IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Шоколадная конфе...
сообщение 22.11.2010, 10:13
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 29
Регистрация: 8.11.2010
Из: Россия, Нижний Новгород
Пользователь №: 3782
Спасибо сказали: 29 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечка Panasonic sd-2501wts, Мультиварка Panasonic SR-TMB18


Уважаемые владельцы печек Moulinex OW5024 (или других моделей этой же фирмы с возможностью выпечки хлеба весом до 1,5 кг), очень бы мне хотелось обзавестись хорошим проверенным рецептом пшеничного хлебушка, желательно на молоке или сливках и весом более 750 гр, лучше 1000 гр. и более. help.gif

С расчетом пропорций от рецепта на меньший вес экспериментировать не буду, скорее всего ничего не выйдет 1221.gif

Если есть возможность выпечки такого объема и веса, то почему бы ее не использовать.

Очень жду Ваших предложений)
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Сергей
сообщение 22.11.2010, 12:01
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Шоколадная конфета @ 22.11.2010, 10:13) *
очень бы мне хотелось обзавестись хорошим проверенным рецептом пшеничного хлебушка, желательно на молоке или сливках и весом более 750 гр, лучше 1000 гр. и более. help.gif


Очень жду Ваших предложений)

Что вы подразумеваете под рецептом ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА?
С "выпендрёжами(куча добавок),или просто хороший(обычный)пшеничный хлеб на каждый день?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шоколадная конфе...
сообщение 22.11.2010, 12:17
Сообщение #3

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 29
Регистрация: 8.11.2010
Из: Россия, Нижний Новгород
Пользователь №: 3782
Спасибо сказали: 29 раз(а)

Модель хлебопечки: Хлебопечка Panasonic sd-2501wts, Мультиварка Panasonic SR-TMB18


Цитата(Сергей @ 22.11.2010, 12:01) *
С "выпендрёжами(куча добавок),или просто хороший(обычный)пшеничный хлеб на каждый день?


Просто хороший пшеничный хлеб на каждый день, без кучи добавок, не хочется ничего лишнего)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 22.11.2010, 13:10
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(Шоколадная конфета @ 22.11.2010, 12:17) *
Просто хороший пшеничный хлеб на каждый день, без кучи добавок, не хочется ничего лишнего)

Я на каждый день(но не каждый день-не съедаем)пеку из книжки к ХП:
325-вода(делаю пополам:вода+молоко).
2ст.л.сахар.
2ч.л.соль.
2ст.л.р.масло.
600гр.мука.
1.5ч.л.дрожжи.
1программа(3.25 вроде бы).
Вес получается на 1 кг.Из формы торчит,т.ч.на 1.5кг.не знаю.Боюсь вылезет. cook.gif
Перепробовал кучу всего,но остановился на этом.От добра-добра не ищут!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Шоколадная конфета   Нужен рецепт пшеничного хлеба весом от 1 кг. до 1,5 кг.   22.11.2010, 10:13
- - SKIPER   Цитата(Шоколадная конфета @ 22.11.2010, 9...   22.11.2010, 10:33
|- - Шоколадная конфета   Цитата(SKIPER @ 22.11.2010, 10:33) Попроб...   22.11.2010, 11:18
- - Света   Шоколадная конфета, советую посмотреть здесь на фо...   22.11.2010, 11:59
- - Сергей   Цитата(Шоколадная конфета @ 22.11.2010, 10...   22.11.2010, 12:01
|- - Шоколадная конфета   Цитата(Сергей @ 22.11.2010, 12:01) С ...   22.11.2010, 12:17
|- - Сергей   Цитата(Шоколадная конфета @ 22.11.2010, 12...   22.11.2010, 13:10
|- - Шоколадная конфета   Цитата(Сергей @ 22.11.2010, 13:10) Я на к...   22.11.2010, 13:47
|- - Шоколадная конфета   Цитата(Сергей @ 22.11.2010, 13:10) Я на к...   24.11.2010, 20:29
|- - Шоколадная конфета   Цитата(Шоколадная конфета @ 24.11.2010, 20...   25.11.2010, 9:41
|- - Сергей   Цитата(Шоколадная конфета @ 25.11.2010, 9...   25.11.2010, 20:55
|- - Шоколадная конфета   Цитата(Сергей @ 25.11.2010, 20:55) Приятн...   25.11.2010, 22:20
- - Tinatinn   Цитата(Шоколадная конфета @ 22.11.2010, 9...   24.11.2010, 10:12
- - daria   Елена-шоколадная...!Хлебушек прекрасный!Уд...   25.11.2010, 23:20
- - Шоколадная конфета   Цитата(daria @ 25.11.2010, 23:20) Елена-ш...   25.11.2010, 23:54


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 28.6.2025, 23:18