Хлебопечки Delonghi Опции

[Муся]

Так мы довольны своим хлебушком, что решили к началу дачного сезона осчастливить маму. В деревню поедет, а там хлебопечь незаменима. Выбирали из дешёвых моделей и остановились на Делонги. Всего 3500 руб.
Плюсы: 2 ножа для замеса, большое смотровое окно (так бы смотрела и смотрела на процесс), на пузе кнопка отключения от сети (если неудобно розетка расположена можно только кнопкой отключить), 10 программ, хлеб 700, 900, 1200 г. и недорогая.
Минусы: нет подсветки дисплея, а он маленький, тихий звуковой сигнал (один раз не услышали и пришлось сдобе быть без изюма), надо рядом находиться, чтобы не проворонить.
Очень симпатичная книга рецептов прилагается, но на итальянском языке. Перевод в инструкции. Но я все пекла по рецептам с данного форума и, спасибо всем огромное, всё получалось. А классический белый хлеб пекла по своему рецепту для Борки. Так что сделала и распечатала свою подборку рецептов.
Но маме больше всего понравилась функция замеса теста. Не надо больше месить руками, а можно спокойно делать начинку пока хлебопечка работает. Красота!
Вот такие впечатления.

[Victornr]

Всем привет!
Принимайте в свои стройные ряды свежеиспечённого пекаря. На днях приобрёл ХП и в субботу впервые попробовал чего-нибудь да сотворить.

Молочный хлеб - 750 г
Молоко - 375 мл
Растительное масло - 1,5 ст. ложка
Соль - 1,5 ч.ложки
Сахар - 3 ст.ложки
Мука - 560 г
Сухие хлебопекарные дрожжи - 1,5 чайные ложки
Вот результат:

<noindex></noindex>

На этом не остановился, далее испек традиционный белый хлеб, вместо молока использовал воду. Буханочка получилась почему-то небольшая, уже не фоткал. В воскресенье продолжил удивлять супругу - кекс с изюмом, только попалось очень темное какао, конечный результат очень темно-коричневый, но вкус - супер.

И, вот сегодняшний хлеб:

Французский хлеб 1 кг
Вода - 350 мл
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 680 г
Сухие хлебопекарные дрожжи - 1 3/4 ч. л.

К данному рецепту внес свои добавления, мелко порезал зелёный лук и засыпал в диспенсер. Перед началом выпечки, нажал паузу, смазал верх взбитым белком и посыпал кунжутом.
Фото сделано только что, сразу после извлечения с печки:

<noindex></noindex>

К чему мой рассказ - никогда не отличался особой любовью к кухне, картошечку пожарить, пюре сварганить, яишницу приготовить - вот весь мой опыт. А, тут чегой-то пробило..., сам себе удивляюсь...

Не удержусь.., у нас уже почти полночь, но запах хлеба, с лучком просто обалденный, аж супруга проснулась...