 Кенвуд 350 |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 26.12.2008, 15:35
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 26.12.2008 Пользователь №: 77 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд 350  |
Прошу прощения,если повторяюсь,но меня интересуют рецепты именно для Кенвуд 350.Пожалуйста,кто знает подскажите.В разных хлебопечках разные программы и количество продуктов.А так как я новичек в этом деле,то для начала надо точно знать какделать,своего опыта нет пока,и еще может кто просветит,в книге рецептов указано-использовать неочищеную пшеничную муку,обойную муку.Можно ли заменить на муку высшего сорта,так как в обычных супермаркетах не видела такой,а в специальные магазины доехать пока не получается.А очень хочется чтото вкусное испечь.Спасибо
Спасибо сказали:
Ксю, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.10.2010, 20:45
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 17.10.2010 Из: новосибирск Пользователь №: 3578 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood BM250 |
УРА! у меня получился хлеб! спасибо форуму!
 делала быстрый хлеб. по рецепту тесто получается жидкое. я досыпала муку во время перемешивания. пока не получился "колобок" и хлеб получился почти как на картинке. сфотать не получилось, к сожалению, уже все съели. пожалуй, последняя ложка муки была лишней, вроде мякиш плотноват. на будушее учту. и еще верхняя корочка получается светлая, пришлось ставить программу"только выпечка" и доводить минут 10.
|
|
|
|
|
28.10.2010, 4:48
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 27.10.2010 Пользователь №: 3684 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: BM250 |
Цитата(mai05 @ 27.10.2010, 21:45)  УРА! у меня получился хлеб! спасибо форуму! делала быстрый хлеб. по рецепту тесто получается жидкое. я досыпала муку во время перемешивания. пока не получился "колобок" и хлеб получился почти как на картинке. сфотать не получилось, к сожалению, уже все съели. пожалуй, последняя ложка муки была лишней, вроде мякиш плотноват. на будушее учту. и еще верхняя корочка получается светлая, пришлось ставить программу"только выпечка" и доводить минут 10.О, это здорово. Я с Вами так же хотела поделиться подсказкой, но не успела - Вы уже знаете. У меня тоже получился, но я не догадалась поставить только на выпечку, а так всё замечательно. Теперь надо освоить ржаной хлеб. Но про него мне не рассказали, т.к. была задача освоить простой белый и отзвониться о получившимся результате.  |
|
|
|
| Гость_nvk_* |
28.10.2010, 9:56
Сообщение
#4
|
|
Гости |
Цитата(китри @ 28.10.2010, 4:48) О, это здорово. Я с Вами так же хотела поделиться подсказкой, но не успела - Вы уже знаете. У меня тоже получился, но я не догадалась поставить только на выпечку, а так всё замечательно. Теперь надо освоить ржаной хлеб. Но про него мне не рассказали, т.к. была задача освоить простой белый и отзвониться о получившимся результате. А у меня Кенвуд 450 и как-то раз тоже возникла проблема с корочкой. Я сделал вссе еще проще.Оставила хлеб на месте до окончания его подогрева, так там такая классная вышла и корочка и все остальное. Печка же еще горячая и своего рода продолжается выпечка, вот все корочки и зарумянились отлично! А вот теперь печка видимо набрала свои обороты (она у меня уже 3 год) и проблем с корочкой не возникает. Хотя я все равно стараясь сразу хлеб не вынимать, хоть пол часа на подогреве, но стоит! А ржаной я выпекала , но он был не совсем ржаной. Я делала муку 1к1 и еще мед гречишный положила вместо сахара, так что это конечно не совсем ржаной, но оказался очень вкусным. Мои мальчишки часто его просят! 
|
|
|
|
|
29.10.2010, 4:43
Сообщение
#5
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 27.10.2010 Пользователь №: 3684 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: BM250 |
[quote name='nvk' date='28.10.2010, 10:56' post='68581']
А у меня Кенвуд 450 и как-то раз тоже возникла проблема с корочкой. Я сделал вссе еще проще.Оставила хлеб на месте до окончания его подогрева, так там такая классная вышла и корочка и все остальное. Печка же еще горячая и своего рода продолжается выпечка, вот все корочки и зарумянились отлично! А вот теперь печка видимо набрала свои обороты (она у меня уже 3 год) и проблем с корочкой не возникает. Хотя я все равно стараясь сразу хлеб не вынимать, хоть пол часа на подогреве, но стоит! А ржаной я выпекала , но он был не совсем ржаной. Я делала муку 1к1 и еще мед гречишный положила вместо сахара, так что это конечно не совсем ржаной, но оказался очень вкусным. Мои мальчишки часто его просят! [/quote И Вам доброго дня. А я ещё не пробовала ржаной, но тёмный выпекала. В выходные буду пробовать ржаной. Там как раз и добавляется мёд. Сейчас полажу по интернету, каких-нибудь рецептов выпишу. А вчера была попытка испечь французкие булочки. Получились вкусные, но, видимо, мало дрожжей - не воздушные. |
|
|
|
| Гость_nvk_* |
29.10.2010, 8:27
Сообщение
#6
|
|
Гости |
И Вам доброго дня. А я ещё не пробовала ржаной, но тёмный выпекала. В выходные буду пробовать ржаной. Там как раз и добавляется мёд. Сейчас полажу по интернету, каких-нибудь рецептов выпишу. А вчера была попытка испечь французкие булочки. Получились вкусные, но, видимо, мало дрожжей - не воздушные. [/quote] Вы наверное имели ввиду французский хлеб? Или просто булочки в духовке, а тесто в хлебопечки. Напишите, очень интересно! |
|
|
|
|
29.10.2010, 11:34
Сообщение
#7
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 27.10.2010 Пользователь №: 3684 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: BM250 |
Цитата(nvk @ 29.10.2010, 9:27) И Вам доброго дня. А я ещё не пробовала ржаной, но тёмный выпекала. В выходные буду пробовать ржаной. Там как раз и добавляется мёд. Сейчас полажу по интернету, каких-нибудь рецептов выпишу. А вчера была попытка испечь французкие булочки. Получились вкусные, но, видимо, мало дрожжей - не воздушные. Вы наверное имели ввиду французский хлеб? Или просто булочки в духовке, а тесто в хлебопечки. Напишите, очень интересно! Я сделала тесто по рецепту французского хлеба, но испекла булочки в духовке. Думаю, что они не отличаются от хлеба, но попробую французский хлеб в самой хлебопечке, может получиться иначе. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Наталка Кенвуд 350 26.12.2008, 15:35
Unforgiven'Ka Цитата(Наталка @ 26.12.2008, 15:35) Прошу... 27.12.2008, 0:28 Iren Поздравляем с приобретением!!!Очень по... 3.1.2009, 11:13
Наталья1975 У меня Kenwwod BM250. Есть такая проблема. У неё с... 4.3.2009, 12:04 Unforgiven'Ka Цитата(Наталья1975 @ 4.3.2009, 12:04) У м... 4.3.2009, 20:06 qirh Может можно как то самостоятельно заглянуть в хлеб... 8.3.2009, 20:30 Наталья1975 Цитата(qirh @ 8.3.2009, 20:30) Может можн... 12.3.2009, 8:48 andr Цитата(qirh @ 8.3.2009, 20:30) Может можн... 26.3.2009, 19:22 ded13 Вот меня пока всё почти устраивает в моей печке.То... 21.3.2009, 6:05 andr Цитата(ded13 @ 21.3.2009, 6:05) Вот меня ... 26.3.2009, 19:11 Kayman Цитата(ded13 @ 21.3.2009, 6:05) Вот меня ... 26.3.2009, 19:19 Ксюшка У меня модель 250, я очень довольна. На мой взгляд... 29.3.2009, 19:26 AnNuShKa 27 марта купила хлебопечь KENWOOD BM350, уже испро... 30.3.2009, 15:13 Paprika Цитата(AnNuShKa @ 30.3.2009, 15:13) 27 ма... 30.3.2009, 15:49 НатаШик Привет Всем Кенвудцам!! У меня Кенвуд ВМ25... 11.4.2009, 16:46 nvk Цитата(НатаШик @ 11.4.2009, 12:46) Привет... 16.4.2009, 21:15 Герда [quote name='nvk' date='16.4.2009, 22:... 17.4.2009, 9:43 Vera004 Всем добра. У меня Кенвуд ВМ450. испробовала с кни... 17.4.2009, 1:48 Калина 138 Цитата(Vera004 @ 17.4.2009, 2:48) Всем до... 7.6.2009, 21:06 Vera004 Цитата(Калина 138 @ 7.6.2009, 21:06) Добр... 8.6.2009, 19:21 Эдельвейс купила в октябре кенвуд 350 пекла хлеб на закваска... 4.1.2010, 20:28 nvk Цитата(Калина 138 @ 7.6.2009, 22:06) Добр... 4.11.2011, 22:53 vasiliy У меня печка кенвуд ВМ350 призамесе в одну сторону... 25.6.2009, 21:05 gleb_best Добрый день. Подскажите пожалуйста проверенные рец... 26.6.2009, 14:00 tatulja Цитата(gleb_best @ 26.6.2009, 15:00) Добр... 26.6.2009, 19:02 gleb_best Цитата(tatulja @ 26.6.2009, 19:02) Выбира... 27.6.2009, 14:53 Tanya1971 Привет всем! У меня Кенвуд 450.Белый хлеб полу... 23.8.2009, 14:06 Николаевна Цитата(Tanya1971 @ 23.8.2009, 17:06) Прив... 23.8.2009, 21:34 Jeļena Karase А Вы хорошо и правильно ли укрепили лопатку для за... 23.8.2009, 22:01 mila Всем привет!
я новичок. хлебопечка только 2 дн... 12.12.2009, 23:22 Tanya1971 Цитата(mila @ 12.12.2009, 23:22) Всем при... 13.12.2009, 0:00 mila Цитата(Tanya1971 @ 13.12.2009, 0:00) Ну у... 13.12.2009, 13:15 Titania Всем здравствуйте!
Неделю назад стала счас... 16.12.2009, 18:11 kgmaster Здравствуйте, купил хлебопечку Kenwood 350. Когда... 23.12.2009, 23:00 Yulga Цитата(kgmaster @ 23.12.2009, 23:00) Здра... 8.1.2010, 16:06 Амрина777 Цитата(kgmaster @ 23.12.2009, 23:00) Здра... 12.3.2010, 0:55 Aleksa68 Цитата(kgmaster @ 23.12.2009, 23:00) Здра... 29.3.2011, 12:11 Света Цитата(Aleksa68 @ 29.3.2011, 11:11) Добры... 29.3.2011, 12:16 Ksuta Здраствуйте! Я новичок. У меня Кенвуд 350. Вро... 15.1.2010, 22:46 yaska Цитата(Ksuta @ 15.1.2010, 23:46) Здраству... 19.5.2011, 12:49 Tora Цитата(yaska @ 19.5.2011, 12:49) Стала сч... 22.5.2011, 23:45 yaska Цитата(Tora @ 23.5.2011, 0:45) yaska, ДОБ... 23.5.2011, 7:05 TANYCHA Привет всем хлебопекам! Я тоже счастливая влад... 29.1.2010, 0:45 Alexander Вот уже месяц как мы с женой счастливые! облад... 3.2.2010, 0:17 Севастополец Вентилятор крутится переодически только во время в... 12.3.2010, 11:13 Севастополец Вот такой хлебушек печот КЕНВУД ВМ-450. 20.3.2010, 9:52 katrins У меня KENWOOD BM350 уже около года, недельки 2 ба... 24.3.2010, 13:26 Света Красивущий хлебушек! Молодец! А с нами ско... 24.3.2010, 13:32 Coldout Подскажите, у 350 есть подсветка или нет? На сайте... 10.6.2010, 10:57 колян подскажите пожалуйста рецепт хлеба что бы он испек... 21.6.2010, 23:26 Света Цитата(колян @ 21.6.2010, 23:26) подскажи... 22.6.2010, 10:12 Tora Цитата(колян @ 21.6.2010, 23:26) подскажи... 24.6.2010, 23:24 mdanet Меня смущает механический шум во время замеса. Дец... 22.7.2010, 23:31 югорчанка http://s48.radikal.ru/i121/1007/e4/ebcf8f0d9d2c.jp... 24.7.2010, 8:37 Николаевна Здравствуйте,югорчанка. Хлеб чудесный. Мы рады нов... 24.7.2010, 8:42 Tora Здравствуйте, югорчанка. Хлебушек у Вас получился ... 24.7.2010, 21:51 mai05 у меня кенвуд вм250. быстрый хлеб и простой на мол... 17.10.2010, 9:50 китри Цитата(mai05 @ 17.10.2010, 10:50) у меня ... 27.10.2010, 7:47 Bablok Добрый день.Подскажите есть ли у каво то, прямоуго... 20.2.2011, 19:02 tyoma Хлебопечкой пользуюсь 2 года
Я пользуюсь таким рец... 12.3.2011, 22:54 Дора Здравствуйте! Приобрела хлебопечку МВ 350. Сег... 8.7.2011, 12:08 Serg_0012 Дорогие друзья! Недавно нам была подарена хлеб... 14.7.2011, 9:07 One Цитата(Serg_0012 @ 14.7.2011, 10:07) Доро... 14.7.2011, 9:13 Roxy One, Мариночка, помните, у меня тот же вопрос был?... 14.7.2011, 9:40 Serg_0012 One, спасибо за ответ. Просмотрел тему "ржано... 14.7.2011, 10:10 One Цитата(Serg_0012 @ 14.7.2011, 11:10) One,... 14.7.2011, 10:14 Serg_0012 Все таки решился попробовать испечь бородинский хл... 15.7.2011, 8:13 Света Цитата(Serg_0012 @ 15.7.2011, 7:13) Хотел... 15.7.2011, 8:29 поваренок Цитата(Serg_0012 @ 15.7.2011, 9:13) Для э... 15.7.2011, 20:01 Serg_0012 Цитата(поваренок @ 15.7.2011, 21:01) А на... 19.7.2011, 9:29 cjkjdtq Скажите пожалуйста а как можно переделать рецепт с... 21.8.2011, 14:55 Shizya подскажите как на 350 кенвуде включить отложенный ... 28.8.2011, 18:23 One Цитата(Shizya @ 28.8.2011, 19:23) подскаж... 28.8.2011, 19:47 Shizya Цитата(One @ 28.8.2011, 19:47) На выпечке... 28.8.2011, 21:26 Simtatia Доброго всем времени суток! Помогите, пожалуйс... 26.9.2011, 11:55 One Цитата(Simtatia @ 26.9.2011, 12:55) Помог... 26.9.2011, 12:17 Simtatia Нет, горячий не режу. Знаете, как у Чехова в Злоум... 26.9.2011, 20:09 булочка) подскажите пожалуйста!у родителей BM 350 ,инст... 4.11.2011, 22:32 yaska Цитата(булочка) @ 4.11.2011, 22:32) п... 12.11.2011, 12:27 DrakoRaxab Здравствуйте.
Я купил хлебопечку Kenwood BM350, п... 27.11.2011, 17:33 Hopy Цитата(DrakoRaxab @ 27.11.2011, 18:33) Зд... 6.3.2012, 0:04 DreamKA Подскажите, пожалуйста, кто может поподробнее расс... 4.5.2013, 10:22 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.6.2025, 18:02 |
Форум Моя хлебопечка