IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью
Ola
сообщение 20.5.2009, 12:18
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 18.5.2009
Пользователь №: 618
Спасибо сказали: 52 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255. МУЛЬТИВАРКА REDMOND RMC M 90


Продукты:
Рецепт отсюда - http://www.hlebopechka.net/h7.php
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Кефир, сыворотка, простокваша - 200 мл
Вода - 100мл
Зелень укропа
Чеснок
Оливковое масло - 1ст.л.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и кефир. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Чеснок растолочь, укроп мелко порезать, перемешать, добавить оливковое масло.
Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".


Хлебушек, ну просто вкусняшка rolleyes.gif
есть фото, но не могу разобраться,как его здесь на форуме добавлять unsure.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Ola   Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью   20.5.2009, 12:18
- - zvezda   в разделе вопросы предложения по форуму-это послед...   20.5.2009, 13:13
- - Ola   и в разрезе выглядит вот так... я пекарь сравнител...   20.5.2009, 13:49
- - Alais   Ola, завитушка просто замечательная!   20.5.2009, 16:36
- - Paprika   Ola, а почему хлеб называется острый? Чеснок, врод...   20.5.2009, 18:48
|- - Ola   Цитата(Paprika @ 20.5.2009, 18:48) Ola, а...   26.5.2009, 13:05
- - ircheg   Пекла этот хлебушек!Получился суперский,гости ...   6.10.2009, 9:18
- - Jany   Цитата(Ola @ 20.5.2009, 11:18) Продукты: ...   8.1.2010, 13:48
- - Марта   Вчера спекла этот хлебушек. Взяла кефир (детский)...   10.1.2010, 16:14
- - tatulja   Не, ну извините, Марта, голословно утверждать не г...   10.1.2010, 16:30
- - Марта   Не успела сделать фото Слишком быстро сьели еще...   10.1.2010, 17:48
- - N@t@ly   А у меня вот что получилось по этому рецепту... Фо...   30.1.2010, 22:24
|- - literal   Цитата(N@t@ly @ 30.1.2010, 21:24) А у мен...   30.1.2010, 22:33
|- - N@t@ly   Цитата(literal @ 30.1.2010, 22:33) Красот...   30.1.2010, 23:35
- - zvezda   Красавец!!!Так даже интересней!...   30.1.2010, 22:31
- - tatulja   N@t@ly, очень замечательный хлебушек! Так даже...   30.1.2010, 22:34
- - literal   Поставил 6 рулетиков вертикально, но такой красоты...   31.1.2010, 16:59
- - Paprika   У вас роскошный хлеб получился, огромного размера....   31.1.2010, 18:46
- - N@t@ly   literal, ну о-о-очень красивый хлеб получился, но ...   1.2.2010, 1:01
|- - literal   Цитата(N@t@ly @ 1.2.2010, 0:01) а секрета...   1.2.2010, 9:31
- - Alamida   А у меня может и не завитушка, ноооооооооооо запах...   12.2.2010, 19:06
- - Paprika   Alamida, правда, красивый яркий хлебушек! ...   12.2.2010, 21:18
- - volga   Вот моя ЗАВИТУШЕЧКА - " ПРАЗДНИЧНАЯ". С ...   1.5.2010, 20:44
- - hetman-t   А вот и мой хлебный шедевр))) Еду на 9 мая на ша...   9.5.2010, 0:16
- - Paprika   hetman-t, продолжаю восхищаться вами! Скольк...   9.5.2010, 6:49
|- - hetman-t   Цитата(Paprika @ 9.5.2010, 6:49) Постарай...   10.5.2010, 13:23
|- - Ola   Цитата(hetman-t @ 10.5.2010, 13:23) ...   24.10.2010, 17:04
- - Николаевна   Спасибо. Интересный разрезик получился. С праздник...   10.5.2010, 13:31
- - Paprika   С удовольствием поддерживаю восторги вашей компани...   11.5.2010, 14:41
- - ukr27   Действительно, hetman-t, хлебушек у вас отменный п...   11.5.2010, 15:37
- - volga   hetman-t! Спасибо за оригинальные начинки...   11.5.2010, 18:33
- - Лариса Зв   Я тоже не устояла от соблазна испечь такую красоте...   21.5.2010, 2:44
- - Туфелька   Лариса, а Вы с чем свою завитушку делали, с чеснок...   22.5.2010, 18:34
- - Лариса Зв   Делаю всё по начальному рецепту, но чесночёк не ло...   4.6.2010, 7:41
- - Тутся   Да девоньки вкуснота тут у вас ..завитушки симпати...   17.7.2010, 11:33
- - tatulja   Тутся, первым делом нужно сесть и прочитать внимат...   17.7.2010, 11:54
- - Туфелька   Тутся, начинать нужно с простого) возьмите Обычный...   17.7.2010, 16:23
- - Тутся   Спасибо девочки за подсказку ...с инструкцией озна...   17.7.2010, 22:24
- - Туфелька   Тутся, следить за выравниванием температуры не нуж...   18.7.2010, 9:14
|- - Тутся   Цитата(Туфелька @ 18.7.2010, 10:14) Тутся...   19.7.2010, 8:14
- - Тутся   Вот и мой первый хлебушек...оцените...очень вкусны...   19.7.2010, 11:03
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Тутся, я поздравляю вас с первой буханочкой! о...   19.7.2010, 11:28
- - tatulja   Тутся, поздравляю с первенцем!!! Удачн...   19.7.2010, 13:04
- - Тутся   Простите меня ..ну до того вкусно пахло, что не уд...   19.7.2010, 16:25
- - tatulja   Тутся, разница в количестве дрожжей: в быстрый кла...   19.7.2010, 16:38
- - Paprika   Тутся, молодец! Это успех - выпечь ТАКОЙ краси...   19.7.2010, 16:40
- - Николаевна   Тутся, чудесный хлебушек! с Почином Вас.   19.7.2010, 16:40
- - naluna   Очень хороший хлебушек получился, Тутся! Краси...   19.7.2010, 17:01
- - Тутся   Tatulia. Paprika. Николаевна,naluna девочки .больш...   19.7.2010, 19:37
|- - Тутся   извините про кекс кажется не в этой теме...   20.7.2010, 9:43
- - Туфелька   Тутся, поздравляю с удачным первым хлебом) быстры...   20.7.2010, 14:47
|- - Тутся   Цитата(Туфелька @ 20.7.2010, 15:47) Тутся...   20.7.2010, 16:44
- - Ksenya   Наконец, добралась я до завитушки! Давно я на ...   12.8.2010, 22:43
- - Viktoria   Ксюш, как всегда шедевр!!!!! У...   12.8.2010, 22:51
- - Тутся   Ксюша, какая вкуснота и красота! молодец ..я е...   12.8.2010, 22:53
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   ОБАЛДЕТЬ!!! Вот это красота! Ксени...   12.8.2010, 22:54
- - tatulja   Оксаночка, здорово!!! Прямо пирожок ил...   13.8.2010, 7:10
- - Николаевна   Оксана, очень красивый хлеб, яркий. Ну про качеств...   13.8.2010, 7:42
- - Тутся   Ксения, спасибо за идею поставила печь завитушку с...   13.8.2010, 11:45
- - Ksenya   Девочки, спасибище Вам огромное за добрые слова ...   13.8.2010, 14:08
- - Тутся   Девочки, поставила на час расстойки, вот подойдет ...   13.8.2010, 14:18
- - Тутся   Все еле дождалась вот принимайте ..запах с ног сби...   13.8.2010, 17:19
- - Тутся   Представляете какое преимущество этого хлебушка......   13.8.2010, 17:49
- - tatulja   Ну вот, Тутся, а то переживала: получится - не пол...   13.8.2010, 19:02
|- - Тутся   Цитата(tatulja @ 13.8.2010, 20:02) Ну вот...   13.8.2010, 19:20
- - tatulja   Неее, Тутся, надо тесто, а потом выпечка. На основ...   13.8.2010, 19:25
|- - Тутся   Цитата(tatulja @ 13.8.2010, 20:25) Неее, ...   13.8.2010, 19:45
- - Ksenya   Тутсенька, только увидела Вашу завитушку! Я не...   28.8.2010, 1:10
- - Тутся   Kseniya, какая прелесть, маслины! наверное оче...   28.8.2010, 21:57
- - Paprika   Тутся, Ksenya, славные у вас завитушечки! ...   28.8.2010, 22:40
- - Тутся   Paprika? я конечно понимаю про соль, только не мог...   28.8.2010, 22:51
- - Ksenya   Тутся, да, сочетание было хорошее , вкусненько. ...   28.8.2010, 23:32
- - Тутся   Спасибо , я обязательно , конечно попробую. только...   29.8.2010, 16:05
- - ПаниСоня   У Меня пока завитушка "одинарная" с зеле...   8.9.2010, 2:23
- - Тутся   Пани Соня, у вас замечательная и красивая завитуше...   9.9.2010, 13:17
- - polusca   Цитата(Ola @ 20.5.2009, 12:18) Продукты: ...   7.10.2010, 20:18
- - Тутся   polusca, красивый хлебушек получился , а как на вк...   8.10.2010, 7:53
- - Povarenok   Вчера попробовала испечь завитушки, кефира не было...   11.10.2010, 14:45
- - Paprika   Povarenok, очень симпатичная завитушечка у вас выш...   11.10.2010, 15:43
- - Povarenok   Спасибо на добром слове, стараюсь во всех направле...   11.10.2010, 17:03
- - SKIPER   И я вам тоже принесла завитушечку!   12.10.2010, 9:55
|- - Paprika   Цитата(SKIPER @ 12.10.2010, 10:55) И я ва...   12.10.2010, 11:06
- - SKIPER   И вам спасибо за приятные отзывы!   12.10.2010, 11:34
- - Alais   Мы сегодня едим завитушку из духовочки   11.11.2010, 20:20
- - zvezda   Какая завитушечка...мммм...её бы на конкурс надо б...   11.11.2010, 20:22
- - Alais   Звездочка, у нас на форуме все хлеба на конкурс на...   11.11.2010, 20:23
- - Ksenya   Alais, какая красивая завитушка! Прямо солнышк...   11.11.2010, 20:57
- - Alais   Ksenya, спасибо, желтенькая от кукурузной муки и д...   11.11.2010, 21:03
- - Olgamica   Аннечка, какая красавица у тебя завитушечка! Э...   11.11.2010, 21:20
|- - Alais   Цитата(Olgamica @ 11.11.2010, 20:20) Анне...   11.11.2010, 21:42
- - Povarenok   Какая прелесть, сейчас как раз солнышка не хватает...   11.11.2010, 21:47
- - Olgamica   Анюта, надо срочно будет сделать. Очееень она мне ...   11.11.2010, 21:50
|- - Alais   Цитата(Olgamica @ 11.11.2010, 20:50) Анют...   11.11.2010, 21:54
- - Тутся   Анюта,Красотень то какая ! вот умничка! А...   12.11.2010, 13:02
- - тата71   Аня, Таня, завитушки у вас просто загляденье!...   12.11.2010, 13:08
- - Alais   Тутся, впечатляющая завитушка! Я тоже такую хо...   12.11.2010, 13:23
- - Тутся   Анюта, получится получится , я честно говоря специ...   12.11.2010, 13:29
- - Angel   Разрешите показать и мой хлебушек Сверху еще пос...   13.11.2010, 15:42
- - Alais   Angel, спасибо, очень аппетитный хлебушек, пушисты...   15.11.2010, 21:21
- - repmvbybxyf   А вот и моя завитушечка   26.12.2010, 23:34
3 страниц V   1 2 3 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18.12.2024, 23:57