 Как сделать хлеб пышнее? |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 11.1.2010, 1:45
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 11.1.2010 Пользователь №: 1616 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: moulimex ow 200032  |
Испекли хлеб по нескольким рецептам из книжки. Всё более или менее получается, но хлеб всегда плотный, с маленькими дырочками, а мы любим пышный, с большими. Есть ли какие-то хитрости, чтобы хлеб в такой хлебопечке получился пышнее? Или, может быть, подскажете рецепты пышного хлеба, которые и для такой хлебопечки подойдут? Спасибо!
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
21.12.2010, 9:27
Сообщение
#2
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 19.12.2010 Из: Красноярск Пользователь №: 4280 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-155CJ |
Цитата(filumena @ 22.10.2010, 23:43)  даже на большую буханку всегда кладу вдвое меньше. и нормально? Дрожжи поднимаются? Ну напишите, что у вас там получилось! Интересно! |
|
|
|
|
21.12.2010, 13:06
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1177 Регистрация: 13.8.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 832 Спасибо сказали: 1937 раз(а) Модель хлебопечки: severin, ariete |
Цитата(Ленусейка @ 21.12.2010, 9:27) и нормально? Дрожжи поднимаются? Ну напишите, что у вас там получилось! Интересно! Что Вы имеете в виду? Что получилось? Получается всегда, уже много лет. И кладу либо мед, либо сахар и гораздо меньше, чем в рецепте куряночки. Тесто всегда поднимается великолепно (тесто, а не дрожжи  ).
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Женя Р Как сделать хлеб пышнее? 11.1.2010, 1:45
Ида Цитата(Женя Р @ 11.1.2010, 1:45) Испекли ... 18.1.2010, 19:15 Куряночка Не знаю даже,я наоборот не могу добиться плотного ... 24.9.2010, 16:30
Цветулик А вот пойду-ка и спеку!!! 22.10.2010, 18:33
filumena Цитата(Куряночка @ 24.9.2010, 17:30) Реце... 22.10.2010, 18:43 Ленусейка я просто где-то читала, что если сахара будет мало... 21.12.2010, 14:36 tatulja Цитата(Ленусейка @ 21.12.2010, 14:36) я п... 21.12.2010, 18:14 Элеонора Цитата(tatulja @ 21.12.2010, 15:14) Я хле... 23.12.2010, 1:51 Kayman Цитата(Женя Р @ 11.1.2010, 1:45) Испекли ... 23.12.2010, 19:07 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.7.2025, 21:56 |
Форум Моя хлебопечка