 рождественские сладости, рецепты со всего мира |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 10.12.2010, 14:43
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 274 Регистрация: 17.1.2009 Из: Greece,Athens Пользователь №: 135 Спасибо сказали: 430 раз(а) Модель хлебопечки: silver crest sbb850edsa1, ΜΒ (orion or-mt01) + chef-o-matic 3000, AG Singer Имя: Anna Diacov  |
греческие меломакарона
1.500гр муки(у нас называется мягкая...наверно 1сорт?) 2.25гр маргарина 3.200грсахара 4.200мл сок лимон+апельсин 5.2 ванильки 6.5-6ст.л коньяка 7.1ч.л разрыхлителя 8.цедра 1апельсина тесто: 1+7=микс1 2+3+5+8+6+4=микс2 микс1+микс2=мягкое тесто формируем меченьки выкладываем на протвень,в предв.нагретую духовку выпекаем 20 мин 170град(смотреть по духовке) тем временем готовим сироп: 200гр меда 100гр сахара 30мл воды сироп нагреваем(не доводя до кипения)...и в горячий сироп окунаем готовые(горячие)печеньки выкладываем на бумагу,даем остыть еще теплые печеньки можно покрыть шоколадом 600гр-70%  (у меня без шоколада) на фото коричневые печеньки посыпанны толчёнными орехами |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
10.12.2010, 14:55
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Спасибо, diakoff2, за интересный рецепт печенек. Название очень перекликается с французскими макаронс.
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
diakoff2 рождественские сладости 10.12.2010, 14:43
diakoff2 курабьедес(белые печеньки)
250гр сл.масла
250гр по... 10.12.2010, 15:05 Paprika Спасибо, diakoff2, что принесли нам рецепты рождес... 10.12.2010, 17:55 mamlina А где же фотки беленьких печенюшек?
Не съесть, так... 10.12.2010, 19:13
Paprika mamlina, я поняла, что они на одном блюде с коричн... 10.12.2010, 19:21 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2025, 3:20 |
Форум Моя хлебопечка