 Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 20.5.2009, 12:18
Сообщение
#1
|
||
|
Участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 11 Регистрация: 18.5.2009 Пользователь №: 618 Спасибо сказали: 52 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255. МУЛЬТИВАРКА REDMOND RMC M 90  |
 Продукты:Рецепт отсюда - http://www.hlebopechka.net/h7.php Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г Мука - 500г Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло – 2 ст.л. Кефир, сыворотка, простокваша - 200 мл Вода - 100мл Зелень укропа Чеснок Оливковое масло - 1ст.л. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и кефир. Выставить режим "Тесто". Пока тесто замешивается, сделать начинку. Чеснок растолочь, укроп мелко порезать, перемешать, добавить оливковое масло. Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху. Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка". Хлебушек, ну просто вкусняшка  есть фото, но не могу разобраться,как его здесь на форуме добавлять 
Спасибо сказали:
Alais, AleXXsa, Angel, Ariadna, Elles, Gravo, Iiren, Jany, kiberkiska, Kristi, literal, Luna, marinabol, miss, Nata-22, Naтaly, Paprika, repmvbybxyf, sinica, yaLenok, yaxont, Ziriael, zvezda, Борисовна, Лита, Марсина, Марта, моль, Новоселова Катя, Няма, ПаниСоня, Патрикеевна, победа, Свекруха, тата71, Эльли, эЛэН, Эля, Эрика, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
11.11.2010, 21:20
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Аннечка, какая красавица у тебя завитушечка! Это точно на конкурс надо! А вней что спрятано? Помидорки, зелень, а что еще?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.11.2010, 21:42
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Цитата(Olgamica @ 11.11.2010, 20:20)  Аннечка, какая красавица у тебя завитушечка! Это точно на конкурс надо! А вней что спрятано? Помидорки, зелень, а что еще? Оличка, начинка очень многогранна и на любителя Вот рецепт Рецепт: Тесто: 2 домашних яйца 225мл молока 3 ст.л. сливочного масла 2 ст. л. подсолнечного масла 2 ч. ложки 580 гр пшеничной муки 20 гр кукурузной муки 2 ч. ложки дрожжей Начинка: 1 ч. ложка сушеного базилика 3 дольки свежего чеснока 1 ч ложка майорана 3 ст.л кукурузной муки 0,5 пучка свежей зелени 1 свежий перец кусочками 100 гр твердого сыра кусочками 1 ч л тмина Замесить тесто, раскатать, выложить сверху начинку, свернуть рулетом и поместить в форму для выпекания. Дать тесту подойти. Выпекать до румяной корочки |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ola Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью 20.5.2009, 12:18
zvezda в разделе вопросы предложения по форуму-это послед... 20.5.2009, 13:13 Ola и в разрезе выглядит вот так...
я пекарь сравнител... 20.5.2009, 13:49 Alais Ola, завитушка просто замечательная! 20.5.2009, 16:36 Paprika Ola, а почему хлеб называется острый? Чеснок, врод... 20.5.2009, 18:48
Ola Цитата(Paprika @ 20.5.2009, 18:48) Ola, а... 26.5.2009, 13:05 ircheg Пекла этот хлебушек!Получился суперский,гости ... 6.10.2009, 9:18 Jany Цитата(Ola @ 20.5.2009, 11:18) Продукты:
... 8.1.2010, 13:48 Марта Вчера спекла этот хлебушек.
Взяла кефир (детский)... 10.1.2010, 16:14 tatulja Не, ну извините, Марта, голословно утверждать не г... 10.1.2010, 16:30 Марта Не успела сделать фото
Слишком быстро сьели еще... 10.1.2010, 17:48 N@t@ly А у меня вот что получилось по этому рецепту... Фо... 30.1.2010, 22:24 literal Цитата(N@t@ly @ 30.1.2010, 21:24) А у мен... 30.1.2010, 22:33 N@t@ly Цитата(literal @ 30.1.2010, 22:33) Красот... 30.1.2010, 23:35 zvezda Красавец!!!Так даже интересней!... 30.1.2010, 22:31 tatulja N@t@ly, очень замечательный хлебушек! Так даже... 30.1.2010, 22:34 literal Поставил 6 рулетиков вертикально, но такой красоты... 31.1.2010, 16:59 Paprika У вас роскошный хлеб получился, огромного размера.... 31.1.2010, 18:46 N@t@ly literal, ну о-о-очень красивый хлеб получился, но ... 1.2.2010, 1:01 literal Цитата(N@t@ly @ 1.2.2010, 0:01) а секрета... 1.2.2010, 9:31 Alamida А у меня может и не завитушка, ноооооооооооо запах... 12.2.2010, 19:06 Paprika Alamida, правда, красивый яркий хлебушек! ... 12.2.2010, 21:18 volga Вот моя ЗАВИТУШЕЧКА - " ПРАЗДНИЧНАЯ".
С ... 1.5.2010, 20:44 hetman-t А вот и мой хлебный шедевр)))
Еду на 9 мая на ша... 9.5.2010, 0:16 Paprika hetman-t, продолжаю восхищаться вами! Скольк... 9.5.2010, 6:49 hetman-t Цитата(Paprika @ 9.5.2010, 6:49) Постарай... 10.5.2010, 13:23 Ola Цитата(hetman-t @ 10.5.2010, 13:23) ... 24.10.2010, 17:04 Николаевна Спасибо. Интересный разрезик получился. С праздник... 10.5.2010, 13:31 Paprika С удовольствием поддерживаю восторги вашей компани... 11.5.2010, 14:41 ukr27 Действительно, hetman-t, хлебушек у вас отменный п... 11.5.2010, 15:37 volga hetman-t! Спасибо за оригинальные начинки... 11.5.2010, 18:33 Лариса Зв Я тоже не устояла от соблазна испечь такую красоте... 21.5.2010, 2:44 Туфелька Лариса, а Вы с чем свою завитушку делали, с чеснок... 22.5.2010, 18:34 Лариса Зв Делаю всё по начальному рецепту, но чесночёк не ло... 4.6.2010, 7:41 Тутся Да девоньки вкуснота тут у вас ..завитушки симпати... 17.7.2010, 11:33 tatulja Тутся, первым делом нужно сесть и прочитать внимат... 17.7.2010, 11:54 Туфелька Тутся, начинать нужно с простого)
возьмите Обычный... 17.7.2010, 16:23 Тутся Спасибо девочки за подсказку ...с инструкцией озна... 17.7.2010, 22:24 Туфелька Тутся, следить за выравниванием температуры не нуж... 18.7.2010, 9:14 Тутся Цитата(Туфелька @ 18.7.2010, 10:14) Тутся... 19.7.2010, 8:14 Тутся Вот и мой первый хлебушек...оцените...очень вкусны... 19.7.2010, 11:03 КАШКА румяная МАЛАШКА Тутся, я поздравляю вас с первой буханочкой! о... 19.7.2010, 11:28 tatulja Тутся, поздравляю с первенцем!!! Удачн... 19.7.2010, 13:04 Тутся Простите меня ..ну до того вкусно пахло, что не уд... 19.7.2010, 16:25 tatulja Тутся, разница в количестве дрожжей: в быстрый кла... 19.7.2010, 16:38 Paprika Тутся, молодец! Это успех - выпечь ТАКОЙ краси... 19.7.2010, 16:40 Николаевна Тутся, чудесный хлебушек! с Почином Вас. 19.7.2010, 16:40 naluna Очень хороший хлебушек получился, Тутся! Краси... 19.7.2010, 17:01 Тутся Tatulia. Paprika. Николаевна,naluna девочки .больш... 19.7.2010, 19:37 Тутся извините про кекс кажется не в этой теме... 20.7.2010, 9:43 Туфелька Тутся, поздравляю с удачным первым хлебом)
быстры... 20.7.2010, 14:47 Тутся Цитата(Туфелька @ 20.7.2010, 15:47) Тутся... 20.7.2010, 16:44 Ksenya Наконец, добралась я до завитушки! Давно я на ... 12.8.2010, 22:43 Viktoria Ксюш, как всегда шедевр!!!!! У... 12.8.2010, 22:51 Тутся Ксюша, какая вкуснота и красота! молодец ..я е... 12.8.2010, 22:53 КАШКА румяная МАЛАШКА ОБАЛДЕТЬ!!! Вот это красота! Ксени... 12.8.2010, 22:54 tatulja Оксаночка, здорово!!! Прямо пирожок ил... 13.8.2010, 7:10 Николаевна Оксана, очень красивый хлеб, яркий. Ну про качеств... 13.8.2010, 7:42 Тутся Ксения, спасибо за идею поставила печь завитушку с... 13.8.2010, 11:45 Ksenya Девочки, спасибище Вам огромное за добрые слова ... 13.8.2010, 14:08 Тутся Девочки, поставила на час расстойки, вот подойдет ... 13.8.2010, 14:18 Тутся Все еле дождалась вот принимайте ..запах с ног сби... 13.8.2010, 17:19 Тутся Представляете какое преимущество этого хлебушка...... 13.8.2010, 17:49 tatulja Ну вот, Тутся, а то переживала: получится - не пол... 13.8.2010, 19:02 Тутся Цитата(tatulja @ 13.8.2010, 20:02) Ну вот... 13.8.2010, 19:20 tatulja Неее, Тутся, надо тесто, а потом выпечка. На основ... 13.8.2010, 19:25 Тутся Цитата(tatulja @ 13.8.2010, 20:25) Неее, ... 13.8.2010, 19:45 Ksenya Тутсенька, только увидела Вашу завитушку! Я не... 28.8.2010, 1:10 Тутся Kseniya, какая прелесть, маслины! наверное оче... 28.8.2010, 21:57 Paprika Тутся, Ksenya, славные у вас завитушечки!
... 28.8.2010, 22:40 Тутся Paprika? я конечно понимаю про соль, только не мог... 28.8.2010, 22:51 Ksenya Тутся, да, сочетание было хорошее , вкусненько.
... 28.8.2010, 23:32 Тутся Спасибо , я обязательно , конечно попробую. только... 29.8.2010, 16:05 ПаниСоня У Меня пока завитушка "одинарная" с зеле... 8.9.2010, 2:23 Тутся Пани Соня, у вас замечательная и красивая завитуше... 9.9.2010, 13:17 polusca Цитата(Ola @ 20.5.2009, 12:18) Продукты:
... 7.10.2010, 20:18 Тутся polusca, красивый хлебушек получился , а как на вк... 8.10.2010, 7:53 Povarenok Вчера попробовала испечь завитушки, кефира не было... 11.10.2010, 14:45 Paprika Povarenok, очень симпатичная завитушечка у вас выш... 11.10.2010, 15:43 Povarenok Спасибо на добром слове, стараюсь во всех направле... 11.10.2010, 17:03 SKIPER И я вам тоже принесла завитушечку! 12.10.2010, 9:55 Paprika Цитата(SKIPER @ 12.10.2010, 10:55) И я ва... 12.10.2010, 11:06 SKIPER И вам спасибо за приятные отзывы! 12.10.2010, 11:34 Alais Мы сегодня едим завитушку из духовочки 11.11.2010, 20:20 zvezda Какая завитушечка...мммм...её бы на конкурс надо б... 11.11.2010, 20:22 Alais Звездочка, у нас на форуме все хлеба на конкурс на... 11.11.2010, 20:23 Ksenya Alais, какая красивая завитушка! Прямо солнышк... 11.11.2010, 20:57 Alais Ksenya, спасибо, желтенькая от кукурузной муки и д... 11.11.2010, 21:03 Povarenok Какая прелесть, сейчас как раз солнышка не хватает... 11.11.2010, 21:47 Olgamica Анюта, надо срочно будет сделать. Очееень она мне ... 11.11.2010, 21:50 Alais Цитата(Olgamica @ 11.11.2010, 20:50) Анют... 11.11.2010, 21:54 Тутся Анюта,Красотень то какая ! вот умничка!
А... 12.11.2010, 13:02 тата71 Аня, Таня, завитушки у вас просто загляденье!... 12.11.2010, 13:08 Alais Тутся, впечатляющая завитушка! Я тоже такую хо... 12.11.2010, 13:23 Тутся Анюта, получится получится , я честно говоря специ... 12.11.2010, 13:29 Angel Разрешите показать и мой хлебушек Сверху еще пос... 13.11.2010, 15:42 Alais Angel, спасибо, очень аппетитный хлебушек, пушисты... 15.11.2010, 21:21 repmvbybxyf А вот и моя завитушечка 26.12.2010, 23:34 |
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.12.2024, 2:25 |
Форум Моя хлебопечка