Варенье в хлебопечке Philips |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Варенье в хлебопечке Philips |
25.10.2010, 13:04
Сообщение
#1
|
||
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 25.7.2010 Из: Украина Мариуполь Пользователь №: 3036 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: PHILIPS - 2090 |
День добрый форумчанам и любителям Филлипса ! На днях пробовала сварить варенье в ХП .Получилось просто замечательно, сфотографировать не успела,все съели домашние. Рассказываю как делала: потерла на крупной тёрке яблоко(количество отмеряла мерным стаканом- рецепт из нашей инструкции) положила в ХП сахар,полила лимонным соком.потом положила яблоки и всё! Можно было ещё минут десять добавить,но в холодильнике всё чудно застыло,яблоки из-зи лимона цвет не потеряли,в следующий раз попробую добавить цедру лимона. А как вы уже делали варенье? Поделитесь рецептами и впечатлениями .Кстати,очень рада с Вами, Юля,познакомиться.! Хотя ник у Вас интересный!
Спасибо сказали:
|
|
|
||
14.2.2011, 12:28
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
В субботу пекла варенье в нашей хлебопечке. Купила мороженых ягод - малину, чернику и вишню без косточек. Примерно в равных пропорциях отмерила в общей сложности 2 полных мерных чашки, оставила в миске размораживаться.
Сахара отмерила по метке 300 мл и еще полчашки на глаз, все время боюсь, что будет слишком сладко. Налила 2 ст.л. лимонного сока *покупной), потом еще 2 доливала, т.к. мне таки сладко было. 2 гвоздички, щепотка корицы, немножко лимонной цедры. Варить несложно - тут ничего не скажешь, но и выход более чем скромный: одна литровая баночка с небольшим. Намного больше ягод не возьмешь - бюсь, из ведерка выпрыгнут. Так что, на мой взгляд, это так, баловство. Можно держать в морозилке ягоды на случай острого приступа верение-филии, чтобы по настроению вот так сварить баночку, побаловать себя. Когда читаю в нашей книжке рецептов "чашка" или "полчашки", каждый раз сомневаюсь, что имеется в виду: до деления "300 мл", полная мерная чашка или CUP? Cup - вроде, маловато будет... |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.1.2025, 1:43 |