IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Olgamica
сообщение 4.11.2010, 22:38
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Вчера запекла рулет, очень вкусно получилось.

на отбитое куринное филе, посыпанное солью и специями, кладем кусочки копченого балыка


сверху на балык положила морковку, пережаренную с луком


скрутить в рулет и закрепить жгутиками. Обсыпать специями и солью. Обжарить до румянной корочки на сковороде со всех сторон.


снять жгутики и положить рулеты на противень. Запечь в духовке до готовности.


вот такой разрезик рулета


Всем приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
sladkaya_m07
сообщение 5.11.2010, 10:10
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 858
Регистрация: 29.8.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 876
Спасибо сказали: 1356 раз(а)

Модель хлебопечки: liberton lbm 05


Оленька,нет слов.Так красиво,все аккуратненько,то что вкусно даже сомнений нет,я тоже люблю такие рулеты.Филе такое большое,прям как с индюши,это ты куриное двойное брала,а разрезала вдоль,или просто отбила целое?Хочу как то тоже такое сделать.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 7.5.2025, 10:13