Что мы ели всю неделю-часть1 Рейтинг Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Paprika]

Что мы ели всю неделю

Мы с мужем вместе с самых студенческих лет. Поэтому моя жизнь - это часть и его жизни.
Он немного в курсе всех наших форумных дел, а потому решил внести свой посильный вклад в развитие этой новой темы.

Монолог Папричного мужа

Мы есть, что мы есть (в себя)
Паприкий.

С детства любил заглянуть в тарелку ближнему, чтобы убедиться: у него не больше и не лучше. Это всегда радовало! Вот такой я человек - борец за порционную справедливость!
А теперь, после этих ужасных саморазоблачений, по сути фотографий.
Моя работа не отличается налётом интеллектуальности и мне не надо морщить лоб в поисках решений вечных философских вопросов. Всё очень просто: как я потопал, так с Паприкой и полопал, поэтому завтрак - это святое. Я встаю в 5 утра (возрастное), а уже в 6 меня начинают посещать мысли:" А хорошо бы покушать".
В силу здорового консерватизма и устоявшейся привычки, завтрак всегда один - это яичница с чем - нибудь.
"Чем" может быть только мясным или близким к нему,( например, птица).
Ем всегда много -много хлеба, разбавляя всё это домашним йогуртом. С удовольствием кину сверху вдогонку
кусочек сыра и всё прочее, что плохо лежит в холодильнике. Одним словом, Ем с большой буквы!
В обед - только домашний борщ или суп, взятые с собой. а в ужин - что Бог пошлёт, но обязательно с гарниром. Поскольку Паприка и есть этот самый Бог, то могу позволить себе покапризничать: то сделаю заказ на жареную рыбку, то отдам должное её вкусным котлеткам. И, вообще, в еде не люблю всякие там пундики, десерты, сладкие выверты, на которые столь щедра моя супруга.
У нас с ней и стол разный: она без ума от рыбы и прочей морской живности, любит экспериментировать, всю жизнь изучает десертологию, насилует электросеть своими "печками - грилями". В общем, человек творческий и фантазийный, не то, что я: "Зимой и летом питаюсь котлетом".
На сем и разрешите представить Вам нашу скромную фотогалерею.
Да, совсем забыл.
Надеюсь, что на всём пространстве Восточной Европы я не самый голодный и прожорливый и вскоре появятся Ваши фотоотчёты о том, что и в Ваших тарелках всего было много и вкусно.

Овощной супчик: тыква+картофель+ морковь+ лук+ соус песто+ свекла, жареная в кисло - сладком соусе.


Банальная яичница с кабачковой икрой и домашним йогуртом.


Куриный супчик с рожками.


Картофельное пюре с котлетками из МВ.


Форель с картофелем ( на пару из МВ)


Жареный картофель с лисичками из МВ.


Гречка с овощами и курицей из МВ.


Яичница с бужениной и кабачковой икрой. Шоколадный йогурт.


Скумбрия из СВЧ (огромное спасибо Alex)


Буженина с яйцом, майонезом и бутерброды с намазкой из тунца.


Намазка из тунца для желающих отведать( очень понравилась!)

1 банка тунца (слить жидкость)
50гр творога
50мл сливок
1стл васаби
тархун или петрушка
Всё взбить блендером! Вкусно!

Любимые гренки.


Суп с пельменями на курином бульоне. ))


Шаньги с картофелем.


Булочки из шикарного теста.


Надеюсь, вы поняли, кто что ел на этой неделе?

[ais]

Наконец-то и я добралась до своего любимого сайта! (2 дня!!! Интернет не работал - не было связи)

Девочки! Вы, конечно большие умницы - такие вкусные фото!!!
Но, как говорит мой 3-х летний племяша: "Я с вами не дузу!" Где ссылочки на блюда??? Одна Манечка - умничка-девочка! Все пометила!
НастенькаМ, ну где же твой супчик с кнелями и рыбный пирог из лаваша?! Мне так понравилось!

Паприка! Передавайте поздравления Вашей свекруне! Дай Бог ей еще много лет жизни и такого кулинарного задора! Пусть еще долго радует вас с Паприкием - "кулинарным лириком" - своими шедеврами! Смайлик - специально для Паприкия-яйцееда:

А это мы скромно кушали (ну совсем скромно ):


Фасоль, тушеная в мультиварочке с котлетой и яишенкой


Печеночный паштет из МВ:
обжарить лучок, морковку, печенку, посолить, поперчить, протушить и взбить в блендере (или пропустить через мясорубку)


Домашние пельмешки


Викин шоколадный кекс (Отдельное спасибо!)
Получился "шоколадный ужин":



Грибная солянка (с пекинской и белокачанной капустой вперемешку)


Пюрешечка с жареным в МВ коропом и грибной соляночкой

И в воскресенье: апельсиново-шоколадный кекс (по рецепту шоколадно-тыквенного, только вместо тыквы - апельсиновый джем)
(обыскала весь форум - не нашла рецепт!!! . Выложу отдельно!)

(фото что-то смазалось, но суть - вкуснятина)