Хлеб пшенично-ржаной! Опции

[Tinka-Kartinka]

Хочу выразить свою благодарность автору ( Natali) за этот чудесный причудесный хлебушек которы пеку не один раз!А чуть-ли не через день!!!И всегда превосходный результат!!!!Этот рецепт с конкурскакаравай каравай!!!!И еще я добавляю туда льняное семя(а после того какм прочитала какое оно полезное так буду его кушать наверное ведрами)И горчичное масло!Результат превосходен!!!!



Рецепт:
сухие дрожжи 1,5 ч.л.
пшеничная мука 200 гр.
ржаная мука 120 гр.
мука пшеничная грубого помола 80 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
раст.масло 1 ст.л.
сухая закваска "Экстра-Р" 1,5 ст.л.
вода 300 мл
режим основной, размер М, корочка средняя.



А вот это мой хлебушек!!!!

[Paprika]

Уточню: это рецепт хлеба нашей Наташи (Natali) из Железногорска. Спасибо ей в первую очередь!
Тиночка, молодец, что подхватила рецепт, прочувтствовала, дополнила с учётом своего видения. В отношении ржаного хлеба у тебя, Тиночка, сложились правильные решения. Хлеб замечательный!
Спасибо.