![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 6.5.2009 Пользователь №: 572 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: пока нет ![]() |
Здравствуйте! В настоящий момент я не являюсь хлебопекарем, но думаю им скоро стану.
Вопрос вот в чем. Мои знакомые купили хлебопечку и решили испечь ржаного хлеба. И как они выяснили в Москве есть проблема с добычей ржаного солода, необходимого ингридиента для приготовления черного хлеба. Они обратились ко мне за данным ингридиентом, так как наша компания работает с сельхоз предприятими, которые производят зерновые культуры и продукты переработке, в том числе мы поставляем и ржаной солод. Правда это все в промышленных масштабах для хлебокомбинатов. И вот мне стало интересно: если мы расфасуем данную продукцию в упаковку, скажем по 1 килограмму, и разместим м нескольких продуктовых магазинах г. Москвы, как вы думаете будет ли это востребовано домашними пекарями, или вы уже приноровились и сами разными способами выкручиваетесь как можете? Спасибо! |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 42 Регистрация: 16.3.2009 Из: Москва Пользователь №: 340 Спасибо сказали: 21 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Я вообще в Москве ничего кроме пшеничной муки найти не могу.
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 352 Регистрация: 31.1.2009 Из: МО Пользователь №: 184 Спасибо сказали: 280 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
Я вообще в Москве ничего кроме пшеничной муки найти не могу. ![]() ВДНХ,центральный павильон. Там есть магазинчик,есть что прикупить. Там правда муку не продают,только образцы,но всякие солоды,добавки типа "фитнес", "гречневая",патока,ну и т.д. есть. Как мне сказал продавец,это единственное место в Москве. И еще вот Правда не во всех магазинах,которые указаны на сайте можно купить муку,нет в наличии. Надо сначала звонить. В Ашане покупаем кукурузную, ржаную обдирную. Там же купили сухой квас на котором ржаной пеку. Вчера в Ашане купила гречневую и рисовую муку,была еще гороховая,но я чет не придумала ей применение. До этого ни разу такого разнообразия не было. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 16.5.2025, 6:15 |