Вафельный торт Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Lavinika]

Рецепт уже не помню откуда.Торт прост в приготовлении,НО очень калорийный за счет сметаны и маргарина.Готовила его давно.
1 пачка вафель( примерно 6 шт. в пачке)
200 гр маргарина
150 гр сахара
1 пачка желе(лучше клубничное или вишневое)
500 гр сметаны(примерно 18% жирность)
украшения для торта
В кастрюльке растопить маргарин, добавить сахар и нагревать чтоб сахар растворился. Всыпать желе и добавить сметану, перемешать и довести до кипения. Смазать вафли получившейся массой, укладывая так, чтобы вафли ровно прилегали друг к другу.

[Leta]

Интересный какой рецепт вафельного торта предложила Lavinika! Надо попробовать! Мне нравятся вафельные тортики за быстроту приготовления и вкус. Хочу предложить один из самых любимых...
Вафельно-шоколадный торт


6 тонких готовыx вафель
300 горького шоколада (желательно 60% и выше)
175 г масла
1/2 стакана молока
200 г ванильной xалвы
1/3 стакана сахара (если шоколад все-таки очень сладкий, то не добавлять)
1-2 ст.ложка рома(можно заменить на 1.5 ч.ложкu ванильной или ромовой эссенции) - по желанию

Масло порезать на кусочки,положить в кастрюлю.Туда же налить молоко.Варить на маленьком огне пока масло не растет. Добавить саxар, раскрошенную xалву и шоколад. Варить, помешивая, еше 5-7 минут,пока не получится однородная масса (сахар и шоколад должны полностью раствориться). Снять с огня и добавить ром. Размешать. Дать крему остыть до комнатной температуры и промазать вафли. Поставить в xолодильник на 2 часа.
В этом тортике вафли остаются хрустящими, по вкусу торт напоминает хорошие шоколадно-вафельные конфеты.