 Осваиваем мультиварку DEX-50, "Вы в ответе за тех, кого приручили" |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  19.12.2010, 23:16
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ  |
Повторюсь: благодаря форуму, я приобрела мультиварку - DEX-50.
 Знаю, что на форуме я не единственная счастливая обладательница этой модели. Если честно, то "как ни ходила", но на другие форумы меня не тянет...  А сюда - каждый день, как домой!  Хочу предложить форумчанам поддержать тему и делиться рецептами, а особенно правильным использованием функций этой модельки Вот сама уже могу отчитаться: молоко прекрасно кипит на режиме "Кипячение" (нежно томится) и даже потом "безболезненно" переходит в режим подогрева - ничего никуда не убегает!  Заранее благодарна за поддержку! 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.12.2010, 18:36
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4363 Спасибо сказали: 17 раз(а) Модель хлебопечки: Мультя DEX DMC 50, Пароварка Tefal V+ |
Tasi, это вообще оригинальный рецепт чиабатты, но так как дырки не получились "чиабаттные" - мало расстояла, то назвала просто хлебушком, хотя текстура самого хлебы вышла правильная.
400г муки 300мл теплой воды 1ч.л сухих дрожжей 0,5 ч.л сахара 1 ч.л соли 4ч.л оливкового масла Начинка на вкус, но можно и без нее. Я пробовала с помидорами и чесноком, оливками черными, зелеными, с итальянскими травами.. Вымешиваю вручную, расстаивать надо вообще 12-15 часов - на ночь ставлю обычно, в DEXe выпекала 45мин, перевернула и еще минут 10 пекла. А кукурузный я тоже как-то давно пекла - с красным чили - вкусно очень! Nika_G, спасибо.. форму силиконовую для красоты - для кексов, например, формы с дыркой посередине и орнаментами всякими Марсина, я для чего именно писать режимы, я рецептов вроде еще не писала, не считая этого поста или вы имеете ввиду вообще? Tasi, не секрет - 630грн + доставка по Киеву - на кидстаффе брала у девочки. Olyasha, Karolina_Julia, поздравляю с приобретением! Я вот никак не радуюсь - уже 3 дня обычную печку не включала вообще ))) Вчера ночью готовила плов - на режиме рис/спагетти - вышло ооочень вкусно, но телятина была немноожечко жестковата, пришла к выводу, что нужно было сначала мясо протушить или проварить , а потом уже рис закидывать. Но опять же - учитывая временные затраты - просто супер! Еще, забыла написать, готовила пасту в сливочно-чесночном соусе - по пропорциям из книжки - на 250гр макарон 630мл воды, паста 100% твердых сортов - на режиме рис/спагетти экспресс - вышло изумительно просто, не сухо, не мокро, а в самый раз! Всей семьей пальчики облизывали )) |
|
|
|
|
28.12.2010, 15:21
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 36 Регистрация: 21.12.2010 Из: Киев Пользователь №: 4308 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
А кукурузный я тоже как-то давно пекла - с красным чили - вкусно очень! Ой, а не расскажете про кукурузный? Мне нужна безглютеновая диета, поэтому кукурузный - это то, что надо для меня. Люди, научите меня, как правильно вырезать цитату. У меня не получается... 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
ais Осваиваем мультиварку DEX-50 19.12.2010, 23:16
Патрикеевна Ирина, хорошо, что открыли такую тему, думаю, что ... 19.12.2010, 23:23
ais Цитата(Патрикеевна @ 19.12.2010, 23:23) И... 20.12.2010, 1:40 Olyasha А я заказала себе только вчера такую мультиварку... 20.12.2010, 0:17 Paprika ais, вы правильно сделали, что открыли данную тему... 20.12.2010, 6:30 Марсина Ира, у меня , с недавних пор, тоже МВ ДЕХ 50. Спас... 20.12.2010, 10:16 ais Я вчера пробовала тушить картошечку именно на прог... 20.12.2010, 17:18 Olcya Девочки, Вы пробывали молочную кашу готовить на о... 21.12.2010, 16:20 SKIPER Цитата(Olcya @ 21.12.2010, 15:20) Девочки... 22.12.2010, 12:36 ais Спасибо, девченочки всем за поддержку!!... 21.12.2010, 17:28 nadida Ната, если можно поподробнее про варку овощей на в... 22.12.2010, 13:23 ais Цитата(nadida @ 22.12.2010, 13:23) Я вари... 22.12.2010, 13:45 Марсина Пекла вчера "Апельсиновую шарлотку" - ... 21.12.2010, 17:29 Nika_G Я делала винегрет и "Оливье" и другие ов... 21.12.2010, 17:59 Марсина Цитата(Nika_G @ 21.12.2010, 16:59) Я дела... 21.12.2010, 18:02 Nika_G Цитата(Марсина @ 21.12.2010, 19:02) Буряк... 21.12.2010, 18:19 Olcya АУУУУУУ! 22.12.2010, 0:48 ais Цитата(Olcya @ 22.12.2010, 0:48) АУУУУУУ... 22.12.2010, 9:57 Nika_G Цитата(ais @ 22.12.2010, 9:57) Вы чего ср... 22.12.2010, 11:03 nadida Девочки. варила борщик
Сначала бульон - закипел ... 22.12.2010, 16:10 Olcya А я уж подумала, что у вас здесь что-то вроде банд... 22.12.2010, 16:31 nadida Цитата(Olcya @ 22.12.2010, 15:31) А я уж ... 22.12.2010, 18:14 Tasi Сколько же это электроэнергии уходит, если готовит... 22.12.2010, 18:00 ais Olcya, за "банду" Вам, конечно, отдельно... 22.12.2010, 22:56 Olcya Спасибулечки девченки. Теперь по поводу этой мульт... 22.12.2010, 23:22 тата71 Цитата(Olcya @ 23.12.2010, 0:22) , а то м... 25.12.2010, 14:01 Olcya Цитата(тата71 @ 25.12.2010, 14:01) У меня... 25.12.2010, 16:11 тата71 Цитата(Olcya @ 25.12.2010, 17:11) Напишит... 26.12.2010, 1:47 Tasi Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь пробовал готови... 24.12.2010, 14:27 ais Цитата(Tasi @ 24.12.2010, 14:27) Подскажи... 25.12.2010, 20:32 Tasi И еще вопросик: из какого материала эта самая емко... 24.12.2010, 14:59 nadida Цитата(Tasi @ 24.12.2010, 13:59) И еще во... 25.12.2010, 0:27 Красота Добрый день, уважаемые владельцы DEX! Приним... 25.12.2010, 13:52 Nika_G Цитата(Красота @ 25.12.2010, 13:52) Добры... 25.12.2010, 20:06 Tasi Цитата(Красота @ 25.12.2010, 14:52) Добры... 27.12.2010, 13:38 Красота Nika_G, ais, спасибо!
ais, я первые блюда ... 26.12.2010, 1:04 Красота У меня сегодня сбежала молочная каша - не ожида... 26.12.2010, 17:10 Tasi Зато после у меня получился прекрасный хлебушек с ... 26.12.2010, 23:55 Nika_G Цитата(Красота @ 26.12.2010, 18:10) Скажи... 27.12.2010, 9:57 Paprika Цитата(Nika_G @ 27.12.2010, 9:57) Но заче... 27.12.2010, 21:11 Марсина Красота, Вы режимы и время приготовления пишите,по... 27.12.2010, 10:02 Olyasha Мне сегодня наконец-то привезли мультиварочку DEX... 27.12.2010, 15:02 Патрикеевна Olyasha, поздравляю с приобретением! 27.12.2010, 15:05 Karolina_Julia Сегодня доставили мультю DEX(подарок мужа к Новому... 27.12.2010, 16:23 Марсина ДЕВОЧКИ, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Пусть мультя Ва... 27.12.2010, 16:47 Патрикеевна Karolina_Julia, и Вас поздравляю с подарком! ... 27.12.2010, 16:55 Tasi [quote name='Красота' date='27.12.2010... 28.12.2010, 14:11 Tasi [quote name='Tasi' date='28.12.2010, 1... 28.12.2010, 18:32 Патрикеевна Цитата(Tasi @ 28.12.2010, 15:21) Люди, на... 28.12.2010, 15:26 Tasi Цитата(Патрикеевна @ 28.12.2010, 15:26) T... 28.12.2010, 15:48 Марсина Красота, я имела ввиду Ваш красивущий хлебушек (уж... 27.12.2010, 18:36 Olyasha Ну вот и я уже могу сказать, что МВ - это очень не... 28.12.2010, 1:15 Paprika Оленька, спасибо тебе за то, что делишься с нами с... 28.12.2010, 8:55 Karolina_Julia Поздравляю Всех с приобретением этого чуда!... 28.12.2010, 12:17 Красота Tasi , поздравляю с приобретением! За доставку... 28.12.2010, 18:32 Tasi кукурузный хлеб по Высоцкой, вот он <noindex... 29.12.2010, 16:41 Красота ЦитатаА такой хлебушек получится из кукурузной мук... 28.12.2010, 19:17 valentin_ka Всем привет! Принимайте в свои ряды. Надеюсь н... 30.12.2010, 16:25 Paprika Цитата(valentin_ka @ 30.12.2010, 16:25) З... 30.12.2010, 19:01 Света Привет,valentin_ka! Мы рады новому члену форум... 30.12.2010, 17:09 Olyasha С Новым годом всех!!! И с новыми шедев... 2.1.2011, 15:08 ais Ох, Оляша, братец Ваш и "балувана Галя".... 2.1.2011, 19:58 Olyasha Да, Галя еще та!! Но поскольку редко вижу,... 2.1.2011, 20:24 ais Урааааа!
Девченочки, свершилось!
Я наконец... 3.1.2011, 12:59 Paprika Аппетитный плов, Ирина, и ароматный видно (чесночо... 5.1.2011, 17:35 ais На здоровье, Папричка!
Я обычно на глаз засы... 5.1.2011, 17:48 Nika_G Моему семейству тоже нравится плов из МВ. Ооочень ... 5.1.2011, 18:29 Paprika А я вот ни разу не готовила плов в МВ с круглым ри... 5.1.2011, 19:31 Патрикеевна Мне пропаренный рис не нравится, пару раз попробов... 5.1.2011, 20:01 Света Спасибо, Патрикеевна, обязательно куплю такой рис,... 5.1.2011, 20:04 Манечка Боже, девочки, как вкусно вы все это описываете... 9.1.2011, 18:50 Манечка Спасибо, ais!!
Цитата(ais @ 10.1.2011... 10.1.2011, 23:31 maskva Девочки,я сейчас в поиске-думаю какой фирмы брать ... 13.1.2011, 21:13 ais Цитата(maskva @ 13.1.2011, 21:13) Девочки... 13.1.2011, 21:46 Ларсоня Девченки, нужена помощь!!!
Сегодня к... 13.1.2011, 23:02 ais Цитата(Ларсоня @ 13.1.2011, 23:02) Девчен... 13.1.2011, 23:35 Манечка Цитата(Ларсоня @ 14.1.2011, 0:02) Девченк... 13.1.2011, 23:15 Ларсоня спасибо! буду изучать...
Молоко до этого кипят... 13.1.2011, 23:33 Olyasha Ой, мне тоже интересно как сделать чтоб молоко не ... 13.1.2011, 23:56 Ларсоня Цитата(ais @ 13.1.2011, 23:35) Топленое м... 14.1.2011, 0:10 ais Цитата(Ларсоня @ 14.1.2011, 0:10) Завтра ... 14.1.2011, 14:18 Ларсоня Цитата(ais @ 14.1.2011, 14:18) Ларсоня, п... 14.1.2011, 15:45 Алуня Девочки здравствуйте! Я только собираюсь купит... 16.1.2011, 0:19 Марсина Алуня, на жарке овощи мешать надо, но не так часто... 16.1.2011, 9:44 Алуня Ой девочки огромное спасибо за такие подробные отв... 17.1.2011, 2:14 ais Книженция идет- красивая такая, глянцевая с цветны... 17.1.2011, 2:42 ais Вика! Я не знаю как это правильно обозвать: ... 17.1.2011, 23:42 Paprika RE: Осваиваем мультиварку DEX-50 17.1.2011, 23:47 Манечка Ураааааааааааааа!!! Теперь и у мен... 18.1.2011, 11:51 ais Цитата(Манечка @ 18.1.2011, 12:51) Ураааа... 18.1.2011, 14:56 Olyasha Цитата(Манечка @ 18.1.2011, 10:51) Ураааа... 18.1.2011, 18:13 Света Манечка, поздравляю с помощницей!!! Ув... 18.1.2011, 11:55 Paprika Манечка, радуюсь вместе с тобой! ПОЗДРАВЛЯЮ ... 18.1.2011, 14:55 Патрикеевна Манечка, поздравляю с приобретением! 18.1.2011, 15:12 Манечка Спасибо, девчонки, за поздравления!!!... 18.1.2011, 16:37 ais Цитата(Манечка @ 18.1.2011, 17:37) ais, с... 19.1.2011, 1:24 Tasi По поводу вопросика: у меня тоже такое было понача... 19.1.2011, 17:52 Манечка Цитата(Tasi @ 19.1.2011, 17:52) Ой, сколь... 19.1.2011, 19:28 |
38 чел. читают эту тему (гостей: 38, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 30.11.2024, 20:34 |
Форум Моя хлебопечка