 Смесь для кекса, Готовая смесь для кекса в Украине |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.12.2008, 22:44
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004  |
Вообще то, я не сторонница готовых смесей для чего-либо,все домашнее для меня всегда вкуснее и полезней. Но иногда можно и отступить от правил
 Вот сегодня, в супермаркете, мне попалась на глаза смесь для приготовления МРАМОРНОГО ТОРТА, почитала состав :мука пшеничная в.с., сахар-песок, яичный порошок,молоко сухое, ванилин, какао,сода. Подкупило что никаких Е, эмульгаторов, стабилизаторов в составе нет( если конечно не забыли указать  ) Содержимое пакетов(их два в упаковке) предлагают высыпать в разные емкости и добавить в каждую из них по 130 мл кефира, тщательно перемешать и выдержать 20 минут. Затем как обычно, в смазанную форму, поочередно, выкладывать по ложке светлой и темной смеси. Я так и сделала, выложив все в форму ХП, и включив режим выпечка на 40 мин. Вот результат   Я разрезала его пополам и смазала взбитыми сливками, а сверху шоколадной глазурью. Само по себе тесто получилось очень вкусное, так что в будущем можно будет обойтись и без крема. Стоит эта упаковка 7 грн, производят эту смесь в Днепропетровске. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
1.3.2010, 10:39
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Эти смеси производят у нас, поэтому ассортимент в супермаркете огромный. Я иногда покупаю торт "Космос", он мне больше всего нравится, стоит как заначка на крайний случай. У него нежный вкус, мягкая консистенция, вкусен и просто без ничего.
Появились еще смеси одесские "Тетя Соня", брала кекс и что-то еще, запамятовала. Очень неплохо! |
|
|
|
|
20.12.2010, 15:02
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 79 Регистрация: 17.12.2010 Из: Украина,г. Одесса Пользователь №: 4251 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: ORION-OBM 27G |
Цитата(Света @ 1.3.2010, 7:39)  Эти смеси производят у нас, поэтому ассортимент в супермаркете огромный. Я иногда покупаю торт "Космос", он мне больше всего нравится, стоит как заначка на крайний случай. У него нежный вкус, мягкая консистенция, вкусен и просто без ничего. Появились еще смеси одесские "Тетя Соня", брала кекс и что-то еще, запамятовала. Очень неплохо! есть даже такие смеси для хп??? |
|
|
|
|
20.12.2010, 15:28
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Элеонора @ 20.12.2010, 15:02) есть даже такие смеси для хп??? Нет, эти смеси выпускают для выпечки в духовке. Но я думаю, вполне можно выпекать эти кексы и в ХП, только смешать отдельно в миске и вылить в ведерко без лопатки. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Дончанка Смесь для кекса 22.12.2008, 22:44
Мышь Класс! Надо будет и у нас поискать такие смеси... 22.12.2008, 23:02 Мышка Привет!!!
А по рецепту с инструкции к... 27.2.2010, 10:25 sladkaya_m07 У нас тоже есть такие смеси,как то кексы готовила,... 27.2.2010, 10:53
Элеонора Цитата(Света @ 20.12.2010, 12:28) Нет, эт... 20.12.2010, 20:07 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.5.2025, 4:10 |
Форум Моя хлебопечка