 хлебопечка с йогуртницей LG HB-2001BY, рецепты йогурта и проблемы хлебопечения |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 8.12.2010, 14:37
Сообщение
#1
|
||
 Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 6.12.2010 Из: Армавир Пользователь №: 4102 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-2001BY  |
Давно мечтала, наконец- то купила ХП LG HB-2001BY! Спасибо этому сайту и всем советам на форуме! Но вот никак не получается хлебушек по душе испечь Пробывала уже раз 5, но всегда как только начинается выпечка - макушка падает
 А вот тесто на пирожки замесила отлично! Пользовалась вот таким рецептом : молоко 220 мл(теплое), масло сливочное 4 ст ложки (60 гр), 2 яйца , 3 ст ложки сахара (можно 2), 2 ч.л. соли, 2 .л. дрожжей, мука 500 г И кто бы рецептик настоящего полезного йогурта подсказал, была бы очень благодарна !!!!
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
4.1.2011, 19:40
Сообщение
#2
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 4.1.2011 Пользователь №: 4490 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-2001BY |
добрый вечер) теперь и я в стройных рядах обладателей и обладательниц ХП HB-2001BY +) принимайте в свои ряды))
волнует вопрос: при какой температуре там йогурт в ней ферментируется? просто хочу желать "живой йогурт" при помощи заквасок Наринэ. Чтобы не погибли бактерии, нужно выдерживать температуру не более 38 градусов (цифры не точны), если больше, то бактерии погибнут(( облазила все, что можно, на сайте производителя молчат. |
|
|
|
|
17.1.2011, 11:54
Сообщение
#3
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 6.12.2010 Из: Армавир Пользователь №: 4102 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-2001BY |
Цитата(zanorka @ 4.1.2011, 19:40)  добрый вечер) теперь и я в стройных рядах обладателей и обладательниц ХП HB-2001BY +) принимайте в свои ряды)) волнует вопрос: при какой температуре там йогурт в ней ферментируется? просто хочу желать "живой йогурт" при помощи заквасок Наринэ. Чтобы не погибли бактерии, нужно выдерживать температуру не более 38 градусов (цифры не точны), если больше, то бактерии погибнут(( облазила все, что можно, на сайте производителя молчат. Поздравляю с приобретением! Я уж про выпечку хлеба забыла - так детям йогурты нравятся, что хлеб печь не успеваем! Все отлично!!! Бактерии живут и размножаются!  Нужная температура поддерживается в течении 8 часов ! Я бы посоветовала, если брать Наринэ - не сокращать время путем подогрева молока (тут можно не расчитать) Залить холодное плюс закваску и на 8 часов! Еще пробывала Мацони заквашивать - тоже понравилось.... А масло вы не взбивали? стоит оно того?
|
|
|
|
|
2.2.2011, 23:51
Сообщение
#4
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 21 Регистрация: 2.2.2011 Пользователь №: 5027 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 2001 BY |
А масло вы не взбивали? стоит оно того?
[/quote] Масло взбивать получается: из 200 г. сметаны (с рынка) выходит 80 г. масла, у меня взбивалось на протяжении часа с четвертью (нужно запускать программу повторно). |
|
|
|
Сообщений в этой теме
yfnrf04 хлебопечка с йогуртницей LG HB-2001BY 8.12.2010, 14:37
Галчонок Про йогуртницу у нас большая темка,на 31 странице... 13.12.2010, 22:12 yfnrf04 Спасибо, Галчонок, за ссылку на темку! Теперь ... 15.12.2010, 9:44 13Alex09 А я не мечтал, и вряд ли купил бы хлебопечку, не с... 15.12.2010, 11:27 yfnrf04 Ух ты! Повезло Вам в конкурсе! ПОЗДРАВЛЯЮ... 16.12.2010, 3:16 13Alex09 Вчера не было фотографии, сегодня удалось сфотогра... 16.12.2010, 9:11
zanorka Цитата(yfnrf04 @ 17.1.2011, 11:54) Поздра... 22.1.2011, 15:40 Яннет Всем привет! Мне подарили на День варенья хлеб... 8.1.2011, 15:03 zanorka ну, почитав этот форум, да и попробовав сама, я пр... 10.1.2011, 0:47 Света Оптимальное количество сахара на буханку 750 г это... 10.1.2011, 10:41 Aндрей Привет всем. Для 13Alex09: Огромное спасибо за рец... 29.1.2011, 21:58
13Alex09 Цитата(Aндрей @ 30.1.2011, 0:58) Но,как в... 30.1.2011, 9:14 Мама_Света Уже неделю,как стала хозяйкой этой чудесной машины... 7.2.2011, 16:17 tonda.ua Сколько времени понадобилось, чтобы взбить литр сл... 7.2.2011, 18:32 Мама_Света Цитата(tonda.ua @ 7.2.2011, 17:32) Скольк... 7.2.2011, 20:11 tonda.ua Цитата(Мама_Света @ 7.2.2011, 21:11) Взби... 8.2.2011, 0:24 Мама_Света Вчера пекла пекла кукурузный))...вот на фоне изряд... 8.2.2011, 10:09 tonda.ua я купила за 1350 грн...в интернет магазине можно к... 8.2.2011, 12:18 tonda.ua Цитата(tonda.ua @ 8.2.2011, 1:24) Большое... 3.3.2011, 0:32 Мариш Здравствуйте. Вчера приобрела ХП. Все Ок, но подск... 23.2.2011, 22:26 tonda.ua Цитата(Мариш @ 23.2.2011, 23:26) Здравств... 2.3.2011, 21:23 Warhead LG HB-3001BYT купил за 1494грн в магазине 5ок. И в... 26.2.2011, 12:59 Пчела И меня поздравьте с приобретением! Кто-нибудь ... 3.3.2011, 10:22 13Alex09 Цитата(Пчела @ 3.3.2011, 13:22) И меня по... 3.3.2011, 12:09 Пчела Цитата(13Alex09 @ 3.3.2011, 12:09) Поздра... 3.3.2011, 13:20 Neofitka Цитата(Пчела @ 3.3.2011, 13:20) Спасибо. ... 3.3.2011, 13:23 tonda.ua Поздравляю с преобретением отличной хлебопечки... 5.3.2011, 0:41 V-DIESEL Являюсь счастливым обладателем, уже четыре месяца.... 3.3.2011, 13:31 Веста Муж подарил хлебопечь на 8 марта. Вся семья счастл... 16.3.2011, 18:05 tonda.ua Цитата(Веста @ 16.3.2011, 19:05) Муж пода... 16.3.2011, 18:18 Anasko Здраствуйте! Я стала обладательница хлепопечко... 23.3.2011, 12:47 Anasko Вопрос про риску на дисплее пропал сам собой. она ... 11.4.2011, 12:28 tonda.ua tonda.ua как вы ставите банку? В ведерко? или прям... 13.4.2011, 7:22 шурыч Я вот месяц пользуюсь этой печкой.Все супер,тока в... 1.5.2011, 20:38 T@Ny@ Добрый вечер!
Мы купили ХП 30 апреля. И тепер... 10.5.2011, 19:09 innesa [quote name='T@Ny@' date='10.5.2011, 1... 26.7.2011, 23:38 T@Ny@ Откликнитесь, пожалуйста, владельцы LG, у которых ... 11.5.2011, 18:31 Suavis Я готовлю конечно не в хлебопечке йогурты, а в тер... 11.5.2011, 23:47 T@Ny@ Цитата(Suavis @ 11.5.2011, 23:47) Я готов... 12.5.2011, 13:48 T@Ny@ Спасибо!
Вчера читала тему "йогуртница... 12.5.2011, 13:08 Suavis Вкусненьких Вам йогуртов! Готовьте на здоровье... 12.5.2011, 14:42 T@Ny@ Цитата(Suavis @ 12.5.2011, 14:42) Вкуснен... 23.5.2011, 19:48 skuters Цитата(T@Ny@ @ 23.5.2011, 20:48) А вот и ... 11.9.2011, 20:42 Tattu Принимайте в свои ряды. В субботу привезут ХП LG... 12.5.2011, 18:34 Tattu Приобрела это чудо (LG 2001). Первый блин получилс... 15.5.2011, 22:23 N@t@ly Цитата(Tattu @ 15.5.2011, 23:23) Приобрел... 15.5.2011, 22:48 T@Ny@ Цитата(Tattu @ 15.5.2011, 22:23) Когда я ... 16.5.2011, 18:56 Tattu Спасибо за отзывы.
А я тут решила поэксперимент... 17.5.2011, 9:52 13Alex09 Цитата(Tattu @ 17.5.2011, 12:52) И ещё...... 17.5.2011, 13:44 Tattu Цитата(13Alex09 @ 17.5.2011, 14:44) Думаю... 17.5.2011, 22:45 tonda.ua Цитата(Tattu @ 15.5.2011, 22:23) Приобрел... 13.6.2011, 19:23 шурыч Здравствуйте,в марте купили печь.Можете принять в ... 18.5.2011, 13:45 T@Ny@ Цитата(шурыч @ 18.5.2011, 13:45) Здравств... 21.5.2011, 19:04 nik-mika Всем привет.
Час назад купила печку HB-2001 BY ... 10.6.2011, 17:52 поваренок Цитата(nik-mika @ 10.6.2011, 18:52) ... 10.6.2011, 18:46 шурыч Владельцы lg hb-2001BY помогите пожалуйста....Как ... 21.6.2011, 12:59 Suavis Подсказываю. НЕ СТОИТ ДЕЛАТЬ ДЖЕМ И ВАРЕНЬЕ В ХЛЕБ... 21.6.2011, 23:32 шурыч Спасибо,буду знать 22.6.2011, 10:23 Suavis Пеките хлебчик на здоровье! 22.6.2011, 23:50 шурыч Здравствуйте,владельцы lg hb- 2001 BY.У меня снова... 10.7.2011, 19:19 поваренок Цитата(шурыч @ 10.7.2011, 20:19) Здравств... 10.7.2011, 19:36 Suavis Картофельный у меня совсем не крошился тоже. Был м... 10.7.2011, 23:36 шурыч Ну,не всегда же картофельный хлеб печь правильно? ... 11.7.2011, 14:04 Света Цитата(шурыч @ 11.7.2011, 14:04) Ну,не вс... 11.7.2011, 14:22 шурыч Цитата(Света @ 11.7.2011, 15:22) А у Вас ... 11.7.2011, 14:31 Света Цитата(шурыч @ 11.7.2011, 14:31) К ,сожал... 11.7.2011, 23:30 Suavis кладите тогда хлеб в пакет. Корочка отсыреет, крош... 11.7.2011, 23:24 шурыч Цитата(Suavis @ 12.7.2011, 0:24) кладите ... 12.7.2011, 11:33 One Цитата(шурыч @ 12.7.2011, 12:33)
Я уже п... 12.7.2011, 12:53 шурыч Цитата(One @ 12.7.2011, 13:53) Так его ну... 13.7.2011, 11:54 Света Цитата(шурыч @ 13.7.2011, 11:54) А масла ... 13.7.2011, 12:01 шурыч Цитата(Света @ 13.7.2011, 13:01) А любого... 13.7.2011, 21:43 Света Цитата(шурыч @ 13.7.2011, 21:43) Я тоже р... 13.7.2011, 23:05 Света Цитата(шурыч @ 12.7.2011, 11:33)
Мука со... 12.7.2011, 14:22 Lurava Здравствуйте счастливые обладатели ХП. Я только не... 16.7.2011, 16:56 Suavis На вес хлеба 680 г кладите не более 1 ч л сухих др... 16.7.2011, 23:18 Olechko82 Добрый день! У меня вопрос по кексам!... 2.8.2011, 15:41 katerenkin Всем здравствуйте ) Вот и я теперь счастливая обла... 23.8.2011, 12:21 IrinaPasm Я сегодня стала обладательницой данной модели, пе... 27.8.2011, 18:36 Мамука Цитата(IrinaPasm @ 27.8.2011, 19:36) Я се... 27.8.2011, 19:05 IrinaPasm Вот мой первый хлебушек
а сейчас пеку "Хле... 28.8.2011, 15:18 Мамука Цитата(IrinaPasm @ 28.8.2011, 16:18) Вот ... 28.8.2011, 15:42 IrinaPasm Цитата(Мамука @ 28.8.2011, 15:42) Красавч... 28.8.2011, 16:35 skuters Всем привет! Купила волшебную печку LG2001, но... 17.9.2011, 16:16 Фандорин Цитата(skuters @ 17.9.2011, 15:16) Всем п... 8.11.2011, 15:49 gamman Добрый день. 2 дня назад купила эту хлебопечку и с... 23.9.2011, 11:29 шурыч Цитата(gamman @ 23.9.2011, 12:29) Добрый ... 23.9.2011, 12:04 Suavis На всех хлебопечках СТОП нужно нажать и УДЕРЖИВАТЬ... 23.9.2011, 12:39 gamman Шурыч и Suavis спасибо за помощь. Сейчас печется ш... 23.9.2011, 19:52 шурыч Цитата(gamman @ 23.9.2011, 20:52) Шурыч и... 24.9.2011, 21:20 Suavis gamman Для Нарине нужно сначала сделать материнску... 24.9.2011, 23:20 Фандорин Доброго времени суток товарищи, мальчики и девочки... 3.11.2011, 19:08 Фандорин Вот и мой эксперементальный хлебушек... первый бли... 7.11.2011, 14:54 Коржик Фандорин!
На вид - очень хорош! Какой рец... 7.11.2011, 21:19 Фандорин Цитата(Коржик @ 7.11.2011, 20:19) Фандори... 7.11.2011, 22:06 valessiya Здравствуйте,хлебопеки!Печку мне муж давно,год... 8.11.2011, 2:46 Фандорин Цитата(valessiya @ 8.11.2011, 1:46) Здрав... 8.11.2011, 16:23 |
33 чел. читают эту тему (гостей: 33, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.12.2024, 14:22 |
Форум Моя хлебопечка