![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 21 Регистрация: 9.10.2010 Из: ЗАПОРОЖЬЕ Пользователь №: 3508 Спасибо сказали: 11 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL ![]() |
Всем Здоровья и Удачи !
![]() ![]() |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 11.1.2011 Пользователь №: 4635 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL ![]() |
Всем Привет! Вчера купили эту печь
![]() Сегодня решили приготовить (0,9кг) по этому рецепту: Розмір хлібини 0,675 кг 0,9 кг 1,125 кг Молоко 220мл 275мл 350мл Mаргарин або верш.масло 20г 25г 30г Сіль 1 ч.л. 1ч.л. 1,5 ч.л. Цукор 1 ч.л. 1ч.л. 1,5 ч.л. Борошно для хліба 380г 500г 650г Сухі дріжджі 3,5 ч.л.* 4 ч.л.* 5 ч.л.* програма : BASIC сначала положил масло, затем залил молоко, соль, сахар, муку и дрожжи(саф-момент) *только вместо 4 ч.л. положили 2ч.л. короче вывод: тесто вообще не поднялось((( все сырое и белое((( <noindex> ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 16.1.2011 Пользователь №: 4715 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: gorenje BM900 ![]() |
Всем Привет! Вчера купили эту печь ![]() Сегодня решили приготовить (0,9кг) по этому рецепту: Розмір хлібини 0,675 кг 0,9 кг 1,125 кг Молоко 220мл 275мл 350мл Mаргарин або верш.масло 20г 25г 30г Сіль 1 ч.л. 1ч.л. 1,5 ч.л. Цукор 1 ч.л. 1ч.л. 1,5 ч.л. Борошно для хліба 380г 500г 650г Сухі дріжджі 3,5 ч.л.* 4 ч.л.* 5 ч.л.* програма : BASIC сначала положил масло, затем залил молоко, соль, сахар, муку и дрожжи(саф-момент) Пользуюсь этой хлебопечкой уже полгода. Печёт хлебушек отлично. Делаю тесто на пирожки, на пиццу. Очень довольна хлебопечкой!!! Супер. Вы, главное, сами смотрите, какой бы рецепт не был - чтобы ваш колобок был не мягким, а плотным. Потому что рецепты - это хорошо, но я поняла, что мука разная. Не боюсь досыпать побольше муки. Дрожжи всегда свежие должны быть - это очень важно. молоко или вода- 240мл масло растительное- 2 столовые ложки сметана- 2 столовые ложки сахар- 1,5 столовой ложки соль- 2 чайных ложки чеснок измельчённый - 2-3 зубчика можно укроп измельчённый по вкусу мука- 4 стакана(смотрите, чтобы колобок был плотный.мука разная, если надо ещё-смело досыпайте) дрожжи сухие- 2 чайных ложки Программа BASIK- 750грамм Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2025, 20:32 |