Плетенка, по мотивам халы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Плетенка, по мотивам халы |
22.5.2009, 20:34
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Девочки и мальчики! Предлагаю вам рецепт плетенки.Рецепт взят с инструкции к ХП стр. 20 - простое тесто ( чуть-чуть изменила)
дрожжи 2 ч. ложки ( я брала свежие 12-13 г) мука пшеничная 500 г соль 2 ч. ложки сахар 3 ст. ложки яйцо 2 шт масло растительное 5 ст. ложек - мерных вода+молоко = 180-190 ( я взяла 200 мл, так пришлось добавлять ложки 2 муки) Вот что получилось За качество прошу прощения. Это остаток где-то с треть. Ну, очень вкусно! Выпекаю по рецепту второй раз, моим мужчинам понравилось. Первый раз делала из 3 жгутов, а сегодня из 6-ти. (Пробовала первый раз плести и вот что получилось.) |
|
|
||
23.5.2009, 20:56
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Paprika, масла я кладу 5 ст. ложек, а сахара 3 ст. ложки.Девочки, если будете делать плетенки, то можно делать как на багеты тесто складываете, а потом раскатывать жгутики. Так получается, как бы волокнами рвется готовый хлебушек.Вот ссылочка видео, посмотрите, может быть кому пригодится:
<noindex> Еще несу вам ссылочку вариантов плетения |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.12.2024, 6:44 |