![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 21 Регистрация: 9.10.2010 Из: ЗАПОРОЖЬЕ Пользователь №: 3508 Спасибо сказали: 11 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL ![]() |
Всем Здоровья и Удачи !
![]() ![]() |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 20.1.2011 Из: Украина, Одесса Пользователь №: 4793 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь Gorenje BM 900 AL ![]() |
А вот и мой рецепт белого хлебушка, пишу ингредиенты по мере закладки:
вода - 330 гр.; масло подсолнечное - 2 с.л.; мука - 650 гр.; соль - 2 ч.л.; сахар - 1 с.л.; дрожжи - 1 ч.л. Как видно ингредиенты закладывал не в таком порядке как пишеться в нашей инструкции и в книге рецептов к хлебопечке! Надо попробовать и как пишется, вдруг он ещё лучше получится! ))))) По истечению часа после выпечки вес хлебушка - 835 гр. Высота хлебушка - 14 см. Выпекал на 12 программе, устанавливал время ТАК: KNEAD 1 - 10 мин.; RISE 1 - 20 мин.; KNEAD 2 - 15 мин.; RISE 2 - 30 мин.; RISE 3 - 1 час.; BAKE - 1.20 мин. Корочка - DARK. Общий час приготовления - 3.35 мин. Заранее приятного всем аппетита! Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2025, 1:16 |