 Топленое молоко в мультиварке |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.2.2009, 19:34
Сообщение
#1
|
||
 Администратор 
 Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501  |
Paprika, расскажите пожалуйста, как вы ряженку делаете, и как делаете топленое молоко?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
9.11.2010, 10:08
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Извините за недопонимание???!!!Домашнее -это купленное у бабушек на базаре???У нас просто есть еще и фермерское я думаю оно свежее но прошедшее какую-то термообработку!А на базаре сразу из-под коровы?????Какое покупаете вы????На базаре все таки жирнее-это точно и топленное молоко соответственно вкуснее получается?Правильно?
|
|
|
|
|
9.11.2010, 10:29
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Tinka-Kartinka @ 9.11.2010, 10:08)  Домашнее -это купленное у бабушек на базаре???У нас просто есть еще и фермерское я думаю оно свежее но прошедшее какую-то термообработку!А на базаре сразу из-под коровы?????Какое покупаете вы????На базаре все таки жирнее-это точно и топленное молоко соответственно вкуснее получается?Правильно? Домашнее молоко, да, Тиночка, купленное у бабушек ( сейчас уже не только бабушки этим занимаются) на рынке. Кто такие фермеры? Насколько я знаю, у нас это лишь организаторы, в большинстве своём. Они проезжают по дворам, скупают молоко в селе за 3 копейки, заливают в цистерны, везут в город торговать. Селяне отдают свою продукцию задарма, ведь не у каждого есть возможность ездить торговать в город. Наверняка, это молоко разной степени жирности, но всё же свежее и жирнее магазинного. В том, что это молоко проходит какую -то обработку, сомневаюсь.  У нас на рынке одна семья ( отец с матерью, дочь с мужем и их сын со снохой) торгуют по очереди всю неделю творогом, молоком и сметаной со сливками. Вот у них я и беру молочные продукты. Всё домашнее свежее, вкусное, конечно, жирное. Из такого молока и топлёное будет соответственно вкуснее. Правильно мыслишь, Тиночка. 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Патрикеевна Топленое молоко в мультиварке 22.2.2009, 19:34
Paprika Цитата(Патрикеевна @ 22.2.2009, 19:34) Pa... 22.2.2009, 20:00
Патрикеевна Цитата(Paprika @ 22.2.2009, 20:00) Ой, Па... 22.2.2009, 21:13 Патрикеевна Решила перенести сообщения в отдельную тему, чтобы... 23.2.2009, 11:12 Ксю Топила молоко делала ряженку, очень вкусно, просто... 28.2.2009, 14:20 Олька Я тоже уже делала топленое молоко и ряженку. У мен... 9.3.2009, 20:46 qirh Известно что в мультиварке молоко никуда не убегае... 13.4.2009, 14:58 Paprika Цитата(qirh @ 13.4.2009, 15:58) Известно ... 13.4.2009, 15:59 qirh в программе Варка на пару молоко закипает также од... 14.4.2009, 3:20 Иризольда Paprika,
спасибо за рецепт! Сделала из домашне... 4.8.2009, 12:57 Paprika Цитата(Иризольда @ 4.8.2009, 13:57) Papri... 4.8.2009, 13:08 Иризольда Цитата(Paprika @ 4.8.2009, 14:08) Я рада,... 4.8.2009, 13:20 Paprika Цитата(Иризольда @ 4.8.2009, 14:20) Papri... 4.8.2009, 13:33 Alexa Paprika, подскажите пожалуйста, Ваш рецепт на боль... 2.5.2010, 23:16 Paprika Цитата(Alexa @ 3.5.2010, 0:16) Paprika, п... 3.5.2010, 7:16 Ляля А у меня молоко в МВ подгорело . Первый раз реши... 27.5.2010, 20:50 мамалена Цитата(Ляля @ 27.5.2010, 23:50) А у меня ... 27.5.2010, 20:54 Николаевна Цитата(Ляля @ 27.5.2010, 23:50) А у меня ... 27.5.2010, 20:57 Paprika Ленуся, я никогда не кипятила молоко в МВ. По - мо... 27.5.2010, 20:56 Ляля Нелли, а топленое молоко? разве Вы его не на режим... 27.5.2010, 21:02 Николаевна Лен , я тоже только лопаткой, но вся кастрюлька по... 27.5.2010, 21:04 leenaa Цитата(Николаевна @ 27.5.2010, 21:04) Лен... 5.7.2011, 17:12 Огневушка Цитата(leenaa @ 5.7.2011, 18:12) я пользу... 13.11.2011, 18:50 olima Цитата(Огневушка @ 13.11.2011, 19:50) Кто... 13.11.2011, 19:26 мамалена Я в кастрюльку МВ только с силиконовой лопаткой су... 27.5.2010, 21:06 Николаевна Цитата(мамалена @ 28.5.2010, 0:06) Я в ка... 27.5.2010, 21:09 Ляля У меня силиконовая лопатка только недавно появилас... 27.5.2010, 21:15 Атлантида Рецептик дан на 2литра, а можно например 3 или 4 л... 3.8.2010, 20:59 Лариса Зв Цитата(Атлантида @ 3.8.2010, 20:59) Рецеп... 4.8.2010, 19:19 Paprika Я делала топлёное молоко только из 2 литров молока... 4.8.2010, 12:39 ТаБу Нелли, спасибо за рецепт молочка! Завтра буд... 8.11.2010, 1:37 tati-vladi А у меня молоко убежало на тушении, залило весь ст... 8.11.2010, 11:53 Paprika Цитата(tati-vladi @ 8.11.2010, 11:53... 8.11.2010, 17:15 Tora Цитата(tati-vladi @ 8.11.2010, 11:53... 8.11.2010, 22:35 tati-vladi Цитата(Tora @ 8.11.2010, 23:35) Таня, а с... 9.11.2010, 13:52 Tora Цитата(tati-vladi @ 9.11.2010, 13:52... 9.11.2010, 15:31 Tinka-Kartinka У меня нет МВ!!!Но интересно -молоко и... 9.11.2010, 9:24 Paprika Цитата(Tinka-Kartinka @ 9.11.2010, 9... 9.11.2010, 9:33 Света Мы с мужем не очень жалуем жирные молочные продукт... 9.11.2010, 10:53 Tinka-Kartinka Цитата(Paprika @ 9.11.2010, 11:29) Домашн... 9.11.2010, 11:41 Paprika Цитата(Tinka-Kartinka @ 9.11.2010, 11... 9.11.2010, 15:12 Tinka-Kartinka Цитата(Paprika @ 9.11.2010, 16:12) Тиночк... 9.11.2010, 16:02 Paprika Да, Panasonic SR-TMH18 , на 4,5 литра. 9.11.2010, 16:10 О-ля-ля* Всем огромный респект. Боюсь даже проситься в кома... 21.12.2010, 23:08 О-ля-ля* Забыла сказать-то почему в этой теме я... йогурт н... 21.12.2010, 23:42 Paprika Цитата(О-ля-ля* @ 21.12.2010, 23... 22.12.2010, 15:48 О-ля-ля* Цитата(Paprika @ 22.12.2010, 15:48) О-ля-... 23.12.2010, 14:32 VitaS Добрый день, читаю уже Вас больше года, ПАприке -с... 18.10.2011, 11:35 Victoria7 подскажите, а можно ли вместо 2 литров 1 литр топл... 17.3.2012, 20:28 Victoria7 попробовала топленое молочко. Вкуснотища такая... 20.3.2012, 18:36 Патрикеевна Не должно кипяченное молоко так быстро прокисать.... 20.3.2012, 18:49 Iriska270480 Здравствуйте! ПРинимайте и меня в свои ряды)))... 6.5.2012, 11:53 Tatalo4ka Спасибо большое за рецепт!
Готовить из 2 литро... 7.5.2012, 9:41 diakoff2 в мв орион, сегодня томила молоко.2ч-тушении....се... 16.7.2012, 11:09 Огневушка Цитата(diakoff2 @ 16.7.2012, 11:09) в мв ... 16.7.2012, 20:37 andrey7724 Добрый день ,что до молока домашнего то 3 литра в ... 3.10.2012, 0:17 84mama87 andrey7724! А вот про сыр, который у вас получ... 3.10.2012, 11:23 andrey7724 Добрый день.Сыр получился чисто случайно от немног... 8.10.2012, 11:58 Ju-ju У меня мультя Витесс - 520, в ней тушение-томление... 23.2.2013, 14:37 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.4.2025, 8:58 |
Форум Моя хлебопечка