![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 4.1.2011 Пользователь №: 4482 Спасибо сказали: 15 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-265 ![]() |
..мать научила
Гарнир: 800 гр картофеля, чиститься, моется, нарезается "соломкой" /я на терке тру...от Китайской морковки/ , присаливается и оставляется в друшлаке, чтобы стек сок - пока - готовлю фарш! Фарш: Грудка куриная мелко рубиться ножом, добавляется соль , перец, две луковицы нарезанные мелко на кусочки, 01 желток от яйца.. - перемешать! Картофель сливаю, сок, добавляю белок от яйца, и крахмал /2-3 ст.л/ перемешиваю.... все готово.... Теперь : расстилаю полиэтиленовый пакет (см рисунок) ![]() Выкладываю тонким слоем картофель, распределяю равномерно, и в серединку столовую ложку фарша. ![]() Поэлителен складывается на 1/2 - получается.... типа вареника, где картошка сверху, фарш внутри.... ![]() На сковородку, обжаривать с 2х сторон! ![]() Приятного Аппетита! )))) |
|
|
||
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 13.11.2010 Из: Москва Пользователь №: 3838 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD 256 ![]() |
Вообще я обожаю драники, а это блюдо, думаю ещё "круче" и вкуснее, прямо сегодня приготовлю. А можно, наверное и мясо другое вложить (в виде фарша), свининку или баранинку А? как Вы считаете?
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 29.8.2025, 16:04 |