 Картофельная мука |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 9.3.2011, 14:48
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 188 Регистрация: 23.1.2011 Из: Анталия, Турция Пользователь №: 4847 Спасибо сказали: 462 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW2000 Home Bread  |
Здравствуйте!
На днях увидела в магазине картофельную муку и приобрела, на всякий случай. Скажите, пожалуйста, можно ли ее применять в выпекании хлеба? Может у кого есть рецепты? Спасибо. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
9.3.2011, 16:08
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 188 Регистрация: 23.1.2011 Из: Анталия, Турция Пользователь №: 4847 Спасибо сказали: 462 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW2000 Home Bread |
Если действительно можно использовать вместо клейковины, то это супер! Многоми рецептами не могла воспользоваться только из-за отсутствия здесь в продаже клейковины.
Картофельный хлебушек Паприки чудесный. Пекла много раз с разными добавками. На пачке написано, что можно использовать в приготовлении хлеба, теста для пиццы, кексов, печенья, супах, котлетах, грибах, вермишели, соусах. Только ни одного примера не приведено. В интернете тоже не нашла. Значит будем делать методом тыка. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
diana5903 Картофельная мука 9.3.2011, 14:48
Neofitka Цитата(diana5903 @ 9.3.2011, 14:48) Здрав... 9.3.2011, 15:05 SKIPER а можно просто добавлять в любой хлеб понемногу, п... 9.3.2011, 15:11
Jany Цитата(diana5903 @ 9.3.2011, 15:08) Если ... 9.3.2011, 22:02 diana5903 И еще я на местных сайтах нашла такую информацию:
... 9.3.2011, 22:45 Neofitka Цитата(diana5903 @ 9.3.2011, 22:45) И еще... 10.3.2011, 0:20 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 2:05 |
Форум Моя хлебопечка