Кто пробовал тесто на пельмени делать в ХП? - "Моя хлебопечка"

Кто пробовал тесто на пельмени делать в ХП?, нужен совет

Опции

Unforgiven'Ka

13.1.2009, 16:08

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 112
Регистрация: 15.12.2008
Из: РФ, Белгород
Пользователь №: 58
Спасибо сказали: 151 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM250

Сегодня Старый Новый Год как-никак: вареники, пельмешки с монетками вечером лепить. Хочу замесить тесто в ХП, у кого есть проверенное соотношение мука-вода-яйца-соль? А то ручками-то по граммам не вымеряешь и присыпаешь,"сколько тесто берет", не раз.
Заранее спасибо.

поделись с друзьями

Ответов

zvezda Просмотр профиля	15.5.2009, 21:37 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004	Это ещё и полезно.Но я подожду приобретения лапшерезки и тогда наделаю всякого ....

Сообщений в этой теме

Unforgiven'Ka Кто пробовал тесто на пельмени делать в ХП? 13.1.2009, 16:08

Патрикеевна Я брала рецепт из иснтрукции - рецепт теста для пе... 13.1.2009, 16:14

Андрей Цитата(Патрикеевна @ 13.1.2009, 16:14) Я ... 15.5.2009, 12:50

Caprice Цитата(Патрикеевна @ 13.1.2009, 16:14) Я ... 4.8.2009, 0:28

Вита У меня такой же рецепт, только я брала 160 мл воды... 14.1.2009, 14:17

tatulja Цитата(Вита @ 14.1.2009, 14:17) У меня та... 14.1.2009, 15:05

Unforgiven'Ka Цитата(Вита @ 14.1.2009, 14:17) У меня та... 14.1.2009, 15:38

Наталья Цитата(Вита @ 14.1.2009, 14:17) У меня та... 21.3.2009, 21:44

Вита Очень жаль, что у вас не получилось тесто на пельм... 14.1.2009, 21:00

Unforgiven'Ka Цитата(Вита @ 14.1.2009, 21:00) А как вы ... 16.1.2009, 12:29

Дончанка Цитата(Вита @ 14.1.2009, 20:00) Очень жал... 29.1.2009, 23:21

alexach Докладаю:-))) делал тесто для пельмешок все по рец... 15.1.2009, 12:30

пухлячок Тесто постоянно делаю в хлебопечке для вареников-п... 15.1.2009, 19:42

alexach Совершено верно тето становится платсичным эластич... 16.1.2009, 4:40

пухлячок У нас в Муле 5002 рецепта теста на пельмени-варени... 16.1.2009, 20:00

Rus_Allochka HELP!!! Людиииииииииииии!!... 29.1.2009, 9:29

Заботушка Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как сделать ... 29.1.2009, 13:56

Unforgiven'Ka Цитата(Заботушка @ 29.1.2009, 13:56) Здра... 29.1.2009, 20:28

пухлячок Я делаю тесто на лапшу в своей Мулечке-программа -... 29.1.2009, 19:07

Вита Тесто делала на 13 программе. Конечно, не на полно... 30.1.2009, 14:55

Rus_Allochka Всем привет! Хочу поделиться радостью - в выхо... 2.2.2009, 9:15

Unforgiven'Ka Цитата(Rus_Allochka @ 2.2.2009, 9:15) Все... 2.2.2009, 17:39

Rus_Allochka Цитата(Unforgiven'Ka @ 2.2.2009, 17:3... 3.2.2009, 12:43

Danisima Цитата(Rus_Allochka @ 3.2.2009, 12:43) Эт... 29.3.2009, 20:43

Nelchik А у меня по рецепту не получилось, очень жидкое А... 9.2.2009, 15:16

Rus_Allochka Цитата(Nelchik @ 9.2.2009, 15:16) А у мен... 9.2.2009, 16:26

Патрикеевна Все-таки качество и влажность муки у всех разное, ... 9.2.2009, 17:07

Rus_Allochka И мука разная, и я йца разной величины! Сове... 10.2.2009, 10:13

ded13 Кто-нибудь пробовал делать тесто для пельменей с д... 14.2.2009, 7:16

Paprika Доброе утро, страна! Меня брали сомнения по п... 14.2.2009, 9:01

Anna_Ko мой вариант теста на пелемени и вареники: 5 яиц, 1... 25.2.2009, 20:24

Paprika Цитата(Anna_Ko @ 25.2.2009, 20:24) мой ва... 25.2.2009, 22:32

Anna_Ko Цитата(Paprika @ 25.2.2009, 21:32) В идеа... 26.2.2009, 0:59

Три Корочки Хлеба Вечер добрый. А вот мой рецепт для пельмешей: 3 ст... 25.2.2009, 20:38

Фруша Делала сегодня в своей печке тесто для пельменей. ... 2.3.2009, 18:18

Три Корочки Хлеба А вот мои пельмешки 6.3.2009, 15:20

Патрикеевна Цитата(Три Корочки Хлеба @ 6.3.2009, 15:2... 6.3.2009, 18:56

Ксенечка Цитата(Три Корочки Хлеба @ 6.3.2009, 15:2... 7.8.2009, 16:48

водолейка Я делала ( вернее постоянно делаю) в своей печке т... 6.3.2009, 19:58

qirh Белки куда девать? Я покупал вчера меренги на рынк... 7.3.2009, 5:39

BlackHairedGirl Я делала по рецепту Ромы с Хп-ру Яйца - 2 шт. Вода... 7.3.2009, 11:41

пухлячок А это мои манты из теста, по рецепту к ХП. 13.3.2009, 18:38

Omenat Я делала в Панасоньке по рецепту из книжки - немно... 23.3.2009, 3:57

Ируська Цитата(Omenat @ 23.3.2009, 3:57) Я делала... 23.3.2009, 20:57

tatulja Цитата(Ируська @ 23.3.2009, 20:57) Она ст... 23.3.2009, 21:06

Ируська Цитата(tatulja @ 23.3.2009, 21:06) А поче... 24.3.2009, 0:43

Omenat не... у меня когда тесто достаю - внутри тепло ... 25.3.2009, 23:20

Ируська Цитата(Omenat @ 25.3.2009, 23:20) не... у... 26.3.2009, 16:15

Omenat Ируська, ох спасибо Хоть успокоилась, ато прям из... 28.3.2009, 1:19

Janet Цитата(tatulja @ 23.3.2009, 21:06) А поче... 30.3.2009, 13:08

хозяйка у меня панасоник 255, делала тесто на пельмени. По... 30.3.2009, 17:55

Иризольда Сегодня делала тесто на вареники. Получилось отлич... 31.3.2009, 14:59

fantazina для обладателей хп муля 2000: попробовала сделать ... 3.4.2009, 19:03

zvezda ой какие аппетитные.Сразу захотелось пельмешек.А в... 15.5.2009, 14:04

Николаевна Здравствуйте всем! Делала тесто и на пельмени ... 15.5.2009, 20:39

Paprika Цитата(Николаевна @ 15.5.2009, 21:39) Здр... 15.5.2009, 21:18

zvezda Это ещё и полезно.Но я подожду приобретения лапшер... 15.5.2009, 21:37

zvezda Вчера купила формочку для варенников и решила нале... 1.6.2009, 20:51

Natali Цитата(zvezda @ 1.6.2009, 21:51) Вчера ку... 2.6.2009, 12:40

zvezda Цитата(Natali @ 2.6.2009, 13:40) Звезда, ... 2.6.2009, 12:56

Николаевна Я делаю всегда из рецептов своей хлебопечки: Тесто... 1.6.2009, 20:54

Михайловна Цитата(Николаевна @ 1.6.2009, 20:54) Я де... 15.7.2009, 14:51

Paprika zvezda, надо было бы ещё и формочку сфотографирова... 1.6.2009, 21:08

zvezda RE: Кто пробовал тесто на пельмени делать в ХП? 1.6.2009, 22:34

Paprika Спасибо,zvezda, за фото. Формочки такие видела, но... 1.6.2009, 22:54

zvezda Цитата(Paprika @ 1.6.2009, 23:54) Спасибо... 1.6.2009, 23:06

Paprika Цитата(zvezda @ 2.6.2009, 0:06) Это у них... 1.6.2009, 23:17

zvezda Цитата(Paprika @ 2.6.2009, 0:17) Здорово... 1.6.2009, 23:35

Андрей Цитата(zvezda @ 1.6.2009, 23:35) Она деню... 2.6.2009, 12:39

Paprika Ой, какая красавица - королевишна! И мальчонка... 1.6.2009, 23:39

zvezda Цитата(Paprika @ 2.6.2009, 0:39) Ой, кака... 1.6.2009, 23:42

Николаевна Какие милые детки! Это Ваши внуки? 2.6.2009, 4:16

zvezda Цитата(Николаевна @ 2.6.2009, 5:16) Какие... 2.6.2009, 12:33

Иризольда zvezda! У Вас все по высшему классу! Внача... 2.6.2009, 16:48

tatulja Звезда, прелестные у вас внуки, от души рада за ни... 2.6.2009, 16:55

zvezda Цитата(tatulja @ 2.6.2009, 17:55) Звезда,... 2.6.2009, 19:56

tatulja Цитата(zvezda @ 2.6.2009, 20:56) А если с... 2.6.2009, 20:58

zvezda Цитата(tatulja @ 2.6.2009, 21:58) Пробуйт... 2.6.2009, 21:06

tatulja Я на днях делала вареники с творогом. Ну что сказа... 2.6.2009, 21:19

Anna_Ko zvezda, замечательные внуки!!!!... 3.6.2009, 1:56

liza Zvezdочка, какая вы умница. Мы тоже нашу бабуш... 9.6.2009, 21:18

zvezda Цитата(liza @ 9.6.2009, 22:18) Zvezdочка,... 9.6.2009, 21:26

liza Ну всё понятно Свекровь сказала, что домашние нуж... 9.6.2009, 21:35

zvezda Цитата(liza @ 9.6.2009, 22:35) Ну всё пон... 9.6.2009, 21:40

Paprika А я, liza, допускаю, что ваша свекровь могла сдела... 9.6.2009, 22:02

liza Тесто сделала от Патрикеевны. Варила минут7 , полу... 10.6.2009, 11:18

zvezda Цитата(liza @ 10.6.2009, 12:18) Тесто сде... 10.6.2009, 12:32

Paprika Цитата(zvezda @ 10.6.2009, 13:32) Я тоже ... 10.6.2009, 12:54

zvezda Цитата(Paprika @ 10.6.2009, 13:54) Мы тё... 10.6.2009, 13:16

Galinaag zvezda,возможно пригодится!! Императорские... 28.6.2009, 1:48

Galinaag Я вчера тоже делала тесто для пельменей,аж 2 ра... 16.7.2009, 4:35

Ксенечка Подскажите, кому не сложно - из каких процессов с... 3.8.2009, 15:52

Paprika Цитата(Ксенечка @ 3.8.2009, 16:52) Подска... 3.8.2009, 16:25

Ксенечка Цитата(Paprika @ 3.8.2009, 16:25) В нашей... 5.8.2009, 10:01

Galinaag Ксенечка ,это металическая форма,она круглая,в ней... 23.8.2009, 13:34

zvezda Если не трудно,поподробнее сфоткайте,а то у меня в... 23.8.2009, 14:42

Ксенечка У меня такая форма, только меньше отверстий. И я ... 26.8.2009, 11:29

zvezda Ксенечка,я по этой ссылочке просидела почти три ча... 26.8.2009, 13:05

Галчонок Тесто делала несколько раз по рецепту Патрикеевны ... 27.9.2009, 17:29

Paprika Спасибо, Галчонок, за новый рецептик теста, обязат... 27.9.2009, 17:49

2 страниц

1 2 >

« Предыдущая тема · Пельмени и вареники, лапша · Следующая тема »

20 чел. читают эту тему (гостей: 20, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0