IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Тесто для пирожков с несладкой начинкой, чтобы вчерашний гарнир не пропадал
Unforgiven'Ka
сообщение 12.1.2009, 22:11
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 112
Регистрация: 15.12.2008
Из: РФ, Белгород
Пользователь №: 58
Спасибо сказали: 151 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM250


У меня дома не любят доедать вчерашнее картофельное пюре или тушеную капусту. Вот эти ни туда- ни сюда две порции гарнира я упаковываю на следующий день в пирожки. Теста соответственно из приведенного количества продуктов немного, на 30-35 пирогов. Кому нужно - пропорционально увеличиваем.
ПРОДУКТЫ:
250 мл. молока
1 яйцо
50 г. маргарина (можно не размягчать, хотя бы просто порубить)
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
400 г. муки
1,5 ч.л. дрожжей
РЕЖИМ:
тесто (1ч30мин)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделать из готового теста пирожки с вашей начинкой, выложить на смазанные жиром противни, дать расстояться 30 мин. Если дальше мы их печем, то смазываем желтком яйца и в духовку до готовности; если жарим - то без желтка прямо в кипящее масло на 2 минутки с каждой стороны.
Приятного аппетита!)


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Владимир К
сообщение 27.2.2011, 23:11
Сообщение #2

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 19.2.2011
Из: Одесса
Пользователь №: 5368
Спасибо сказали: 14 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic sd 257


Вот начинку жена делала - мясная.

Вообще прикольная вещь - приготовление чего нибудь вкусненького, особенно когда время есть. Нашел на форуме много интересных вещей, теперь надо все попробовать... cook.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 27.2.2011, 23:14
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Владимир К @ 27.2.2011, 22:11) *
Вообще прикольная вещь - приготовление чего нибудь вкусненького, особенно когда время есть. Нашел на форуме много интересных вещей, теперь надо все попробовать... cook.gif

Боюсь, что количество интересных вещей на форуме потребует много дополнительного времени...это затягивает!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Unforgiven'Ka   Тесто для пирожков с несладкой начинкой   12.1.2009, 22:11
- - Сергей   Неприменно попробую!Но вскочил вопрос! 30-...   12.1.2009, 22:45
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(Сергей @ 12.1.2009, 22:45) Неприме...   13.1.2009, 11:15
|- - tatulja   Мы тоже бережем фигуры, вчера к вечеру напекла ват...   13.1.2009, 15:25
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(tatulja @ 13.1.2009, 15:25) Мы тож...   13.1.2009, 15:47
|- - Заботушка   Спасибо большое за очень хороший рецептик Первы...   19.1.2009, 13:47
- - liza   Подскажите, пожалуйста, как сделать начинку из кап...   26.1.2009, 17:22
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(liza @ 26.1.2009, 17:22) Подскажит...   26.1.2009, 18:12
|- - Olgamica   Цитата(Unforgiven'Ka @ 26.1.2009, 16...   22.4.2010, 20:03
- - пухлячок   Очень просто liza !Я обжариваю лук добавляю по...   26.1.2009, 18:18
- - liza   Делаю пирожки (практически впервые) и вот возник в...   26.1.2009, 18:39
|- - tatulja   Цитата(liza @ 26.1.2009, 18:39) Делаю пир...   26.1.2009, 18:45
- - tatulja   А я просто рублю капустку и обжариваю на смеси рас...   26.1.2009, 18:40
- - liza   и ещё- тесто должно быть как колобок или пожиже??   26.1.2009, 18:42
|- - tatulja   Цитата(liza @ 26.1.2009, 18:42) и ещё- те...   26.1.2009, 18:47
- - liza   Tatulja, подскажите, пожалуйста, какое должно быть...   26.1.2009, 19:34
- - liza   Спасибо!!!   26.1.2009, 19:34
- - liza   Спасибо вам большое- очень вкусные получились...   26.1.2009, 23:03
- - Kayman   Рискните попробовать слегка обжарить квашеную капу...   26.1.2009, 23:13
|- - Rus_Allochka   Цитата(Kayman @ 26.1.2009, 23:13) Рискнит...   29.1.2009, 10:01
- - liza   Ещё вопросик!!! Хочется ещё пирожков. ...   29.1.2009, 22:54
|- - Kiriller   Тесто получилось отличное, нежное, заменили молоко...   31.1.2009, 22:41
||- - Unforgiven'Ka   Цитата(Kiriller @ 31.1.2009, 22:41) Тесто...   2.2.2009, 17:54
||- - Kiriller   Цитата(Unforgiven'Ka @ 2.2.2009, 17:5...   3.2.2009, 14:40
||- - Natali   Цитата(Unforgiven'Ka @ 2.2.2009, 18:5...   24.10.2009, 15:50
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(liza @ 29.1.2009, 22:54) Ещё вопро...   2.2.2009, 17:51
- - liza   Почти каждый день готовлю!! Обалденно...   2.2.2009, 0:45
- - Ксю   Я в начинку из печени добавляю пережаренный лук, с...   2.2.2009, 20:20
- - Zetta   Спасибо за рецепт, очень вкусные пирожки получилис...   29.4.2009, 20:17
- - tatulja   Уважаемые форумчане! Хочу мясной пирог. Предло...   3.5.2009, 13:37
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 14:37) Уважаем...   3.5.2009, 13:53
- - tatulja   Paprika, спасибо, но с тестом -то все понятно, а я...   3.5.2009, 13:58
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 14:58) Paprika...   3.5.2009, 14:04
||- - tatulja   Цитата(Paprika @ 3.5.2009, 15:04) Вас инт...   3.5.2009, 14:07
||- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 15:07) Хочу ру...   3.5.2009, 14:22
|- - zvezda   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 14:58) Paprika...   9.5.2009, 11:17
- - tatulja   Paprika, спасибо большое, а в середине не надо дел...   3.5.2009, 17:01
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 18:01) Paprika...   3.5.2009, 17:19
- - Paprika   А я сегодня из этого теста испекла пирог "Лук...   8.5.2009, 20:52
- - zvezda   Наташенька!!1Как ровненько,красивенько,апп...   25.10.2009, 1:59
- - sladkaya_m07   спасибо за рецептик,на выходных делала..получилось...   26.10.2009, 20:08
- - Иризольда   Natali и sladkaya_m07, очень красивые, вкусные, ап...   27.10.2009, 17:54
|- - sladkaya_m07   Цитата(Иризольда @ 27.10.2009, 17:54) Nat...   28.10.2009, 9:15
|- - Иризольда   Цитата(sladkaya_m07 @ 28.10.2009, 9:15) с...   28.10.2009, 12:40
- - cezarinocat   А я в чера тоже сделала мясной пирог, только тесто...   3.5.2010, 17:15
- - Paprika   Светлана, повторю: пиши свои рецепты. Очень инте...   3.5.2010, 20:09
|- - cezarinocat   Цитата(Paprika @ 3.5.2010, 21:09) Светлан...   3.5.2010, 20:40
- - olena   вот нажарила пирожки с ливером,угощайтесь   10.5.2010, 15:06
- - Туфелька   olena, какие аппетитные!   10.5.2010, 16:00
- - Paprika   olena, ваши пирожки точно в сказке со словами: ...   10.5.2010, 16:20
- - мамалена   Olena Какие чудесные пирожки!!! Прямо ...   10.5.2010, 17:23
- - tatulja   Olena, пирожки - чудо! Хоть и не ем жареные, н...   10.5.2010, 18:11
- - sladkaya_m07   Олена,пирожки супер..я бы сьела))))) А я с этого т...   10.5.2010, 20:51
- - Николаевна   Привет, Мариша, вкусная пицца.Спасибо.   10.5.2010, 20:53
- - sladkaya_m07   Добрый вечер Танечка! Спасибо.Только я что то ...   10.5.2010, 20:56
- - Николаевна   Есть и аппетитная.   10.5.2010, 20:58
- - ukr27   Есть, Маришка, твоя фотка ..... пицца - просто ул...   10.5.2010, 21:01
- - sladkaya_m07   Наталочка,да оно как бы хрустяще-мягонькое))) Хотя...   10.5.2010, 21:11
- - Olgamica   Маришка, какая пицца обалденная! Такая бооольш...   10.5.2010, 21:30
- - мамалена   Мариночка Сразили наповал своей пиццей. Что-то дав...   10.5.2010, 21:41
- - Сашуля   Алена, классные пирожки Мариша, обалденная пицца, ...   10.5.2010, 21:42
- - ukr27   Маринка, скажи , а сколько примерно ты пиццу свое ...   10.5.2010, 22:35
- - sladkaya_m07   Наташа,да..где то так и пеку и сразу все кидаю и с...   11.5.2010, 8:04
- - ukr27   Спасибо, Маришка. При первой же возможности и опро...   11.5.2010, 8:37
- - olena   спасибо милые,расхвалили вы меня,но я старалась.   11.5.2010, 10:30
- - Тутся   Большое спасибо за рецепт автору поставила, посмот...   6.9.2010, 18:44
|- - Paprika   Цитата(Тутся @ 6.9.2010, 19:44) девочки, ...   6.9.2010, 20:15
- - nastyapar   Спасибо за рецепт теста! Фаршировала перчик и ...   11.9.2010, 19:55
- - nastyapar   Вот какие получились! Прямо горжусь собой...   12.9.2010, 13:23
|- - Olgamica   Вот какие получились! Прямо горжусь собой...   12.9.2010, 13:40
- - Николаевна   nastyapar, спасибо Вам. Есть чем гордиться-очень а...   12.9.2010, 13:37
- - бубликс   уважаемые форумчане!подскажите невежде в пекар...   29.10.2010, 23:00
|- - Аннушка2009   Цитата(бубликс @ 29.10.2010, 23:00) уважа...   5.12.2010, 20:48
- - kasperito   Сегодня испекла пирожки по вашему рецепту.... Прос...   16.1.2011, 21:08
- - Ленка-05   Пекли на днях сосисочки в тесте по этому рецепту. ...   25.1.2011, 11:25
|- - Paprika   Цитата(Ленка-05 @ 25.1.2011, 11:25) ...   11.2.2011, 12:51
|- - Ksusha   Цитата(Paprika @ 11.2.2011, 12:51) Леночк...   11.2.2011, 13:53
- - Ksusha   А у меня сегодня простые пирожки с мясом Угощай...   11.2.2011, 0:50
|- - Paprika   Цитата(Ksusha @ 11.2.2011, 0:50) А у меня...   11.2.2011, 7:19
|- - Ksusha   Цитата(Paprika @ 11.2.2011, 7:19) Ksusha,...   11.2.2011, 12:37
- - Душечка   Девочки, у меня получились пирожки внешне похожи н...   11.2.2011, 15:08
|- - поваренок   Цитата(Душечка @ 11.2.2011, 15:08) Какого...   11.2.2011, 20:46
|- - Ksusha   Цитата(Душечка @ 11.2.2011, 15:08) Девочк...   11.2.2011, 22:03
|- - Света   Цитата(Душечка @ 11.2.2011, 14:08) Какого...   11.2.2011, 22:47
- - Душечка   Светочка, спасибо большое! Очень точный и нагл...   13.2.2011, 2:04
- - Владимир К   Пирожки пекли первый раз в жизни - получились супе...   27.2.2011, 22:52
- - Света   Да Вы, Владимир К, в себе такие таланты скрывали.....   27.2.2011, 23:01
- - Владимир К   Вот начинку жена делала - мясная. Вообще прикольн...   27.2.2011, 23:11
|- - Света   Цитата(Владимир К @ 27.2.2011, 22:11) Воо...   27.2.2011, 23:14
- - Владимир К   Ничего, справимся!!! У меня есть две п...   27.2.2011, 23:22
|- - Света   Цитата(Владимир К @ 27.2.2011, 22:22) Нич...   27.2.2011, 23:28
- - Tamborena   Цитата(Unforgiven'Ka @ 12.1.2009, 23...   18.3.2011, 22:13
- - petarda   Пирожки из такого теста не пекла еще. Как только о...   22.3.2011, 13:09
- - Tamborena   Сегодня сделала еще одни пирожки. Начинка: чтобылк...   24.3.2011, 22:24
- - petarda   Вот и мои пирожки: Спасибо автору рецепта теста...   27.3.2011, 23:53
- - Золушка1   Огромное спасибо за рецепт! вообще то я с выпе...   29.3.2011, 15:04
- - Света   ХОЧУ ПИРОЖОК!!!! Ваш, и только Ва...   29.3.2011, 15:21
- - Золушка1   спасибо Светлана)))) жаль Вы от Киева далековато.....   29.3.2011, 17:35
- - катя 177   Здравствуйте, я тут попыталась первый раз сделать ...   2.4.2011, 0:17
- - Neznakomka   Спасибо....спасибо....спасибо за рецептик.Очень по...   16.4.2011, 14:07
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 17.4.2025, 11:35