 Соль, сахар растворяем?, О порядке закладки ингредиентов |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 18.1.2011, 18:03
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 81 Регистрация: 26.9.2009 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 958 Спасибо сказали: 54 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 (2501)WTS  |
Как все-таки лучше закладывать сахар и соль в хлебопечку: насыпать или растворять в воде (молоке)? Или разницы нет?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
8.2.2011, 0:54
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Я ничего заранее не растворяю, просто наливаю, а потом насыпаю в ведерко ингредиенты друг за другом. Использую соль экстра. Мед, даже густой, заранее не нагреваю. Единственное, солод запариваю, как положено, и дрожжи готовлю (т.к. использую прессованные).
Не мелю заранее кориандр (нет у меня мельнички), просто так бросаю. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
vag045 Соль, сахар растворяем? 18.1.2011, 18:03
Paprika На мой взгляд, разницы нет. Я в ведёрко ХП сначала... 18.1.2011, 20:02 Душечка Я делаю также, как Paprika. Царапин на ведёрке от ... 18.1.2011, 20:55 НастенькаМ Так как я пользуюсь свежими дрожжами, то я их с са... 18.1.2011, 23:31 Panasoвич Если кто пользуется каменной солью,не поленитесь и... 7.2.2011, 15:59
literal Цитата(Panasoвич @ 7.2.2011, 14:59) Если ... 7.2.2011, 16:24 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.4.2025, 13:20 |
Форум Моя хлебопечка