Почти Лазанья Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[mamlina]

"Давноя я не брал в руки шашек", аж с прошлого года
Не то, чтобы я совсем не готовила, но так получилось, что доступа к компу 10 дней не имела
Сразу оговорюсь, что предлагаемый рецепт получился случайно и изначально предполагалась просто запеканка из овощей, но потом накатило и получилась лазанья.
И так:
В режиме Выпечка обжарить цветную капусту и брокколи( у меня замороженые) на растительном масле с добавлением 1 ст. л. сливочного.
Приготовить заливку: 250 гр 10% сметаны, 3 яйца, молотый перец, 150 гр сыра ( у меня сулугуни)
К слека обжареной капусте, добавить 250 гр макаронный изделий ( у меня ракушки), мелко порезаную грудинку и заливку. Перемешать.
Готовить на режиме Выпечка 1 час

Влаги от замороженой капусты и заливки, оказалось достаточно, чтобы сырые макароны проварились, но не расквасились.
Присоединяйтесь, было вкусно!

[Paprika]

Получилась и правда, лазанья, mamlina. Можно её обозвать ленивая лазанья или лёгкая лазанья или овощная ( только у вас ещё бекон) лазанья, я вот из капустных листов делаю наподобие. Чудесное блюдо, интересное потому, что готовится почти экспромтом. Я готовила её в СВЧ, а в МВ у вас, mamlina, она вышла такой аккуратненькой запеканкой, на вид разноцветной и от этого красивой.
Спасибо, mamlina, долго вас не было на форуме,не хватало вашего заразительного смеха и тонкого юмора.
Я думала, что вы где -то отдыхаете...