![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Рецепты конкурса тортов
НОВОГОДНИЙ ТОРТ Условия конкурса здесь Рецепт № 1 автор Paprika Вфужерная фантазия ![]() ![]() Для приготовления этого торта - десерта вам потребуется: 1 фужер на 3,5 литра 0,5 сливочного сыра маскарпоне 800 мл сливок 30% 1 упаковка печенья савоярди 400гр фрукты: клубника, киви, кумкват, виноград, клюква и т.д. грецкие орехи, шоколад ликёр "Бейлиз", чашечка натурального кофе 150 мл 2ст л желатина сахарная пудра - 50гр - 100гр Приготовление - взбить сливки, добавить сыр маскарпоне, немного сахарной пудры - желатин залить холодной кипячёной водой, дать настояться 40 минут расплавить желатин на водяной бане и добавить его во взбитые сливки - сварить натуральный кофе, остудить, смешать кофе с ликёром "Бейлиз", добавить немного сахарной пудры - пропитать печенье "Савоярди" в кофейно - ликёрном составе в течение 1 мин. - уложить печенье в фужер - сверху выложить слой сливок - сливки посыпать грецкими орехами и тёртым шоколадом - выложить фрукты - таким образом чередовать все слои - последний сливочный слой украсить фруктами С наступающим Новым годом! |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 ![]() |
Рецепт № 12 автор Живаруха
Торт "Светофор" ![]() Этот рецепт существует в нашей семье с 1984 года и успешно используется. Преимущество, прежде всего в том, что готовые коржи могут храниться до года. И за 20 минут до прихода гостей, если в доме есть сметана, торт готов!!!! Состав 200 гр масла 1 и1/2 стакана сахара 4 ст.л. меда 5 яиц 2 ч. л соды мука, сколько возмет. Для крема сметана, фрукты разного цвета, варенье, коньяк, если дети не принимают участие в застолье.Красители, если хотите усилить эффект. ![]() На водяной бане растопить масло, мед, сахар и яйца, добавить соду. ![]() замесить тесто ![]() раскатать и испечь тоненькие коржи ![]() Сметану взбить с сахаром, до его полного растворения. Разделить на 3 части. Каждую часть окрасить фруктами или вареньем. У меня 3 коржа с киви, 3 с хурмой, 3 с малиновым вареньем. Последовательно промазать коржи "зеленым", "желтым" и "красным" кремом ![]() Украсить бока тортика крошкой или миндальными хлопьями, а донышко по своему усмотрению. У меня , давно припасенные к Новому году, серебряные сахарные шарики ![]() ![]() Специально не усиливала цвет красителями. все таки , какая ни какая, но химия. Но при желании,если хотите произвести впечатление на гостей, можете добавить и на срезе получится "светофор". С наступающим Новым годом! С новыми и незабываемыми рецептами! |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 31.5.2025, 3:16 |