Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
19.1.2011, 17:46
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 165 Регистрация: 16.1.2011 Пользователь №: 4711 Спасибо сказали: 883 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254, мультиварка Panasonic SR-TMH10 |
Желе из топлёного молока с шоколадом - рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто. Еще не поняла, надо ли было заводить отдельную тему - поэтому напишу тут, не ругайте - я - новенькая
Понадобится: топлёное молоко-0,5 л желатин-20 г вода-10 ст.л. половина пакетика(12 г) порошка горячего шоколада (или какао) сахар-5 ст.л. силиконовые формочки. Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения. Нагреть молоко, положить сахар, когда раствориться ввести желатин. Отлить 100 г молока, добавить в него порошок горячего шоколада, перемешать. В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть, затем убрать в холодильник. Как только начнёт застывать(«схватится»), вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе. Убрать в холодильник до полного застывания. |
|
|
||
![]() |
3.2.2011, 22:16
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Нелли, красота неземная!!! Ювелирная работа! А что это за формочки?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Leta Желе из топлёного молока с шоколадом 19.1.2011, 17:46
Paprika Сделала сегодня желе, Leta, по твоему рецепту.
... 3.2.2011, 21:44
поваренок Нелли, какое же у вас желе красивенное! Похоже... 3.2.2011, 22:27
Paprika Цитата(поваренок @ 3.2.2011, 22:27) Как в... 4.2.2011, 20:54
поваренок Цитата(Paprika @ 4.2.2011, 20:54) Танюша,... 4.2.2011, 23:10
Симона Leta, необыкновенно красиво, думаю, что еще и очен... 4.2.2011, 14:57
Leta Ох, девчата, согрешишь с вами Я аж перепугалась.... 4.2.2011, 20:43
Ksusha Leta и Папричка - неземную красоту вы сотворили... 11.2.2011, 0:17
13Alex09 Всем привет.
А вот и я подсуетился, внучка на выхо... 11.2.2011, 18:36
Paprika 13Alex09, вы уже и до десертов добрались, удивите... 11.2.2011, 19:25
nbw 13Alex09 Улет!Вы прямо читаете мои мысли.Купил... 11.2.2011, 19:47
nbw Ну вот и мои сердечки!!! LETA , 13 ALE... 12.2.2011, 20:47
Марсина Надя, очень красиво ! 13.2.2011, 10:44![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.11.2025, 3:54 |