Хлеб с чесноком, зеленым луком и прованскими травами |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Хлеб с чесноком, зеленым луком и прованскими травами |
17.5.2009, 15:32
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette |
Очень ароматный хлебушек.Основной рецепт хлеба взят из инструкции к хлебопечке там он значится как"Хлеб без корки"
2.ст.л раст.масла 350 мл молока(подогреть) 2 ч.л соли 2 ст.л сахара 600 гр муки 1.5 ч.л сухих дрожжей в диспенсер(или по "свистку"добавить) 2 ч.л смеси сухих прованских трав 1 ч.л паприки 2 зубчика чеснока(измельчить) 50 гр нарезанного зеленого лука 50 гр нарезанного укропа Режим основной, корочка темная,вес-1 кг. |
|
|
||
18.5.2009, 20:13
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette |
Paprika
Какой он у тебя весенний получился .КрасАвец!!!!!Скажи,а ты для Панасоника в рецепте что-нибудь меняла? |
|
|
18.5.2009, 20:25
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Paprika Какой он у тебя весенний получился .КрасАвец!!!!!Скажи,а ты для Панасоника в рецепте что-нибудь меняла? Нет, Лариса, ничего не меняла, и ничего не добавляла. Колобок при первом замесе получился тугой, но я принципиально ничего не стала добавлять, т.к. по сигналу добавляла лук и укроп и дополнительная жидкость от травки этот колобок слегка разбавила при втором замесе. В результате поднялся хлеб хорошо. (перед выпечкой я заглянула в печку). Так что, Лариса, рецепт точен. Спасибо. Спасибо сказали:
|
|
|
23.5.2009, 15:17
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Нет, Лариса, ничего не меняла, и ничего не добавляла. Колобок при первом замесе получился тугой, но я принципиально ничего не стала добавлять, т.к. по сигналу добавляла лук и укроп и дополнительная жидкость от травки этот колобок слегка разбавила при втором замесе. В результате поднялся хлеб хорошо. (перед выпечкой я заглянула в печку). Так что, Лариса, рецепт точен. Спасибо. Сегодня испекла, красивый получился.правда не хватило муки, так я добавила 100гр. пшённой.Дозревает. укутаный в полотенце. Я думаю-вкусно! |
|
|
23.5.2009, 15:30
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.12.2024, 1:56 |