 ХП Moulinex home bread baguette |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.3.2010, 19:54
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 13.3.2010 Пользователь №: 2205 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255  |
Скажите пожалуйста у кого-нибудь есть новая модель Moulinex Baguette and Co ? Какие о ней отзывы и где можно ее купить?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
22.11.2010, 20:08
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Да, можно, как советует Dolli, приобрести весы и более точно дозировать ингридиенты.
Можно применять другой путь - путь создания Колобочка "на глаз". Это очень просто и всегда дает прекрасные результаты. Для выпечки примените режим "Френч - Французский". Как построить правильный Колобок? 1. Высыпьте в форму не всю муку из рецепта, а 3/4 ее. 2. Когда мука вымесится, вы увидите, что тесто слишком жидкое - добавляйте теперь по 1ст.л. муки и наблюдайте каждый раз до вымешивания муки. 3. Прекратите добавлять муку тогда, когда под лопатками перестанет размазываться тесто - вы увидите красивый Колобочек. 4. Проконтролируйте тесто при начале второго замеса, после первой расстойки - если мука не ахти, тесто может "поплыть" и начать размазываться под мешалкой. Проделайте те же операции с добавкой муки до прекращения размазывания. Не превышайте норму сухих дрожжей на 1кг готового хлеба - 1 ч.л. Хлеб у вас обязательно получится. удачи  !
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
julli ХП Moulinex home bread baguette 13.3.2010, 19:54
Сергей Цитата(julli @ 13.3.2010, 19:54) Скажите ... 13.3.2010, 20:07 julli Цитата(julli @ 13.3.2010, 22:54) Скажите ... 13.3.2010, 20:09 Сергей Это то,что ow6002??
Так 19 программ не рашит пробл... 13.3.2010, 20:19 Nyamochka Только что заказала Moulinex Baguette and Co OW 60... 5.5.2010, 17:23 lait я купил такую хлебопечку пару дней назад)))), испе... 10.6.2010, 17:31
olga b Скажите, пожалуйста, на какой программе в этой хле... 23.6.2010, 1:03 Len_ch_ik Подскажите пожалуйста кто уже пользуется этой моде... 2.8.2010, 17:34 made_in_31rus Владельцы расскажите какие программы в ней есть?
Н... 4.8.2010, 20:22 hetman-t made_in_31rus, вот инструкция
Если верить ей, то:
... 9.8.2010, 14:46 BigVovan Вчера купил. В Одессе "bombashop.com.ua... 2.9.2010, 0:20 Лариса Зв Большой Вован! рада , что вы прожили кайфовый ... 2.9.2010, 0:49 BigVovan Шумит! Не знаю как остальные. Но спать когда ... 6.9.2010, 21:45 енюшка Цитата(BigVovan @ 6.9.2010, 22:45) Шумит... 10.10.2010, 14:20 Tora Цитата(енюшка @ 10.10.2010, 14:20)
А по... 10.10.2010, 15:15 енюшка Цитата(Tora @ 10.10.2010, 16:15) енюшка, ... 13.10.2010, 21:02 Ляля81 подскажите в этой можели можно испечь булочки с по... 29.10.2010, 19:44 kristofer1961 Сегодня решила поэксперементировать - сделала запе... 12.11.2010, 0:05 Dolli Поздравляем!!! Так приятно, когда что-... 12.11.2010, 1:53 hysto4ka Здравствуйте, у меня хлебопечка Мулинекс OW 6000 в... 19.11.2010, 23:53 ukrabill Доброго дня всем! У меня уже год ХП "Moul... 22.11.2010, 15:22 хлебушка5 Цитата(ukrabill @ 22.11.2010, 15:22) Добр... 5.2.2012, 22:00 kiberkiska Цитата(хлебушка5 @ 5.2.2012, 22:00) Подск... 7.2.2012, 18:30 Dolli Евгений, здравствуйте!
Очень радостно, что Вы ... 22.11.2010, 16:03 butilkavodi Всем привет!
Купил х\п Мулинекс ОВ6002...... 11.1.2012, 22:14 Lusiena Цитата(butilkavodi @ 11.1.2012, 22:14) Вс... 11.1.2012, 23:36 дунаев Цитата(butilkavodi @ 11.1.2012, 23:14) Вс... 12.1.2012, 22:45 butilkavodi Цвет корочки регулируется одной кнопкой, а вот на ... 12.1.2012, 20:00 Lusiena Цитата(butilkavodi @ 12.1.2012, 20:00) Цв... 12.1.2012, 23:00 Lagri Цитата(Lusiena @ 13.1.2012, 2:00) выпекаю... 4.8.2012, 16:08 kiberkiska У меня 2 месяца ХБ мулинекс хоме багетт - есть пр... 26.1.2012, 21:37 Suavis kiberkiska , а на молоке хлеб пекли? тоже твердая ... 26.1.2012, 23:00 kiberkiska Цитата(Suavis @ 27.1.2012, 0:00) kiberkis... 5.2.2012, 17:46 butilkavodi http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...st... 1.2.2012, 21:18 chelnok Цитата(butilkavodi @ 1.2.2012, 21:18) htt... 6.2.2012, 11:35 butilkavodi kiberkiska, не нужно экспериментировать... отнёс в... 5.2.2012, 19:49 kiberkiska Начинаю дружить со своей мулей. Подкинула она мне ... 30.6.2012, 14:33 Огневушка Вы большая молодец, что так настойчиво приспосабли... 30.6.2012, 14:40 Lusiena Lagri, нет, я никуда не обращалась, т.к. покупала ... 4.8.2012, 23:17 Lagri Цитата(Lusiena @ 5.8.2012, 2:17) От выпеч... 5.8.2012, 16:28 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.7.2025, 3:34 |
Форум Моя хлебопечка