 Торт "битое стекло", вкусный и лёгкий десерт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 27.8.2009, 17:55
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
У нас в городе проводится конкурс "Двор года". Наши два двора, которые мы выставляли на этот конкурс заняли второе место, мы решили чуток отметить это событие, но так как все мои женчинки на каких то диетах, решено было сделать лёёёёгонький такой десертик....
Выпечь любой бисквит(можно использовать печенье любое) Желе, желательно трёх цветов(у меня было два, третье никак не застыло) Выпекаем бисквит и ломаем его на произвольные кусочки(кто-то оставляет ещё и целый корж, он служит базой тортика) Желе режем на такие же разнобразные кусочки.Сметану(у меня 500гр) взбить с сахаром(кто как любит, у меня не сильно сладко), в это время у нас набухает желатин вводим желатин в сметанную массу и ещё раз взбиваем.Берём глубокую миску(хотя можно взять любую форму)выстилаем пищевой плёнкой и раскладываем желе(можно мармелад) и кусочки бисквита(или печенья) в эту форму заливаем сметанной массой, затем опять желе и бисквит и опять масса.Мне нужно было "полегче" , поэтому у меня без базового коржа просто кусочки бисквита.Всеми свисающими концами пищевой плёнки накрывает тортик ставим на него плоскую тарелочку(я даже грузик) и в холодильник на ночь, утречком вот эта красота. Низ тортика(при укладке верх... ну вы поняли)посыпала тёртым горьким шоколадом Спасибо сказали:
Alais, aleks, AlisaS, ashatan, camomila, Curious, Cvetik, Denilena, ELLAKAKA, Enigma, Fenechka, ir.kur, Janet, Kristina, Lfm2, Lizavetta, mamalyuda, mamlina, miracle, Monika, Nelliko72, Paprika, tatulja, Tori, yaLenok, zvezda, Домовой, Ида, Иризольда, Ирина Zinner, Кыся, Марсина, Марыся, Мила, Морковка, Настасьюшка, Нати, Патрикеевна, победа, Сашуля, сиберия, Татьяна-72, Фря, эЛэН, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
4.1.2011, 10:59
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия |
Спасибо девочки! А вы как всегда меня захваливаете!
 Еще хочу написать состав по которому делала, с использованием нежирной сметаны: Итак, для желе необходимо: 4 пачки желе разного цвета 500 г сметаны 10% 1/2-3/4 стакана сахара 40 г желатина 300 мл воды Дальше думаю знаете, что делать. Застывает за несколько часов замечательно! |
|
|
|
|
4.1.2011, 11:04
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(SKIPER @ 4.1.2011, 9:59)  Спасибо девочки! А вы как всегда меня захваливаете! Ни в коем случае!!! Не терплю восхвалений! Просто констатирую факт. Манечка, пеките все три! Тем более, что Битое стекло можно вообще заранее сделать, в остальных тортах да хоть сегодня коржи напечь, а потом перемазать. Вот радость крестникам будет!!! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.1.2011, 12:49
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия |
Цитата(Света @ 4.1.2011, 10:04) Манечка, пеките все три! Тем более, что Битое стекло можно вообще заранее сделать, в остальных тортах да хоть сегодня коржи напечь, а потом перемазать. Вот радость крестникам будет!!! Согласна тем более битое стекло только собрать, и ничего выпекать не надо! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Николаевна Торт "битое стекло" 27.8.2009, 17:55
Rio Очень красиво!Спасибо за рецепт! 27.8.2009, 18:11 Кыся Танюшка-умничка!Хорошо,что облегчаешь рецепт... 27.8.2009, 18:14
Николаевна Цитата(Кыся @ 27.8.2009, 21:14) Танюшка-у... 27.8.2009, 18:18 Paprika Спасибо, Николаевна, очень радостный тортик получи... 27.8.2009, 19:10 aleks Цитата(Paprika @ 27.8.2009, 20:10) Спасиб... 27.8.2009, 22:04 Юля Николаевна, шикарный тортик получился!! ,... 28.8.2009, 23:16 Ксюшка Николаевна Я то же по подобному рецепту делаю, тол... 30.8.2009, 18:35 Ксенечка Рецептик класс.
Николаевна, а подскажите сколько ... 1.9.2009, 9:39 Сашуля Николаевна, супер. Я тоже делаю похожий, но совсем... 17.10.2009, 23:19 Иризольда Сегодня у меня торт "битое стекло" в люб... 22.10.2009, 13:43 Света Цитата(Иризольда @ 22.10.2009, 12:43) Сег... 22.10.2009, 13:55 Paprika Сочные краски, Иризольда, вызывающие слюноотделени... 22.10.2009, 14:05 zvezda Ирочка!!Какой красавец и действительно,буй... 22.10.2009, 14:42 Иризольда Цитата(zvezda @ 22.10.2009, 15:42) Ирочка... 22.10.2009, 14:49 Николаевна Ирин, красотень.
Звёздочка, это наверно самый лёг... 22.10.2009, 14:47 zvezda А я плохо с желатином дружу.....но обещаю ,буду уч... 22.10.2009, 14:57 Иризольда Цитата(zvezda @ 22.10.2009, 15:57) А я пл... 22.10.2009, 15:20 Николаевна Не плачь, Звёздочка! Не всё потеряно!... 22.10.2009, 14:58 КАШКА румяная МАЛАШКА Здравствуйте, форумчане! Вот и я вдохновилась... 12.4.2010, 14:39 Николаевна КАШКА румяная МАЛАШКА, с почином. Сашуля выставлял... 12.4.2010, 14:49 tatulja КАШКА румяная МАЛАШКА, первый блин не комом, молод... 12.4.2010, 15:01 Света Это мой самый любимый торт, я его делаю всем подру... 12.4.2010, 15:35 КАШКА румяная МАЛАШКА Да уж, мне до такой красоты ещё ох как далеко... 12.4.2010, 17:23 мамалена Цитата(Света @ 12.4.2010, 18:35) Это мой ... 12.4.2010, 20:28 КАШКА румяная МАЛАШКА девчата, дубль два: Ну или попытка № 2. Принимайте... 5.5.2010, 21:29 Paprika Сказочный вид у торта, КАШКА румяная МАЛАШКА! ... 5.5.2010, 21:34 Viktoria Я когда то делала такой тортик, и где- то потеряла... 5.5.2010, 23:18 daria А вот и мое "битое стекло".Угощайтесь... 30.6.2010, 18:21 Natalli Елена, какой торт красивый у Вас получился! 30.6.2010, 18:25 Николаевна Лена, чудо тортик! Только с маскарпоне жирнова... 30.6.2010, 18:29 daria Цитата(Николаевна @ 30.6.2010, 16:29) Лен... 30.6.2010, 18:35 Paprika Елена, я в восторге! Яркий летний десерт. С... 30.6.2010, 18:30 tatulja Леночка, какая летняя красота, ярко, сочно! Зд... 30.6.2010, 19:47 Viktoria Елена, симпатичный тортик!!! Все неког... 30.6.2010, 23:56 Tori Ой, девочки! Дорогие рукодельницы! Все так... 7.7.2010, 21:52 Николаевна Цитата(Tori @ 8.7.2010, 0:52) Ой, девочки... 7.7.2010, 22:35 мамалена Tori Какое чудесное желе! Красоты неописуемой... 7.7.2010, 22:33 ira3662 такие тортики у всех красивые редко пеку т.... 10.7.2010, 13:20 Tinka-Kartinka Цитата(Tori @ 7.7.2010, 21:52) Ой, девочк... 10.7.2010, 13:26 Каштанка Д-е-в-у-ш-к-и!!! Красота необыкновенна... 11.7.2010, 17:49 ira3662 рецептик быстрого бисквита читайте в новой темке 12.7.2010, 9:29 НастенькаМ Этот вид десерта заношу сюда, так как есть сходств... 27.7.2010, 21:32 tatulja Настенька, спасибо! Десерт как раз по погоде... 27.7.2010, 21:54 Paprika НастенькаМ, твой десертик, если честно, более всег... 27.7.2010, 22:30 ukr27 ДА, НАСТЕНЬКА, ОЧЕНЬ УМЕСТНЫЙ ДЕСЕРТИК... ФРУКТОВЫ... 27.7.2010, 23:32 ira3662 а вот и я со своим секретиком. 29.7.2010, 21:38 Света Цитата(ira3662 @ 29.7.2010, 21:38) а вот ... 30.7.2010, 12:16 Paprika Цитата(Света @ 30.7.2010, 13:16) А что за... 30.7.2010, 12:34 Света Цитата(Paprika @ 30.7.2010, 12:34) Света,... 30.7.2010, 12:38 ira3662 НУ ДААА! это и имела ввиду. Я была совсем мале... 30.7.2010, 14:31 meri poppins Тортик заглядение и объедение, тоже хочу такой исп... 30.7.2010, 16:48 Yaanich Это моё "Битое стекло"! у меня от ... 14.8.2010, 0:42 Лариса Зв Yaanich ! Вот ты постаралась на день рождение ... 14.8.2010, 1:10 Yaanich Спасибочки! А притрусила я ,как Николаевна, ко... 14.8.2010, 17:10 tatulja Yaanich, молодчина! Битое стекло , как снежк... 14.8.2010, 18:30 Нати А я сегодня- таки не утерпела и тоже делаю торт Ни... 15.8.2010, 17:22 Николаевна Цитата(Нати @ 15.8.2010, 20:22) А я сегод... 15.8.2010, 18:09 Нати Доброе утро всем)) Николаевна, у меня сегодня фото... 14.9.2010, 9:52 daria Нати!Красивый тортик,правильно кума сказала,чт... 14.9.2010, 13:19 Нати Цитата(daria @ 14.9.2010, 13:19) Нати... 14.9.2010, 13:24 Paprika Цитата(daria @ 14.9.2010, 14:19) "Са... 15.9.2010, 12:53 Нати Цитата(Paprika @ 15.9.2010, 12:53) Наши ... 15.9.2010, 16:32 Николаевна Нати , красота! Раз "Самоцветы", то ... 15.9.2010, 16:21 Denilena Ой, и я, и я обожаю этот тортик! Вот нашла даж... 15.9.2010, 17:54 Paprika Тоже интересно выстроен тортик. Насколько я поняла... 15.9.2010, 19:24 Denilena Совершенно верно. Я чаще беру готовое бисквитное п... 15.9.2010, 19:49 Лариса Зв А я вот такой тортик сделала в хризантемке: 2.12.2010, 23:01 Света Лариса, какая красота!!!!! Виж... 3.12.2010, 11:27 SKIPER Мой новогодний десерт: 4.1.2011, 10:28 Paprika Юля, волшебный десерт! Ты у нас - на высот... 4.1.2011, 10:40 Света Юля, как всегда очень красиво, ярко, празднично... 4.1.2011, 10:40 Paprika Цитата(SKIPER @ 4.1.2011, 10:59) Спасибо ... 4.1.2011, 12:09 Патрикеевна Юля, красивый десерт, такой яркий и красочный ... 4.1.2011, 11:01 Манечка Юленька, красота неописуемая!!! Та... 4.1.2011, 11:02 natasha 4069 Юлечька это выше всяких похвал. Спасибо. Представл... 4.1.2011, 11:09 Манечка Спасибо, девочки!!! Буду делать все тр... 4.1.2011, 13:15 Манечка Девочки, пришла к вам за советом!!!
... 5.1.2011, 15:41 Paprika Цитата(Манечка @ 5.1.2011, 15:41) проблем... 5.1.2011, 18:06 Манечка Спасибо, Нелли!!! Что ж, завтра тогда ... 5.1.2011, 18:26 ais Цитата(Манечка @ 5.1.2011, 19:26) видать ... 5.1.2011, 23:16 Paprika Манечка, большинству присутствующим на форуме нра... 5.1.2011, 18:57 Манечка Цитата(ais @ 5.1.2011, 23:16) Манечка, ло... 6.1.2011, 1:25 ais Цитата(Манечка @ 6.1.2011, 2:25) благодар... 6.1.2011, 2:11 natasha 4069 Цитата(ais @ 6.1.2011, 2:11) И очень прав... 6.1.2011, 8:02 Марыся вот мой третий вчерашний тортелло. немного подвело... 7.5.2011, 21:16 Aннушка а вот имой десертик! делала деткам на свадьбе ... 11.5.2011, 15:23 Настасьюшка Ой, ну, наконец-то,и я набила стекла . Только ... 1.7.2011, 16:59 iriwka Мы очень любим этот тортик, нежный, легкий, самое ... 1.7.2011, 22:29 iriwka А вот и я со своим фотоотчетом 20.7.2011, 14:16 llarisav А вот и мои "шедевры", не судите строго ... 29.7.2011, 22:00 эЛэН Николаевна, спасибо за замечательный рецептик .
... 17.8.2011, 12:50 Paprika Цитата(эЛэН @ 17.8.2011, 13:50) Сынуле оч... 13.11.2011, 6:56 iriwka эЛэН
У Вас просто королевский тортик получился... 17.8.2011, 20:19 эЛэН iriwka, ваша похвала и просьбы сына добавляют увер... 18.8.2011, 12:39 Света эЛэН, у Вас очень красивый десерт в оригинальной ф... 18.8.2011, 12:54 эЛэН Света, слышать похвалу от Вас очень приятно. В Кул... 12.11.2011, 22:57 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2025, 20:36 |
Форум Моя хлебопечка