 LG |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 23.11.2008, 19:44
Сообщение
#1
|
||
|
Участник 
 Группа: Пользователи Сообщений: 13 Регистрация: 23.11.2008 Из: Украина, Киев Пользователь №: 8 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: LG  |
Привет. Вот моя умница лыжа 205 "РУССКИЙ ПОВАР"!
 Ржаной хлеб, тыквенный хлеб, медово-горчичный хлеб, сметанный хлеб, кулич. 8 программ: "РУССКИЙ ПОВАР", основной хлеб, специальный хлеб, французский хлеб, быстрый хлеб, тесто, джем Функция сохранения хлеба теплым в течении 3 часов Быстрый хлеб - 1час 59 мин. Джем - 1 час 20 мин. Кекс - 1час 10 мин. Функция сохранения программы в течении 10 мин. при внезапном отключении электричества Объем 2 л |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
29.12.2010, 13:14
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 63 Регистрация: 27.10.2010 Пользователь №: 3685 Спасибо сказали: 81 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020/40 |
Спасибо среагировавшим.
нееет. я не ламер, у самой Филипс. А ЛЖ чота никак не работает у тетушки. Крышку не поднимали, мука и дрожжи проверены - на личном филипсе хлебушек всегда выходит знатный. я и озадачилась проблемой ингрелиентов. Алекс, Вот у вас в вышеприведенном, к примеру, тоже масло вверху, вместе с дрожжами... для меня это странно, потому и спрашиваю о порядке закладывания ЛЖ. Юля, весы есть, но что-то не могу переконвертировать их, лыжные рецепты на эти весы. Как считаешь, можно ли попробовать наши, филипсовские? Пекла базовый, средняя булка, средняя корка, 1 программа. Тетка, по ее словам, пробовала и французский. Колобок тупо мертв. Не поднимается, как гипсовый, и все тут... на печку грешила изначально, но: 1. она вымешивает хорошо. 2. она греет во время расстоя. 3. печет вроде бы тоже адекватно. т.е. проблема, очевидно, в тесте. Стала грешить на ее муку/дрожжи - привезла свои (макфа - в/с, саф-инстант - отлично в филипсе себя зарекомендовали), опять не поперло. вот и думаю - отличаются ли у нас температурные режимы и могу ли я свой 100процентный рецепт поппробовать в ЛЖ. Алекс, пишите, что очень важен баланс жидкого-муки - вот!!! вот об этом я изначально и спрашиваю. Напишите, плиз, четко в граммах))  я все равно ее заставлю печь!  |
|
|
|
|
29.12.2010, 14:44
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 510 Регистрация: 15.12.2010 Из: Петропавловск. Казахстан Пользователь №: 4219 Спасибо сказали: 1143 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-3001BYT МВ-Panasonic SR-TMH 18 |
Цитата(Мишутка @ 29.12.2010, 16:14)  Алекс, пишите, что очень важен баланс жидкого-муки - вот!!! вот об этом я изначально и спрашиваю. Напишите, плиз, четко в граммах)) я все равно ее заставлю печь! Берите проверенный состав от своей ХП, только учтите допустимый вес выпечки для LG, все должно получится. Я весами не пользуюсь, муку и жидкость меряю простым граненым стаканом 250мл. Пару первых раз не идеально угадал, внёс коррективы, и всё поехало. Если приходится делать новый рецепт, смотрю как получается колобок при замесе. При необходимости добавляю или муку, или воду. Поэтому в граммах сказать не могу, не мерял. Доверяйте своему опыту, и остроте глаза. Тесту по барабану, в какой печи его пекут. И думаю тесто для LG, ничем не отличается от теста для других печей, если рецепт одног хлеба. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Валерия LG 23.11.2008, 19:44
Валерия Хлебопечка у меня недавно, поэтому опыта большого ... 23.11.2008, 20:30 АНДЖЕЛА Купила точно такую же но увы вообще не печет дважд... 7.12.2008, 18:30
Валерия Цитата(АНДЖЕЛА @ 7.12.2008, 18:30) Купила... 8.12.2008, 11:29 АНДЖЕЛА Цитата(Валерия @ 8.12.2008, 11:29) Сочувс... 9.12.2008, 2:06 In4ik Недлю назад нам подарили хлебопечку LG 151 HB. Оче... 23.12.2008, 20:08 gromov Цитата(In4ik @ 23.12.2008, 20:08) Недлю н... 11.1.2009, 12:36 alescha-man .
<Первый хлеб правда не получился, тоже не про... 20.3.2009, 13:06 Пекарёк добрый вечерок . а вот кто нибудь пробовал пивно... 9.1.2009, 21:54 Дончанка Цитата(Пекарёк @ 9.1.2009, 20:54) добрый ... 9.1.2009, 22:07 Ольга7 Цитата(Пекарёк @ 9.1.2009, 22:54) добрый ... 20.6.2010, 18:40 Валервас У меня печка LG
Возникло несколько вопросов:
1. ... 1.2.2009, 21:35 водолейка Цитата(Валерия @ 23.11.2008, 19:44) Приве... 4.2.2009, 14:17 GOR2008 Уважаемые владельцы LG ! Приобрели LG 205 ... 12.2.2009, 23:24 Kayman Цитата(GOR2008 @ 12.2.2009, 23:24) Уважае... 13.2.2009, 0:21 водолейка Цитата(GOR2008 @ 12.2.2009, 23:24) Уважае... 17.3.2009, 11:37 vov4ik И у меня уже как месяц LG печка. Очень доволен. Вч... 8.4.2009, 21:42 победа Цитата(' date='8.4.2009, 21:42) И у ме... 8.4.2009, 23:46 $ергей Цитата(vov4ik @ 9.4.2009, 6:42) И у меня ... 23.8.2009, 12:39 Zoran Всем привет! Очень хочется узнать у обладателе... 29.4.2009, 10:33 innesa Цитата(Zoran @ 29.4.2009, 10:33) Всем при... 20.7.2011, 14:16 Galinaag Я тоже с вопросом.У моей мамы ХП старого образца,... 19.7.2009, 2:36 Galinaag На мой вопрос никто не ответил.Молчание знак согла... 25.8.2009, 16:24 Атлантида Ребята,помогите срочно!!!!!... 28.11.2009, 9:43 Kayman Цитата(Атлантида @ 28.11.2009, 9:43) Ребя... 28.11.2009, 11:39 Мотя Ребята помогите! Попытка №5 - хлеб не получает... 2.2.2010, 22:08 Пианистка Цитата(Мотя @ 3.2.2010, 0:08) Ребята помо... 4.2.2010, 19:37 Mari ЦитатаПодскожи пожалуста на каком реежиме пек на с... 5.2.2010, 23:07 sweeta У Элек проблема с выпечкой на быстром режиме.У мен... 21.3.2010, 22:25 Танюська Наш любимый рецепт ПШЕНИЧЕЫЙ ХЛЕБ на 680 гр.
ВОД... 22.3.2010, 23:26 В78 Цитата(Танюська @ 23.3.2010, 0:26) Наш лю... 24.6.2010, 12:44 Ирина Г. А я вообще у же приноровилась и сама создаю рецепт... 24.3.2010, 8:54 maskva Подскажите,чем можно заменить пахту? 24.3.2010, 11:36 sweeta Пахта это сыворотка,что остается после взбивания м... 24.3.2010, 11:40 maskva Цитата(sweeta @ 24.3.2010, 10:40) Пахта э... 24.3.2010, 23:02 Zekas Цитата(maskva @ 24.3.2010, 23:02) А где,п... 10.1.2011, 0:34 Kittti Всем привет))). Да, хороший сайт. Раньше бы его на... 21.1.2011, 1:03 sweeta Не бойтесь вместо воды использовать любую жидкость... 25.3.2010, 0:00 миф Привет всем.Принимайте новенького,надеюсь не буду ... 4.4.2010, 10:27 Пианистка ЦитатаВот все пишут про колобок! А я для себя ... 4.4.2010, 12:19 ЛораР A я пекла сегодня грибной(по рецепту из инструкции... 4.4.2010, 18:45 maskva Цитата(ЛораР @ 4.4.2010, 18:45) A я пекла... 20.4.2010, 15:15 ЛораР
ЦитатаДобрый день!Подскажите,а грибы какие-с... 22.4.2010, 18:46 Николаевна Цитата(Пианистка @ 4.4.2010, 15:19) Вот в... 4.4.2010, 18:51 maskva Цитата(Пианистка @ 4.4.2010, 12:19) Вот в... 4.4.2010, 22:11 cezarinocat Всем привет! Мне на Новый год подарили LG 201.... 15.4.2010, 14:29 Ксюни4ка Цитата(Атлантида @ 28.11.2009, 9:43) Ребя... 19.5.2010, 11:28 valushka Всем доброго времени суток!) я вчера только ст... 27.5.2010, 18:44 maskva [quote name='valushka' post='49779... 16.6.2010, 12:42 96630 сегодня и я присоеденилась в ваши ряды! очень ... 2.6.2010, 14:06 Света Цитата(96630 @ 2.6.2010, 13:06) сегодня и... 2.6.2010, 14:18 96630 Цитата(Света @ 2.6.2010, 14:18) Она не пл... 2.6.2010, 15:06 Света Цитата(96630 @ 2.6.2010, 14:06) а выгляди... 2.6.2010, 15:14 96630 У меня возникли проблемы. Не достается лопатка. Я ... 5.6.2010, 8:36 Славяна Цитата(96630 @ 5.6.2010, 8:36) У меня воз... 5.6.2010, 11:02 янат Цитата(96630 @ 2.6.2010, 15:06) сегодня и... 17.10.2010, 23:54 Галчонок Всем привет!!
Принимайте новенькую,хоть я ... 7.6.2010, 16:30 Ezik Про корочку LG 205. То же, что у Zoran. Ставлю на ... 23.7.2010, 22:21 тата71 У моей хлебопечки одна проблема- светлый верх, хот... 28.7.2010, 14:59 Клюква Доброго времени суток! Приобрели печку LG HB-1... 31.7.2010, 12:23 Клюква Печка видимо разработалась и корочка теперь запека... 19.8.2010, 19:32 Наталиша Приветствую почтенную публику
Выбираю хлебопечку ... 29.8.2010, 2:29 nastyapar Доброго времени суток!
Принимайте в стройные р... 29.8.2010, 15:54 Клюква Цитата(nastyapar @ 29.8.2010, 16:54) Кекс... 30.8.2010, 18:51 nastyapar Цитата(Клюква @ 30.8.2010, 18:51) Мой пер... 2.9.2010, 15:09 Mash10 Цитата(nastyapar @ 2.9.2010, 20:09) Да, к... 12.10.2010, 12:32 Dawylya Помогите пожалуйста!
Купила маме печку LG 205.... 31.8.2010, 14:29 Tora Цитата(Dawylya @ 31.8.2010, 14:29) Помоги... 31.8.2010, 15:46 ais Цитата(Dawylya @ 31.8.2010, 14:29) Помоги... 12.10.2010, 22:26 Покровка Цитата(ais @ 12.10.2010, 22:26) А я бы не... 8.1.2011, 21:30 zoryana Добрый всем вечерок!
я еще не являюсь счастли... 27.10.2010, 20:12 TigraLG Всем привет! Классный сайтик! И меня возми... 22.11.2010, 15:22 Света Цитата(TigraLG @ 22.11.2010, 15:22) 1. А ... 24.11.2010, 12:33 ambal6965 Цитата(TigraLG @ 22.11.2010, 16:22) Всем ... 8.3.2011, 20:11 тата71 TigraLG, на счет дрожжей я хочу сказать, что тоже ... 24.11.2010, 12:22 TigraLG Девчонки, большое спасибо за советы!!... 24.11.2010, 13:04 iriiiiiiin Цитата(TigraLG @ 22.11.2010, 14:22) 4. Ну... 30.11.2010, 12:00 13Alex09 Привет всем форумчанам.
Не мечтал, и вряд ли купил... 17.12.2010, 10:02 SKIPER Цитата(13Alex09 @ 17.12.2010, 9:02) Приве... 17.12.2010, 11:21 Мишутка К товарищам-владельцам LG от пользователя Филипса ... 29.12.2010, 10:51 SKIPER Цитата(Мишутка @ 29.12.2010, 9:51)
К т... 29.12.2010, 11:27 13Alex09 Цитата(Мишутка @ 29.12.2010, 13:51)
К ... 29.12.2010, 12:12 Мишутка Цитата(13Alex09 @ 29.12.2010, 17:44) Тест... 30.12.2010, 7:53 nikiton Мерная чашка у моей LG HB-1051CJ 230мл. Сначала за... 29.12.2010, 23:46 innesa Цитата(nikiton @ 29.12.2010, 23:46) Мерна... 20.7.2011, 17:16 Мишутка УРА-УРА!
я ее победила.
ввалила в ЛЖ свой ... 31.12.2010, 8:27 13Alex09 Цитата(Мишутка @ 31.12.2010, 11:27) УРА-У... 31.12.2010, 8:43 Света Мишутка, поздравляю! Пеките и дальше, и помни... 31.12.2010, 8:37 BJIAD Здравствуйте, подскажите у каких из моделей LG хле... 3.2.2011, 7:31 elena_m Всем здравствуйте!!! Я новенькая. Прим... 27.3.2011, 2:19 поваренок Цитата(elena_m @ 27.3.2011, 3:19) Всем зд... 27.3.2011, 11:15 elena_m Поваренок, спасибо за поддержку!!!... 27.3.2011, 13:05 elena_m Какая пропорция прессованных дрожжей (Львовские) к... 27.3.2011, 15:53 поваренок Цитата(elena_m @ 27.3.2011, 16:53) Какая ... 27.3.2011, 18:24 Mikvarxar Подскажите пожалуйста, принципиально ли в хлебопеч... 21.4.2011, 10:57 Мамука Цитата(Mikvarxar @ 21.4.2011, 11:57) Подс... 29.4.2011, 21:09 Natalya-0330 Уважаемые владельцы хлебопечек LG. Уже несколько м... 4.7.2011, 12:14 Мамука У меня тоже светлая, если на темной корочке,то, ко... 20.7.2011, 19:12 |
14 чел. читают эту тему (гостей: 14, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 9:47 |
Форум Моя хлебопечка