 франц. хлеб |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 14.12.2010, 1:00
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 14.12.2010 Пользователь №: 4200 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020  |
Помогите! Первый раз пекла французский хлеб (рецепт из инструкции) вода, соль, масло растительное,мука- первый сорт,, дрожжи сухие-саф-момент, программа 5 французский хлеб. Но ничего не получилось: тесто не подошло
 .Хлеб получился спресованный, м.б. из-за муки 1 сорта? Подскажите! А вообще кто-то пользуется мукой первого сорта и как получается хлебушек?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
16.12.2010, 23:26
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия |
Ну вот собственно и вся ваша проблема! Вам надо сформировать колобок! А рецепт откуда брали? посмотрите в темке какие мы хлебушки пекли. попробуйте один из рецептов! И следите за колобком!
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
koir франц. хлеб 14.12.2010, 1:00
SKIPER Цитата(koir @ 14.12.2010, 0:00) Помогите... 14.12.2010, 11:28 Света Цитата(koir @ 14.12.2010, 1:00) Помогите... 14.12.2010, 11:34
koir Цитата(Света @ 14.12.2010, 11:34) koir, н... 16.12.2010, 22:28 Патрикеевна Цитата(koir @ 16.12.2010, 23:28) Он и на ... 16.12.2010, 22:52 macka проверь те дрожжи, попробуйте печь с пресованными.... 15.12.2010, 19:57 SKIPER А колобок у вас вообще получился? 16.12.2010, 16:07 Clair Цитата(SKIPER @ 16.12.2010, 23:26) Ну вот... 21.2.2011, 14:02 Света А посчитать, Clair , очень просто. Сложите все осн... 21.2.2011, 14:11 Clair Цитата(Света @ 21.2.2011, 14:11) А посчит... 21.2.2011, 17:38 Neofitka Цитата(Clair @ 21.2.2011, 17:38) Спасибо.... 21.2.2011, 18:24 Neofitka Цитата(koir @ 14.12.2010, 1:00) Помогите... 21.2.2011, 16:03 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.5.2025, 18:10 |
Форум Моя хлебопечка