 Салтисон |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 5.11.2010, 18:58
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 4.3.2010 Из: Одесса Пользователь №: 2098 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: HB-201 JE  |
Кто знает как делать салтисон? Поделитесь рецептиком, пожалуйста.
 Может не в том разделе, приношу извинения  , поправьте.
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
6.12.2010, 12:51
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Цитата(Elena-M @ 5.11.2010, 18:58)  Кто знает как делать салтисон? Поделитесь рецептиком, пожалуйста. Может не в том разделе, приношу извинения , поправьте.Давно не делала. Но рецептом поделюсь. Свиную голову положить в воду и дать постоять несколько часов (лучше на ночь). Утром тщательно почистить, сложить в кастрюлю, залить свежей водой, покипит 1 час, воду вылить. Залить снова свежей водой, когда закипит положить овощи и специи как в холодец (я кладу лук, морковь, соль, перец горошком, чеснок, сухой укроп и майоран). Варить ещё 2 часа. Затем мясо перебрать, убрать кости, остальное порезать, сложить в марлю, завязать, положить в кастрюлю, накрыть досточкой, сверху поставить груз и на холод. Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Elena-M Салтисон 5.11.2010, 18:58
Света Nika_G, осмелюсь Вас поправить. У Вас замечательны... 6.12.2010, 13:02 Nika_G Спасибо, Света. Конечно я дала рецепт зельца. Мне ... 6.12.2010, 14:19 pampushka Попробуйте-ка этот вкуснейший сальтисон - клянусь,... 14.1.2012, 12:10 Dolli Ох, как же вкусно!!! Когда-то давным-д... 14.1.2012, 12:27 Eni pampushka, очень вкусно звучит рецепт, а как вкусн... 14.1.2012, 13:06
pampushka Цитата(Eni @ 14.1.2012, 14:06) Обязательн... 14.1.2012, 18:51 Julyashka И я хочу . И когда придумают экраны с которых мож... 14.1.2012, 22:08 поваренок Julyashka, в ковбык (свинной желудок) обычно кладу... 14.1.2012, 22:47 One Купила, наконец, "Белобоку", очень хочет... 15.1.2012, 11:39 Elena-M А у нас с отварной головы нарезают мясо и салко с ... 18.1.2012, 18:06 Свекруха ПАмпушечка, агромадное спасибо! Во-первых, к н... 18.1.2012, 21:53 pampushka Спасибо всем за отзывы, так приятно! Кто же пе... 19.1.2012, 20:16 tatulja Пампушка , спасибо за хороший рецепт. А ска... 19.1.2012, 21:04 pampushka Цитата(tatulja @ 19.1.2012, 22:04) А скаж... 19.1.2012, 21:29 tatulja Пампушечка, спасибо! Кроме мужа у меня все едя... 19.1.2012, 21:43 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2025, 5:53 |
Форум Моя хлебопечка