 Тесто на лапшу в хлебопечке |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 5.2.2009, 21:08
Сообщение
#1
|
||
|
Участник 
 Группа: Пользователи Сообщений: 17 Регистрация: 11.1.2009 Из: Оренбург Пользователь №: 117 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd 254  |
Добрый вечер!
Кто-нибудь делал тесто на лапшу в печке!? Я попробовал по рецепту из инструкции и думаю что больше не буду, мотору тяжело, идёт с напрягом, запах обмотки??? Кто пробовал поделитесь результатами! Спасибо. 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
14.2.2011, 14:50
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 327 Регистрация: 31.1.2011 Из: Киев Пользователь №: 5003 Спасибо сказали: 202 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Вот тоже залезла в эту темку, т.к. хочу попробовать тесто для лапши, но только, чтобы лазанью делать - уж очень мы это блюдо любим, а в магазинах если готовую покупать в сухом виде (свежезамороженную не видела ни разу), то уж очень цена кусючая стала.
 Так вот вопрос к знатокам. Лазанья - это своего рода макаронное изделие и делается соответственно из муки твердых сортов пшеницы. Такой вообще не нашла - ни нашей, ни импортной  . Может кто подскажет где такую можно взять, или может я не правильно смотрю на нее? 
|
|
|
|
|
7.3.2011, 14:37
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 47 Регистрация: 24.2.2011 Из: Italy Пользователь №: 5466 Спасибо сказали: 113 раз(а) Модель хлебопечки: Carrefour Home HBM810W-10 |
Цитата(jabetta @ 14.2.2011, 12:50)  Вот тоже залезла в эту темку, т.к. хочу попробовать тесто для лапши, но только, чтобы лазанью делать - уж очень мы это блюдо любим, а в магазинах если готовую покупать в сухом виде (свежезамороженную не видела ни разу), то уж очень цена кусючая стала. Так вот вопрос к знатокам. Лазанья - это своего рода макаронное изделие и делается соответственно из муки твердых сортов пшеницы. Такой вообще не нашла - ни нашей, ни импортной . Может кто подскажет где такую можно взять, или может я не правильно смотрю на нее? Лазанья это, конечно же, макаронное изделие. Делается из муки грубого помола. Как и ЛЮБОЕ макаронное изделие. Мы ни один тип пасты не делаем из белой муки. А лично я ещё никогда не добавляю ияц, так как пасту на яйцах у меня дома не любят, слишком "тяжёлая". У нас мука грубого помола называется farina di grano duro, она чуть желтоватая на вид. Что же касается непосредственно замесов теста, то я, откровенно ленивый человек, прикупила вот такую машину для пасты:  Она замешивает как надо и делает любые типа макаронных изделий, в зависимости от насадки. А хлебопечку пользую только для хлеба. |
|
|
|
|
9.3.2011, 18:03
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 141 Регистрация: 5.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5604 Спасибо сказали: 180 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс 6000 |
Классная машина, а я о таких и не знала. Замесила моя хлебопечка тесто на лапшу, если честно то я бы так не смогла замесить. Хорошо когда есть такие помолщники на кухне.
|
|
|
|
|
9.3.2011, 18:07
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 327 Регистрация: 31.1.2011 Из: Киев Пользователь №: 5003 Спасибо сказали: 202 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Цитата(iriwka @ 9.3.2011, 17:03) Классная машина, а я о таких и не знала. Замесила моя хлебопечка тесто на лапшу, если честно то я бы так не смогла замесить. Хорошо когда есть такие помолщники на кухне. Поделитесь с ближними рецептиком, пожалуйста!  На какой программе месили? 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Эдуард Тесто на лапшу в хлебопечке 5.2.2009, 21:08
tatulja Цитата(Эдуард @ 5.2.2009, 21:08) Добрый в... 5.2.2009, 21:30
Эдуард Цитата(tatulja @ 5.2.2009, 23:30) Я лично... 9.2.2009, 22:06 tatulja Цитата(Эдуард @ 9.2.2009, 22:06) Наверное... 10.2.2009, 15:14 Эдуард Цитата(tatulja @ 10.2.2009, 17:14) Я вам ... 11.2.2009, 21:07 tatulja Цитата(Эдуард @ 11.2.2009, 21:07) В принц... 11.2.2009, 21:16 Патрикеевна Цитата(Эдуард @ 5.2.2009, 21:08) Добрый в... 5.2.2009, 22:06 Rus_Allochka Цитата(Эдуард @ 5.2.2009, 21:08) Добрый в... 9.2.2009, 9:19 Эдуард Цитата(Rus_Allochka @ 9.2.2009, 11:19) Я ... 9.2.2009, 22:03 Rus_Allochka Цитата(Эдуард @ 9.2.2009, 22:03) Неужели ... 10.2.2009, 10:16 Патрикеевна Эдуард, в следующий раз отмерьте воды на 20мл боль... 9.2.2009, 23:41 alexach А я согласен с Rus_Allochkой на то она и техника ч... 13.2.2009, 6:02 мамалена Вот наткнулась на эту темку. У меня в Мулинексе ес... 19.5.2010, 15:40 ТаБу Разрешите вставить слово.Делала я дважды тесто для... 19.5.2010, 21:20 Клевер Может, кто сможет рецепт адаптировать.
Тесто месил... 13.2.2011, 23:34 iriwka Цитата(jabetta @ 9.3.2011, 19:07) Поделит... 9.3.2011, 19:53 Света Цитата(jabetta @ 14.2.2011, 13:50) в мага... 7.3.2011, 14:49 jabetta Цитата(Света @ 7.3.2011, 13:49) Лера, све... 7.3.2011, 16:36 polusca Цитата(jabetta @ 14.2.2011, 14:50) Вот то... 25.8.2013, 14:22 Ватрушка Я когда-то смотрела программу про пельмени, так во... 30.1.2012, 0:58 светлана1 у меня хлебопечка МОРФИ РИЧАРДС. там ни пельмени н... 3.2.2012, 11:41 Бусяковкина Здравствуйте хлебопёки,хочу поделиться я делала те... 3.2.2012, 13:49 ELLAKAKA я делала неоднократно по рецепту с первой страничк... 3.2.2012, 17:39 подруга Купила сегодня лапшерезку. 19.3.2013, 21:17 подруга А какие в ней есть программы? 2.8.2013, 6:18 Natalja Liapina Цитата(подруга @ 2.8.2013, 4:18) А какие ... 2.8.2013, 16:56 Коржик Цитата(Natalja Liapina @ 2.8.2013, 16:56)... 3.8.2013, 14:54 Natalja Liapina Цитата(Коржик @ 3.8.2013, 12:54) Базовый ... 4.8.2013, 1:29 Irina27 Очень всегда завидовала бережливым людям, но мне э... 16.8.2013, 6:16 Natalja Liapina Цитата(Irina27 @ 16.8.2013, 4:16) Очень в... 17.8.2013, 1:15 Irina27 Цитата(Natalja Liapina @ 17.8.2013, 1:15)... 24.8.2013, 22:42 Natalja Liapina [quote name='Irina27' date='24.8.2013,... 25.8.2013, 0:35 Jullily Цитата(Irina27 @ 25.8.2013, 2:42) Прошу п... 1.5.2016, 19:36 Buttler Вроде никто не рассказал как он тесто на пельмени ... 11.1.2015, 22:07 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2025, 9:44 |
Форум Моя хлебопечка