![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 206 Регистрация: 27.12.2009 Из: Магнитогорск Пользователь №: 1499 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка REDMOND RMC-M70 ![]() |
РЕЦЕПТ ДОМА - ХЛЕБ (ВДНХ)
Хлеб Ржаной – программа РЖАНОЙ (3 час. 30 мин.). Используется тестосмесительный зубчатый нож) Дрожжи 1,5 ч.л. (САФ-МОМЕНТ из 11гр. пакетика) Мука ржаная 260 гр. Мука пшеничная 300 гр. Аграм 2 ч.л. Панифарин 5 ч.л. Соль 1,5 ч.л. Сахар 1,5 ст.л. Солод ржаной 3 ст.л. Вода 400 гр. Масло (горчичное) 3 ст.л. - я брала подсолнечное ![]() |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 29 Регистрация: 19.6.2009 Из: мытищи Пользователь №: 693 Спасибо сказали: 16 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002 ![]() |
всех с наступающим Новым годом!!!
я тут добралась таки до ВДНХ и до дом-хлеба и ураааааа!! там была Мука пшеничная цельнозерновая!!!! вот рецепт- теплая вода 550 мл сахар - 1.5 ст.л. соль - 2.5 ч.л масло подсолнечное - 2 ст.л мука цельнозерновая 600 гр дрожжи 2чл прогшрамма дляя приготовления хлебаи из цельной муки вкус я вам скажу ммм как в детстве бабушка пекла..... вот только отвлеклась я .. точнее отвлекли меня мои юные художники.. а надо было муки чуток подсыпать - крышка упала у хлебушка.. от себя я добавила смесь фитнес микс (семя льна. подсолничник и еще что-то купленна там же) ![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2025, 14:52 |