ПОСТНЫЙ СТОЛ, Без яиц, молока и масла. Опции

[моль]

ЗДРАВСТВУЙТЕ! Не сочтите за трудность - поделитесь вашими вкусными постными рецептами - буду премного благодарна !


Рецепты постного хлеба идут отдельной темой здесь - Постный хлеб

Сообщение отредактировал Патрикеевна - 2.1.2012, 22:35

Причина редактирования: добавлена ссылку на тему "Постный хлеб"

[Света]

ПОСТНЫЙ КЕКС
Этот рецепт пришёл мне в рассылках ЖЖ, автор Светлана Усенко. Я не могла его не показать вам всем постящимся.

1 стакан воды(200 мл)
3 ст.л.сахара
3 ст.л.мёда
50 мл растительного масла
1 ч.л.соды погасить соком лимона
0,5 ст.измельченых орехов
1,5 ст.муки
3 дольки лимона
1 ст.л.какао
Воду нагреть,чтоб в ней растворить сахар и мед,погасить соду,и добавить муку.Затем немного теста отлить и добавить какао.В другую часть добавить орехи и порезанный кубиками лимон(это по желанию).Форму смазать растительным маслом и вылить тесто слоями-светлое,темное.
Сначала я поставила на 20 минут при 180 гр,а потом еще на 20 минут при 125 гр. Посыпала сахарной пудрой. Пробуйте добавлять изюм,яблоко,апельсин- с чаем вкусно