 рижский кисло-сладкий, ищу рецепт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 15.2.2011, 23:33
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 89 Регистрация: 13.9.2010 Из: Исафъёрдур Исландия Пользователь №: 3321 Спасибо сказали: 78 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood  |
я к вам, форумчане, не с предложением, а с вопросом. после посещений Риги остались очень приятные впечатления со вкусом кисло-сладкого хлеба. может есть кто из Латвии или так кто знает что это за хлеб, а еще лучше его рецепт? буду вдвойне благодарна - и за себя и за мужа)))
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
16.2.2011, 20:08
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette |
Изюминка
а какой фирмы пробовали хлеб?Просто очень трудно по вашим словам определить какой именно вы пробовали.Ассортимент такого хлеба у нас в Латвии очень велик каждая пекарня пекет по своим рецептам и у каждой пекарни разный хлеб по вкусу.Воспроизвести досконально в домашних условиях не возможно- увы!.Много всяких добавок которые не найдешь в магазине и технология.Единственно что могу посоветовать пробовать испечь хлеб из ржаной муки по рецептам из нашего форума и эксперементировать добиваясь нужного вкуса хлеба. Удачи!!! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Изюминка рижский кисло-сладкий 15.2.2011, 23:33
Изюминка Лариса, спасибо, что откликнулись!
К сожалению... 17.2.2011, 0:18 Lavinika Изюминка
ЦитатаЛариса, спасибо, что откликнулись... 17.2.2011, 0:31 andrey1806 Цитата(Изюминка @ 15.2.2011, 22:33) я к в... 21.2.2011, 22:10
andrey1806 Цитата(andrey1806 @ 21.2.2011, 21:10) Сег... 22.2.2011, 18:50 Neofitka Изюминка, буквально в субботу занималась поисками ... 21.2.2011, 22:37 Изюминка Спасибо Вам большое за оба рецепта - даже не предс... 22.2.2011, 0:58 Изюминка а что такое солод и как он продается? как это на а... 22.2.2011, 19:02 andrey1806 Цитата(Изюминка @ 22.2.2011, 18:02) а что... 22.2.2011, 19:38 Tamborena Цитата(andrey1806 @ 22.2.2011, 20:38) Я у... 12.3.2011, 2:19 Neofitka Цитата(Изюминка @ 22.2.2011, 19:02) а что... 23.2.2011, 0:32 Neofitka Цитата(Изюминка @ 15.2.2011, 23:33) я к в... 11.3.2011, 23:58 Изюминка Так руки еще и не дошли до кисло-сладкого, пока пи... 13.3.2011, 16:31 Tamborena Цитата(Изюминка @ 13.3.2011, 16:31) А в Р... 13.3.2011, 17:49 ivanova458 Уважаемые хлебопеки. Привезли мне солод белый не ф... 9.9.2013, 16:21 Tamborena Цитата(ivanova458 @ 9.9.2013, 16:21) Я пе... 9.9.2013, 16:58 ivanova458 Цитата(Tamborena @ 9.9.2013, 17:58) На мо... 9.9.2013, 17:33 Ирушонок [quote name='ivanova458' date='9.9.201... 16.12.2015, 21:48 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.6.2025, 4:02 |
Форум Моя хлебопечка