БИСКВИТ ЗА 3 минуты, готовится в микроволновке |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
БИСКВИТ ЗА 3 минуты, готовится в микроволновке |
Гость_ira3662_* |
12.7.2010, 9:25
Сообщение
#1
|
|
|
Всем здравствуйте!
Прочитала этот рецептик в кулинарном журнале и он мне очень понравился своим временем приготовления, а когда сделала то и на вкус тоже. Для теста: 1 яйцо 4 ст.л. сахара 3 ст.л. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л крахмала 5 ст.л. молока 2 ст.л. какао ( я делала без какао и бисквит как мне показалось пах омлетом пока был горячий, а остыл и ничего, но наверное нужно было ванилин добавить на кончике ножа.) это все на ваше усмотрение. 3 ст.л. растит. масла Крем любой. Сметана+ сахар или сгущенка+ масло слив. или просто варенье ....... И так все ингридиенты для теста смешиваем ВИЛКОЙ (не миксером!) переливаем в форму и в микроволновку на 3 минуты. Бисквит поднимается 2 раза, так что форму берите повыше. Прошу прощения, что без фотографии. (отремонтируют домашний комп. отчитаюсь) |
|
|
||
28.11.2010, 12:13
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 178 Регистрация: 2.6.2010 Из: Украина Черкассы Пользователь №: 2766 Спасибо сказали: 325 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM-204, Аэрогриль JML |
Спасибо, я даже как-то засмущалась
Paprika, я, конечно, далека еще от профессионализма, так любитель (для первого раза считаю свою работу удачной), но буду стремиться к большему. тата71 , я тоже очень боялась ее, просто у видела в магазине маршмеллоу и решила попробовать, абсолютно ничего страшного. ira3662, если честно, я сама удивилась, что он у меня ровненький и гладенький получился. Много читала, что нужно как можно лучше выровнять кремом торт. У меня сама мастика получилась такая мягкая, пластичная (может она у всех такая?), а может и крем сыграл свою роль. Крем тоже получился мягкий (как на тирамису: сыр маскарпоне, сах.пудра и взбитый белок, еще добавила загустителя для сливок), выравнивала шпателем для тортов. наверное, мягкий крем + мягкая мастика дали такой результат. Я очень рада, что у меня получилось. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.12.2024, 3:36 |