 Соль, сахар растворяем?, О порядке закладки ингредиентов |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 18.1.2011, 18:03
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 81 Регистрация: 26.9.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 958 Спасибо сказали: 54 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 (2501)WTS  |
Как все-таки лучше закладывать сахар и соль в хлебопечку: насыпать или растворять в воде (молоке)? Или разницы нет?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
18.1.2011, 23:31
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 391 Регистрация: 30.10.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 1092 Спасибо сказали: 570 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 250 |
Так как я пользуюсь свежими дрожжами, то я их с сахаром и ст.л. муки растворяю в жидкости. Как запузырилось, в ведерко, затем масло, мука, а сверху соль. Все нормально выходит. А вот раз соль в жидкость добавила с дрожжами, пузыриков долго-долго не было, но хлеб поднялся все равно. Так что думаю, это дело привычки
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
vag045 Соль, сахар растворяем? 18.1.2011, 18:03
Paprika На мой взгляд, разницы нет. Я в ведёрко ХП сначала... 18.1.2011, 20:02 Душечка Я делаю также, как Paprika. Царапин на ведёрке от ... 18.1.2011, 20:55 Panasoвич Если кто пользуется каменной солью,не поленитесь и... 7.2.2011, 15:59
literal Цитата(Panasoвич @ 7.2.2011, 14:59) Если ... 7.2.2011, 16:24 Neofitka Я ничего заранее не растворяю, просто наливаю, а п... 8.2.2011, 0:54 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.4.2025, 6:54 |
Форум Моя хлебопечка