Итоги голосования и рецепты конкурса "Новогодний торт" Рейтинг Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Paprika]

Рецепты конкурса тортов

НОВОГОДНИЙ ТОРТ


Условия конкурса здесь


Рецепт № 1 автор Paprika
Вфужерная фантазия





Для приготовления этого торта - десерта
вам потребуется:

1 фужер на 3,5 литра
0,5 сливочного сыра маскарпоне
800 мл сливок 30%
1 упаковка печенья савоярди 400гр
фрукты: клубника, киви, кумкват, виноград, клюква и т.д.
грецкие орехи, шоколад
ликёр "Бейлиз", чашечка натурального кофе 150 мл
2ст л желатина
сахарная пудра - 50гр - 100гр

Приготовление

- взбить сливки, добавить сыр маскарпоне, немного сахарной пудры
- желатин залить холодной кипячёной водой, дать настояться 40 минут
расплавить желатин на водяной бане и добавить его во взбитые сливки
- сварить натуральный кофе, остудить, смешать кофе с ликёром "Бейлиз", добавить немного сахарной пудры
- пропитать печенье "Савоярди" в кофейно - ликёрном составе в течение 1 мин.
- уложить печенье в фужер
- сверху выложить слой сливок
- сливки посыпать грецкими орехами и тёртым шоколадом
- выложить фрукты
- таким образом чередовать все слои
- последний сливочный слой украсить фруктами

С наступающим Новым годом!

[ir.kur]

Поздравляю!!!Ksusha!!! Света!!! Olyasha !!! Всем учасникам огромный привет! Большое спасибо организаторам за конкурс! Было весело поучавствовать( это мой первый кулинарный конкурс )

[Paprika]

Всем учасникам огромный привет! Большое спасибо организаторам за конкурс! Было весело поучавствовать( это мой первый кулинарный конкурс )

ir.kur, очень приятно познакомиться с вами! Ваша милая избушка чуть отставала от лидеров и очень была близка к победе. Вы так прекрасно выдержали новогоднюю тематику, избушка получилась сказочная, волшебная! Ваш сюжет - целое театральное представление! У вас потрясающий вкус и золотые руки! Спасибо вам за участие в конкурсе! Оставайтесь с нами и показывайте нам ваши интересные работы.

mamlina, Живаруха, Хухрик, несмотря на то, что торты разные, вы как одно целое! Ваши торты непохожие ни на один, в каждом своя изюминка. Они оригинальны и интересны и в тоже время просты, их легко повторить. В этом достоинство ваших рецептов! Огромное спасибо вам за участие в конкурсе, я всё время ощущала ваш боевой дух и настрой. mamlina , а ваша вылизанная тарелка это изюминка всего нащего конкурса! Спасибо вам!

Сашуля, твой торт - зимняя новогодняя сказка, так красиво украшен, что твоя Машуля, глядя на него, наверное, визжала от удовольствия?! Спасибо большое.

Лариса, большое спасибо за столь оригинальный рецепт с необычным названием. Я думаю, глядя на твой рецепт, найдётся немало желающих пристроить белки для новогоднего торта. Идея прекрасна, как прекрасны "Вишни в снегу".

Nellichka, спасибо за трогательный торт - воспоминание, торт - ностальгию, торт вкуса детства. Он никого не оставил равнодушным. Просто, сама понимаешь, за всё не проголосуешь! Он очень вкусный, яркий, солнечный! )))

Лаурочка, спасибо тебе, что выкроила время и приняла участие в конкурсе! Волшебная ёлочка, новогодний сюжет - мы оценили это! Света, оказывается, тоже "болела" идеей испечь этот торт. Он очень украсил тему "Новогодних тортов", а уж детки -то твои, я думаю, с радостью его откушали?! Спасибо - спасибо.

Дорогая Панама, я была так рада увидеть на фото лето зимой, нежную клубнику снежной. Сразу поняла, что клубника - то была сНЕЖНАЯ клубника. И в этом тоже была своя изюминка! ))) Очень красивый торт, оригинальный! Вкусно выглядит! 100 раз спасибо за торт, который, я уверена, у многих будет на праздничном столе. СПАСИБО!

Сергей - ну ты ли не герой, единственный мужчина, принявший участие в нашем конкурсе?! Экспресс - рецепт торта на случай, когда надо быстро и просто - это самое то! Здорово мы тебя со Светой раззадорили?!
Ты - молодец, показал достойный пример для остальных мужчин! СПАСИБО!

Всем форумчанам, принявшим участие в конкурсе и неравнодушно голосовавшим, СПАСИБО и с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!

Простите, что добрую половину своих благодарностей обошлась без смайликов и не смогла в полную меру выразить свои эмоции. Они не проходили.((( )))


С Новым годом!

[Панама]

[Дорогая Панама, я была так рада увидеть на фото лето зимой, нежную клубнику снежной. Сразу поняла, что клубника - то была сНЕЖНАЯ клубника. И в этом тоже была своя изюминка! ))) Очень красивый торт, оригинальный! Вкусно выглядит! 100 раз спасибо за торт, который, я уверена, у многих будет на праздничном столе. СПАСИБО!

Драгоценнейшая Паприка, спасибо Вам за всё - за то, что воодушевили, за то, что похвалили, а доброе слово, как известно... Я первый раз в жизни приняла участие в конкурсе, да и вообще, это первый сайт, где мне захотелось быть. Не приемлю никакие соц.сети. А здесь такая атмосфера, так уютно и тепло. В этом, не сомневаюсь, и Ваша большая заслуга! Печь хлеб могут только добрые руки! Для каждого у Вас найдётся доброе слово, теперь это редкость. Как говорится: "Таких теперь не делают".

Наверное к 8 марта тоже конкус тортов объявите, я "ЗА". Имейте ввиду, у меня теперь развязаны руки (Вашими молитвами), я опять чего-нибудь сварганю!