Суп с чечевицей, очень вкусно! Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[krotik-polosatik]

Готовлю суп с чечевицей, обычной, самой тривиальной, уже второй раз. Получается очень вкусно. Сначала сварила мне мультя бульон из говяжьей грудинки (режим тушения 2 часа), теперь засыпала туда чечевицу и опять поставила на два часа. Сейчас убегаю, вечером кину туда картошки и обжаренные лук с морковкой и суп получится - ЧУДО! правда цвет у него будет темный, это чечевица красит. На вкус обалденный. рекомендую!

[Живаруха]

А я по случаю выходного дня решила побаловать себя любимую (больше ведь некого) и сварила свой любимый супчик в МВ на копченых ребрышках с суповой смесью, в которую входят горох колотый, чечевица и рис. Продается у нас такая смесь фирмы торговый дом "Ярмарка", этой же фирмы есть и горох нут.
Ну вобщем, все как обычно.
В мульке на небольшом количестве растительного масла спассировала морковь, лук, корни сельдерея и пастернака, на режиме "Тушение", залила все это водичкой, забросила копченые ребрышки, сыпанула от души суповую смесь (замачивать ее не надо), и вперед!!!
Через некоторое время на запашок, исходящий от мульки, на кухню медленно заползли обе собаки и выгнать их до процесса поедания супчика было не возможно. Естественно, получив по кусочку мясца и хрящички они отбыли на место постоянной дислокации - на мою любимую кроватку.


Забыла сказать. К супчику был подан самозквасочный хлебушек (вчера спекла с семечками тыквенными и подcолнечными)
Приятного аппетита!!!