![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 26.10.2009 Из: Украина г. Ровно Пользователь №: 1077 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: AFK BM-2 ![]() |
Здраствуйте!
Не знаю, обсуждал ли кто нибуть эту проблему. Я почти всегда использую дрожжы Саф-Момент и довольна результатом. Покупала в магазине возле дома... Недавно купила две упаковки Саф-момент на базаре и за одно прикупила муки (Винницкая в/с). И дрожжы и мука были новые. Решила испечь сырный хлеб (1ч. л. дрожжей по рецепту) он не поднялся вообще.......Потом хлеб с отрубями - тесто даже дна не покрыло.....Я сначала подумала на муку. НО потом решила посмотреть на упаковку дрожжей и сравнив её с пустым использованым и провереным пакетиком - нашла отличия.... 1. Мисочка поварёнка на поддельных дрожжах серебристая. 2. Производитель Россия.. А на хороших дрожжах Турция 3. Краски и сам пакетик визуально выглядит хуже.... Очень расстроилась из - за неудавшегося хлеба....Выбрасывать не хотелось - муж кушал такой. Чтоб не рисковать в третий раз , я купила новой муки Форпост и нормальные дрожжы Саф - Момент Турция. Испекла сырный хлеб, получился на всю высоту хлебопечки. Вот для сравнения: Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 165 Регистрация: 4.10.2010 Из: НиНо-СПб, Ю-З Пользователь №: 3462 Спасибо сказали: 370 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonik SD-257,Скороварка-мультиварка LandLife ![]() |
Здравствуйте!!! Что скажите о дрожжах саф-инфантум что-ли забыла точно, упаковка на 500 гр. очень похожа на саф момент прям один в один, чуть не купила,продавец уверяла, что упаковка после открытия работает,в чем я усомнилась.... кто пробовал + и - в студию!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 22.12.2010 Пользователь №: 4320 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Fimar ![]() |
[quote name='Povarenok' date='4.10.2010, 17:57' post='65445']
Здравствуйте!!! Что скажите о дрожжах саф-инфантум что-ли забыла точно, упаковка на 500 гр. очень похожа на саф момент прям один в один, чуть не купила,продавец уверяла, что упаковка после открытия работает,в чем я усомнилась.... кто пробовал + и - в студию!!! [/quo Мы в пиццерии использовали всегда дрожжи саф-момент, тепь используем только саф-инфатиум! дрожжи показали себя с лучшей стороны нежели саф-момент, на них как "нарвешься" Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 165 Регистрация: 4.10.2010 Из: НиНо-СПб, Ю-З Пользователь №: 3462 Спасибо сказали: 370 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonik SD-257,Скороварка-мультиварка LandLife ![]() |
Мы в пиццерии использовали всегда дрожжи саф-момент, тепь используем только саф-инфатиум! дрожжи показали себя с лучшей стороны нежели саф-момент, на них как "нарвешься" Спасибо за ответ, а сколько можно хранить открытую пачку, по времени, она ведь большая мне ее лично на пол года хватит...может она действительно хороша для пиццерий или больших каких-нибудь производств... |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 14.4.2025, 2:32 |