоко – 2,5 стол. ложки
Сливочное масло – 1,5 стол. ложки
Мука – 3 чашки (мерная чашка на 230 мл.)
Дрожжи – 2 чайн. ложки
Сухой укроп - 1,5 стол. ложки

Режим выпечки – «белый хлеб» или «основной», вес – 750 г.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Юля   Укропный хлеб   5.5.2009, 12:48
- - Paprika   Юляша, спасибо за рецептик. А мука - белая? Потому...   5.5.2009, 12:57
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 5.5.2009, 12:57) Юляша, ...   5.5.2009, 13:05
- - Юля   Папричка, исправляюсь и перевожу рецепт в граммы и...   25.5.2009, 2:26
- - Paprika   Юляша, правда, красавчик получился. Спасибо за ...   25.5.2009, 5:11
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 25.5.2009, 5:11) Юляша, ...   25.5.2009, 20:20
- - Alais   Юля, спасибо за хлебушек, в будущем, обязательно х...   25.5.2009, 9:26
- - zvezda   Юлечка,спасибо за рецептик,особенно в граммах,обяз...   25.5.2009, 12:45
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 13:45) Юлечка,...   25.5.2009, 15:09
- - zvezda   Сколько не пробовала с укропом-этот пока лучший.Я ...   25.5.2009, 16:27
- - Alais   zvezdа, идея хорошая   25.5.2009, 16:45
|- - zvezda   Цитата(Alais @ 25.5.2009, 17:45) zvezdа, ...   25.5.2009, 16:55
- - zvezda   Это грибной бульон сухой(я покупаю разные в ведёрк...   25.5.2009, 22:09
|- - Юля   Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 22:09) Это гри...   25.5.2009, 22:19
- - zvezda   он бывает разных производителей в пакетах как прип...   25.5.2009, 22:28
|- - Юля   Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 22:28) он быва...   25.5.2009, 22:35
- - Paprika   Юляша, спасибо за чёткость корректив, внесённых в ...   28.5.2009, 14:16
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 28.5.2009, 14:16) <no...   28.5.2009, 14:32
- - Paprika   Ты знаешь, Юляша, у этого хлеба такие дырки очаров...   28.5.2009, 15:01
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 28.5.2009, 15:01) Ты зна...   28.5.2009, 23:24
|- - Paprika   Цитата(Юля @ 29.5.2009, 0:24) Paprika, ку...   29.5.2009, 5:31
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 29.5.2009, 5:31) Юля, я ...   29.5.2009, 19:03
- - Сашуля   А вот и мой укропнй хлебушек. Вкусный получился. В...   16.1.2010, 15:18
- - aleks   Ещё вот такой хлеб, взяла с сайта (давно было -не ...   26.1.2010, 12:23
- - tatulja   Сашуля, хлебушек - загляденье! Видно, что сдоб...   26.1.2010, 14:57
- - lenox-85   Спасибо за рецептик хлебушка. У меня вопрос: можно...   25.2.2010, 23:14
- - Paprika   Конечно, можно, lenox-85.   25.2.2010, 23:17
- - Natalli   Добрый вечер! Я новичок на нашем форуме, хотя ...   28.2.2010, 21:00
- - Николаевна   Спасибо,Natalli, очень хороший хлебушек.   28.2.2010, 21:14
- - Kansas   Цитата(Юля @ 5.5.2009, 12:48) Укропный хл...   3.3.2010, 21:25
|- - Paprika   Цитата(Kansas @ 3.3.2010, 21:25) Спасибо ...   3.3.2010, 21:50
|- - Kansas   Цитата(Paprika @ 3.3.2010, 21:50) И мне п...   3.3.2010, 21:58
- - pkjdhtl   Приветик!!! Я тоже вчера пекла укропны...   13.4.2010, 9:26
- - Paprika   Юляша, привет! Надеюсь, читаешь! Вот ис...   25.5.2010, 19:40
- - ukr27   Ой, красивооооооооооооо!!!!   25.5.2010, 19:49
- - Николаевна   Красиво, Папричка. Структура мякиша мне нравится. ...   25.5.2010, 19:53
- - Paprika   Вчера так расстаралась, что положила ОЧЕНЬ много у...   27.5.2010, 9:18
|- - Марсина   Насмотрелась я на эту красоту и себе поставила печ...   3.6.2010, 17:13
- - Марсина   А вот и хлебушек поспел. </noindex>Я к свое...   3.6.2010, 20:42
- - Paprika   Марсина, что за прелесть, ваш хлеб! А поче...   3.6.2010, 21:06
|- - Марсина   Цитата(Paprika @ 3.6.2010, 21:06) Марсина...   4.6.2010, 21:26
- - Paprika   Спасибо, Марсина. В рецепте моя любимая мука 1 сор...   4.6.2010, 23:12
- - Кристина   Здравствуйте дорогие форумчане!!! Сего...   13.8.2010, 19:49
- - tanitasmile   Цитата(Юля @ 5.5.2009, 12:48) продолжая и...   12.9.2010, 16:23
- - Tamborena   Цитата(Юля @ 5.5.2009, 12:48) продолжая и...   15.3.2011, 1:40
- - Kate   Укропный хлеб - один их моих любимых   24.3.2011, 8:51


Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 19.12.2024, 23:57