Капустный пирог, для лентяек ...типа меня Опции

[Николаевна]

Люблю я капусту в любом виде. Решила испечь пирожок...для ленивых. Ну оооочень вкусный получается.
Нам нужно
1 небольшой кочан капустки где то на 1 кг
100 г масла

тесто--
100 майонеза
100 сметаны
4яйца
150 г муки
1ч.л соли
2ч.л разрыхлителч

выпекала в АГ на 205 градусах 30 минут и в кукушке на духовке первый, уровень 25 минут

капусту шинкую и укладываю в форму, туда кладу кусочек масла и прогреваю масло с капустой
затем сверху заливаем тестом и в духовку
Просто, быстро вкусно.

[Гость_nvk_*]

Всем добрый день! А вот и мой отчет по ленивому капустному пирогу. Я правда делала его в СВЧ, но функция конвекция (одна), и чуток начинку по своему. На сковородке слгка с маслом слив. поджарила капустку, добавила петрушечки, черного молотого перчика (крупного помола), потом чуток теста налила на дно формы (я ее чуток примазала маслицем), потом начинка и сверху остальное тесто. Нагрела духовку до 200 и выпекала 40 минут! Да и сметану и майонез брала на глаз, поскольку мои весы на склад прибудут тока на следующей недели. И поэтому мне кажется тесто слегка получилось тяжеловато. А когда пеклось получалось что-то типа рассслоения коржей и начиночки. На фотках видно. Вчера кушали еще горячим, а сегодня уже остывшим. Горячим мне показался вкусней. Хочу попробовать с мясной начинкой.
Спасибо за такой клевый рецепт всем!






Извините за качество фоток, что-то торопилась. Так хотелось дегустировать, что сил на фотки не было!