IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Kayman
сообщение 23.11.2008, 19:32
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3919
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Самостоятельный рецепт сдобного творожного хлеба:
Мука - 4.5 стакана V=250мл..
Сыворотка - 0.75ст.
Вода - 0.75ст.
Творог из морозилки (домашний) - полный стакан с верхом.
Сахар - 4ст.л.
соль- 1.5ч.л.
Немного ванилина.
Изюм - 2ст.л.
Подсолнечное масло раф. - 2ст.л.
Дрожжи - 1.5 ч.л. (скорее даже немного меньше).
Время цикла - 3ч.50минут.

Хлеб получился нежный, пышный, пропеченный, творога конечно не заметить, вкус приятен, неплохая основа для кулича)) Проверю.
Верх при выпечке уперся в стекло крышки.
Справа - обычный хлеб в том же режиме приготовления.



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Paprika
сообщение 22.5.2009, 19:21
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


zvezda, этот кекс несколько напоминает манник по вкусу или нет? Потому что составляющие приблизительно одинаковые... Ну, наверное, вкуснее, всё же творог... rolleyes.gif
Спасибо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 22.5.2009, 21:24
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Paprika @ 22.5.2009, 20:21) *
zvezda, этот кекс несколько напоминает манник по вкусу или нет? Потому что составляющие приблизительно одинаковые... Ну, наверное, вкуснее, всё же творог... rolleyes.gif
Спасибо.



Нет на манник не похож,больше на воздушную запеканку.Очень вкусно,кто любит творог.Я покупаю сразу творожную массу с добавками развесную.Очень люблю с цукатами(сейчас как раз такая)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Kayman   Сдобный творожной, но не совсем кулич   23.11.2008, 19:32
- - Валерия   RE: Сдобный творожной, но не совсем кулич   23.11.2008, 20:14
- - Патрикеевна   Интересный рецепт, с творогом я еще ничего не пекл...   23.11.2008, 23:08
- - Валентин   Да! Красота это страшная сила   25.11.2008, 21:44
- - Iren   рецептик соблазнительный,но...а сколко муки в грам...   26.11.2008, 18:43
- - Kayman   как я уже писал, весов - электронных - к сожалению...   26.11.2008, 19:41
- - qirh   А соду и дрожжи можно ли одновременн кидать в сдоб...   1.2.2009, 9:16
|- - Kayman   Цитата(qirh @ 1.2.2009, 9:16) А соду и др...   1.2.2009, 9:26
- - qirh   Да у меня Мули 5004. Я хочу попробовать испечь хле...   1.2.2009, 12:17
|- - победа   Цитата(qirh @ 1.2.2009, 12:17) Да у меня ...   2.2.2009, 0:53
- - Kayman   Ненавижу соду. Настоящие повары/пекари (таковым яв...   1.2.2009, 21:56
- - qirh   Когда я пек дачный кекс на сгущенке по рецепту, я ...   2.2.2009, 1:41
- - qirh   У нас маленький пакетик разрыхлителя, там наверное...   2.2.2009, 1:45
- - qirh   У меня мули 5004. Перед началом выпечки я размешал...   2.2.2009, 2:30
|- - Патрикеевна   Цитата(qirh @ 2.2.2009, 2:30) В тесто для...   2.2.2009, 2:36
- - Alais   А вы не подскажете, 1 стакан - это сколько миллили...   18.4.2009, 16:06
|- - Paprika   Цитата(Alais @ 18.4.2009, 17:06) А вы не ...   18.4.2009, 16:13
- - Kayman   Цитата(Alais @ 18.4.2009, 17:06) А вы не ...   18.4.2009, 16:57
- - NATALAA   добрый день! сыворотка как понимаю у вас уже ...   17.5.2009, 17:42
|- - Kayman   Цитата(NATALAA @ 17.5.2009, 18:42) добрый...   23.5.2009, 15:23
|- - NATALAA   Цитата(Kayman @ 23.5.2009, 16:23) Гмммм) ...   24.5.2009, 0:16
- - tatulja   NATALAA, когда из кефира делают творог то получает...   17.5.2009, 20:03
|- - Сергей   Цитата(tatulja @ 17.5.2009, 21:03) NATALA...   17.5.2009, 20:11
- - победа   Зачем спорить? У каждого человека своя кислотность...   17.5.2009, 20:39
|- - tatulja   Цитата(победа @ 17.5.2009, 21:39) Зачем с...   17.5.2009, 20:53
- - победа   Так мы тут все и даем советы...   17.5.2009, 21:23
- - NATALAA   привет всем) понимаете у меня это СУХАЯ СЫВОРОТКА ...   20.5.2009, 9:53
|- - Сергей   Цитата(NATALAA @ 20.5.2009, 10:53) привет...   20.5.2009, 10:44
|- - NATALAA   Цитата(Сергей @ 20.5.2009, 11:44) А подск...   20.5.2009, 14:48
|- - tatulja   Цитата(NATALAA @ 20.5.2009, 15:48) очень ...   20.5.2009, 17:40
|- - Сергей   Цитата(NATALAA @ 20.5.2009, 15:48) очень ...   20.5.2009, 20:20
- - NATALAA   Может и так Вы то тут все умные,опытные уже, куд...   21.5.2009, 14:49
- - zvezda   Не надо обижаться!Никто ни в коем случае не хо...   21.5.2009, 17:05
|- - NATALAA   Цитата(zvezda @ 21.5.2009, 18:05) Не надо...   22.5.2009, 1:08
- - zvezda   я ещё не пробовала.даже рецепт не видела если може...   22.5.2009, 1:36
|- - NATALAA   Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 2:36) я ещё не...   22.5.2009, 9:01
|- - Сергей   Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 10:01) С удов...   22.5.2009, 9:55
|- - NATALAA   Цитата(Сергей @ 22.5.2009, 10:55) Спасибо...   22.5.2009, 10:58
- - zvezda   Вот какие розочки я пеку в духовке из творога   22.5.2009, 16:26
|- - Сергей   Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 17:26) Вот как...   22.5.2009, 16:33
- - zvezda   Патрикеевна!переместите меня пожалуйста,а то я...   22.5.2009, 16:50
- - Paprika   Спасибо, zvezda, очень красиво, у тебя же форма та...   22.5.2009, 17:44
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 22.5.2009, 18:44) Спасиб...   22.5.2009, 18:16
- - Paprika   zvezda, этот кекс несколько напоминает манник по в...   22.5.2009, 19:21
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 22.5.2009, 20:21) zvezda...   22.5.2009, 21:24
- - zvezda   Это силиконовая форма   24.5.2009, 1:58
- - Николаевна   А у нас сегодня на завтрак вот такой творожник ,...   14.6.2009, 8:42
- - tatulja   Николаевна Красота! Это по этому рецепту...   14.6.2009, 9:40
- - tIgor&Ko   Цитата(Kayman @ 23.11.2008, 18:32) Самост...   21.2.2010, 19:50
- - lenox-85   Рецепт интересный. Нужно попробовать. Скажите, а н...   21.2.2010, 23:08
|- - Kayman   Цитата(lenox-85 @ 21.2.2010, 23:08) ...   22.2.2010, 12:16
- - Бонифаций   Спасибо за удачный рецепт. В первый раз творога б...   17.4.2010, 11:51
- - lana_65   добрый день! сыворотка как понимаю у вас уже ...   5.3.2011, 14:16
- - Tamborena   Цитата(Kayman @ 23.11.2008, 20:32) Самост...   7.3.2011, 1:33
- - helsa   Kayman, спасибо огромное вам за рецепт, коллеги мо...   16.3.2011, 11:14
- - helsa   вот он, мой гигант, отдыхает на боку и другой бо...   17.3.2011, 14:36
- - FLAKSIA   Несу свои спасибо Kaymanу за рецепт. Замечательная...   1.5.2011, 22:46
- - Вожык   Цитата(Kayman @ 23.11.2008, 19:32) Самост...   27.10.2011, 14:24
|- - поваренок   Цитата(Вожык @ 27.10.2011, 15:24) Здравст...   27.10.2011, 14:37
|- - Вожык   Цитата(поваренок @ 27.10.2011, 14:37) 1. ...   27.10.2011, 15:05
|- - поваренок   Цитата(Вожык @ 27.10.2011, 16:05) Спасибо...   27.10.2011, 15:07
|- - Kayman   Цитата(Вожык @ 27.10.2011, 15:05) Спасибо...   27.10.2011, 16:55
- - Вожык   Вчера спек этот не совсем кулич. Пока у меня это с...   31.10.2011, 9:33
|- - miss   Вожык, красивучий куличик !   31.10.2011, 10:01
|- - Kayman   Цитата(Вожык @ 31.10.2011, 9:33) Вчера сп...   31.10.2011, 19:18
|- - Вожык   Цитата(Kayman @ 31.10.2011, 18:18) Замеча...   31.10.2011, 20:00
- - поваренок   С удачным вас хлебушком, Вожык! Очень красивая...   31.10.2011, 21:37
- - НЭЛКА   Вчера испекла творожную сдобу с добавками. добавил...   29.11.2011, 6:55
- - Paprika   Вожык, НЭЛКА, хоть и не кулич, но сдоба славная...   29.11.2011, 12:04


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 22.5.2025, 1:33